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अंडे के बिना स्वादिष्ट और आसान केक
कभी-कभी आप chgo फाहा और मिठाई खाना बनाना, एक केक की तरह चाहते हैं, लेकिन के रूप में भाग्य घर में कोई अंडा है, और उनके पीछे जाने के लिए दुकान नहीं चाहता है। क्या करें? उपहार के बिना रहना? और यहाँ और वहाँ है, क्योंकि आप स्वादिष्ट और अंडे के बिना केक तैयार करने के लिए आसान पका सकते हैं। यहाँ केक में से कुछ व्यंजनों हैं।
केक नुस्खा अंडे नंबर 1 के बिना
क्रीम और ताजा जामुन के साथ केक
इस केक आप की आवश्यकता होगी बनाने के लिए:
- क्रीम (वसा की मात्रा 35%)। आप अंडे के बिना एक बड़ा केक बनाने की योजना बना रहे हैं, तो क्रीम एक लीटर के बारे में की जरूरत है, और अगर छोटे, तो यह काफी आधा लीटर हो जाएगा;
- ताजा फल (स्ट्रॉबेरी, केला, कीवी, आड़ू, और अपने विवेक के आधार पर अन्य);
- मार्शमेलो। फिर, एक बड़े केक के लिए एक किलो, एक पाउंड के लिए काफी छोटा के बारे में की आवश्यकता होगी। खैर, अगर Zephyr अलग स्वाद के साथ है।
तैयारी:
- एक बड़े कटोरे में , क्रीम को हरा जब तक वे मोटी (3-5 मिनट) कर रहे हैं। इसका अत्यधिक उपयोग न करें, अन्यथा वे तेल में मार पड़ी है।
- फल धोने और साफ करने की जरूरत है।
- अब हम अपने केक सजावट शुरू कर सकते हैं। मार्शमेलो छमाही में प्रत्येक भाग में कटौती ले लो, यह दो भागों में विभाजित है और फिर और एक पहली परत पकवान मार्शमैलो पर रखा है।
- व्हीप्ड क्रीम के शीर्ष पर Marshmallow फैल गया।
- कटा हुआ फल स्लाइस की अगली परत।
- फिर क्रीम मार पड़ी है।
- तब मार्शमेलो वापस।
- तो तुम जब तक सामग्री की अनुमति देने के जारी रख सकते हैं।
- ऊपर परत फल होना चाहिए।
- जब अंडे के बिना केक सजाया, रातोंरात फ्रिज में भेज सकते हैं।
अंडे नंबर 2 के बिना केक नुस्खा
इस केक आप की आवश्यकता होगी बनाने के लिए:
- तैयार बिस्कुट केक ;
- तीन जेली पैक (अलग स्वाद और रंग);
- जिलेटिन की 20 ग्राम;
- वैनिलिन;
- क्रीम के 500 ग्राम;
- चीनी का एक कप।
तैयारी:
- जेली पहले से तैयार करने के लिए बेहतर है, फिर पूरे केक खाना पकाने की प्रक्रिया में बहुत कम समय लगता है।
- दस चम्मच ठंडे पानी जिलेटिन की 20 ग्राम लथपथ और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- फिर, एक जल स्नान में जिलेटिन डाल दिया और जब तक प्रतीक्षा करें गोली पूरी तरह भंग कर रहा है। जिलेटिन थोड़ा शांत दे।
- जिलेटिन चीनी और वेनिला के साथ क्रीम कोड़ा पर ठंडा है।
- फिर मलाई की चम्मच की एक जोड़ी लेने के लिए और जिलेटिन में थोड़ा-थोड़ा डालना। इस प्रकार, हम एक पूरी जिलेटिन क्रीम पेश कर रहे हैं।
- बड़े और गहरे सलाद कटोरा चिपटना फिल्म के साथ तैयार।
- इसके अलावा, एक सलाद कटोरा में बेतरतीब ढंग से टूटा हुआ बिस्कुट चम्मच के टुकड़े और रंग का कोर के टुकड़े फेंक देता है।
- प्रत्येक परत मलाई पानी पिलाया जाना चाहिए।
- आखिरी परत पर एक स्पंज केक और एक छोटे से पिन डालने के लिए।
- तैयार केक फ्रिज में डाल मलाई डाल करने के लिए।
- अंतिम स्पर्श: एक विस्तृत प्रेस सलाद पकवान, पर बारी है, इसे हटाने, और फिर टेप को हटा दें।
- एक केक सजा अपनी पसंद के हिसाब से हो सकता है।
के लिए केक की तैयारी अंडे जरूरी जरूरत है हम सब कि के आदी रहे हैं, लेकिन जब आप हम पर द्वारा की पेशकश अंडे व्यंजनों के बिना एक केक पकाने के लिए प्रयास करते हैं, सुनिश्चित करें कि आप समझते हैं कि यह केक भी स्वादिष्ट हो सकता है बनाते हैं।
जो कुछ भी केक आप के साथ या अंडे, घर का बना या खरीदा केक के बिना, तैयार किया है, किसी भी केक का एक असली मणि क्रीम है। यही कारण है कि क्रीम एक साधारण केक एक असली मास्टरपीस बदल सकते हैं। हम आपको एक स्वादिष्ट और आसान तैयार करने के लिए खाना बनाना की पेशकश क्रीम केक अंडे से।
क्रीम तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- पानी के 50 मिलीलीटर;
- 175 ग्राम मक्खन,
- छह अंडे की जर्दी,
- वैनिलिन;
- चीनी के 150 ग्राम।
बनाने की प्रक्रिया तेल क्रीम :
- कंटेनर और डालना पानी चीनी डालना। फिर हम एक छोटे से आग पर रखा, और चीनी घुल जब तक हलचल। जब चीनी भंग कर दिया गया है, गैस पर सिरप छोड़कर।
- एक और कंटेनर में, अंडे की जर्दी को हरा, फिर धीरे से चाशनी डालना।
- एक अलग बर्तन में नरम तेल और वैनिलिन हस्तक्षेप, और उसके बाद की जर्दी में तेल जोड़ें और मिक्सर whisk और इंतजार, जब बड़े पैमाने पर सजातीय हो जाता है।
- एक तैयार क्रीम तैयार जब तक फ्रिज में रख दिया उपयोग करने के लिए।
प्रस्तावित सामग्री की क्रीम के लगभग 300 ग्राम प्राप्त की। यह राशि औसतन 26-28 सेमी, या के बारे में 6 केक की एक व्यास के साथ एक केक को सजाने के लिए पर्याप्त होगा। और तैयार करने की पूरी प्रक्रिया आप लगभग 35 मिनट का समय लगेगा। भूल जाते हैं कि समाप्त क्रीम एक गर्म स्थान में छोड़ने के लिए नहीं है, अन्यथा मक्खन पिघला सकता है बेहतर है मत करो।
अंडे या अपने आवेदन के बिना केक - यह कोई बात नहीं, मुख्य बात - परिणाम!
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