अग्नाशयशोथ के लिए एक आहार में प्रतिबंध रोग के उपचार में बुनियादी चिकित्सा हो

अग्नाशयशोथ के रोगियों में अक्सर प्रश्न पूछना चाहते हैं: "क्या खाद्य पदार्थ खाया जा सकता है और क्या अग्नाशयशोथ के लिए अपने आहार में होना चाहिए।" लेकिन पहले इस बीमारी के बारे में कुछ शब्द। कहा जाता है अग्नाशयशोथ अग्न्याशय की सूजन ग्रंथि। रोग यह दोनों तीव्र और जीर्ण में रूप में होते हैं और स्वास्थ्य और यहां तक कि रोगी के जीवन के लिए एक वास्तविक खतरा है सकते हैं। तथ्य यह है कि अग्न्याशय की कोशिकाओं एंजाइम (एमाइलेज, लाइपेज, pankreaza और कई अन्य) है, जो छोटी आंत वसा और उत्पादित cleaved प्रोटीन को पचाने के लिए के लुमेन में साथ एक निष्क्रिय रूप में और नलिकाओं के माध्यम से कर रहे हैं का स्राव आंत, जहां के साथ मिश्रण में उछल पित्त, सक्रिय रूप हो जाते हैं। सामान्य नली में ग्रहणी प्रवेश करने से पहले एक साथ शामिल होने के लिए सक्रियण को जल्द से जल्द, पित्त और अग्नाशय वाहिनी के रूप में जगह ले ली। यहाँ भी मज़ा हिस्सा आता है। वाहिनी अपने आप में सूजन या ठहराव घटना है, साथ ही में पित्त नलिकाओं, पित्ताशय की थैली, और अग्न्याशय है, यह पहले से ही अग्न्याशय की नलिकाओं में एंजाइमों का एक सेट की सक्रियता के एक परिणाम के रूप, उसकी स्व-पाचन की प्रक्रिया शुरू होती है और,। इतना ही नहीं शरीर के कपड़े को नष्ट कर दिया है, तो भी, एंजाइमों तैयार-पचाने के लिए, खून दर्ज करें और पूरे शरीर में फैल, सामान्य विषाक्तता और लगभग सभी अंगों और प्रणालियों की विफलता के कारण।

प्रभावित अंग की उतराई के लिए, ड्रग थेरेपी के अलावा, सभी रोगियों पर होना चाहिए एक सख्त आहार अग्नाशयशोथ के लिए। उत्पाद है कि स्राव की उत्तेजना पैदा कर सकता है आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। यह किसी भी रूप में वसायुक्त मांस, तला हुआ, स्मोक्ड, मसालेदार और अचार, स्मोक्ड उत्पादों और विभिन्न तीव्र सब्जियों (प्याज, मूली, मूली) .Alkogol पर लागू होता है या खुद को किले बिल्कुल isklyuchaetsya.On posebe अग्नाशयशोथ रोग के कारण हो सकता है। अग्नाशयशोथ के लिए आहार में मौजूद सूप, सब्जी या मांस का कम वसा वाले किस्मों और मछली मुख्य पाठ्यक्रम एक जोड़े के लिए या जर्जर प्रपत्र (meatballs मुर्गी पालन, में के रूप में आसानी से पच और संतुलित उत्पादों होना चाहिए souffle मांस) करें.अभियान प्रोटीन की जरूरत है अंडे खाया जा सकता है पूरा चीनी का एक छोटा सा अतिरिक्त (!) के साथ एक ऑमलेट, पनीर मसला हुआ। से पेय चीनी के बिना गर्मी, सूखे फल (सूखे सेब और नाशपाती) का मुरब्बा के रूप में कमजोर चाय और हर्बल चाय हो सकता है।

अग्नाशयशोथ का गहरा दौरान आहार पूरा आराम के प्रावधान प्रभावित अंग, यानी, पहले दिन आप कुछ भी नहीं खा सकते हैं के साथ शुरू होता है। आप केवल विस्तारित मूत्राधिक्य जब तक तरल पदार्थों का खूब पीने के लिए की जरूरत है। यह मदद मिलेगी विषाक्त पदार्थों के शरीर लाने के लिए। गैस के बिना खनिज पानी का उपयोग करना संभव शोरबा कूल्हों, काढ़े सूखे खुबानी की (शक्कर नहीं जोड़ा गया)। फिर दूसरे दिन सफेद रोटी की croutons के साथ एक प्रकाश शोरबा का आंशिक भाग हो सकता है, और तीसरे कम वसा वाले पनीर और pureed खाद्य पदार्थ, उबले हुए और मसला हुआ प्यूरी के साथ मेनू का विस्तार कर सकते हैं। खाने शासन जरूरी एक भिन्नात्मक योजना धीरे-धीरे हर 3-4 घंटे का होना चाहिए।

लाइट आहार सब से पहले, इस तकनीक भाप खाना पकाने के बर्तन है: अग्नाशयशोथ व्यंजनों के लिए रोगी के लिए एक मोटा मेनू बनाने में मदद करेगा। एक जोड़े, सूप, सब्जियाँ, मछली, भाप, अपने स्वयं के रस और अधिक जोड़ने की छड़ें के रूप में और में के लिए चिकन कटलेट। सभी आवश्यक जानकारी आसानी से कई पाक वेबसाइटों और ऑनलाइन मंचों पर पाया जा सकता है, या बस आहार और के लिए पुस्तिका खरीदने नैदानिक पोषण।

बेशक, इस रोग से पीड़ित एक व्यक्ति बहुत से पता है कि यह संभव है और क्या असंभव है होना चाहिए। लेकिन किसी भी मामले में, अग्नाशयशोथ के लिए उद्देश्य और आहार में प्रतिबंध जरूरी बनाने के लिए और उपस्थित चिकित्सक समायोजित करना चाहिए।