अदरक जाम: खाना पकाने के व्यंजनों, फोटो

आप अपने प्रियजनों को मूल मिठाई को खुश करना चाहते हैं और एक ही समय में उन्हें ठंड से बचाने के लिए है, तो उन्हें एक उपयोगी अदरक जाम के लिए खाना बनाना। इस लेख से आप दिलचस्प व्यंजनों और इसकी तैयारी के छोटे रहस्यों को सीखना होगा।

अदरक जाम

यह असामान्य मिठाई एक मसालेदार स्वाद है। यदि आप चाहें, तो यह और भी मांस व्यंजन के लिए एक योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन आप का इस्तेमाल किया चीनी की मात्रा को कम करते हों। आवश्यक सामग्री:

• जिंजर रूट - 500 ग्राम।
• चीनी - 300 ग्राम।
• एक गिलास - जल (बजाय आप संतरे का रस ले जा सकते हैं)।
• हनी - दो बड़े चम्मच।
• पेक्टिन - एक बैग।

कैसे अदरक का जाम पकाने के लिए? पकाने की विधि आप नीचे दिए गए पढ़ सकते हैं:

• अदरक छील, और फिर पतली स्लाइस में काट लें।
• पानी के साथ खाली में भरें और तीन दिनों के लिए उत्पाद भिगो दें। भूलने के लिए समय समय पर ताजा तरल पदार्थ के साथ पुराने को बदलने के लिए न करें।
• जब निर्दिष्ट समय, पानी और चीनी का सिरप खाना बनाना होगा। उसके बाद, अदरक जगह है और पांच मिनट के लिए एक कम गर्मी पर एक साथ सभी पकाना।
• Workpiece शांत और दो घंटे के बाद प्रक्रिया को दोहराएँ।
• कूल फिर भविष्य जाम। कुछ घंटों के बाद, यह करने के लिए शहद और पेक्टिन, आग पर डाल जोड़ सकते हैं और कुछ मिनट पकाना।

ठण्डा मिठाई और एक ब्लेंडर के साथ इसे कुचलने। जार पर जाम फैलाओ और फ्रिज में भंडारण के लिए भेजें।

अदरक और नींबू से बना जाम

जायके की क्लासिक संयोजन भी सबसे मुश्किल आलोचकों प्रभावित करेगा। अदरक और नींबू के जाम पाक कला, हम निम्नलिखित उत्पादों के बाहर हो जाएगा:

• अदरक - 200 ग्राम।
• नींबू - एक बड़े फल।
• चीनी - 420 ग्राम।

अदरक के साथ जाम, हम निम्नलिखित नुस्खा तैयार करेंगे:

• उबलते पानी में नींबू विसर्जित कर, और फिर अच्छी तरह से एक ब्रश के साथ धो।
• अदरक धो, छील और पतली स्लाइस में काट लें।
• नींबू बहुत पतली स्लाइस में काट लें और बीज निकाल दें।
• जाम या किसी अन्य उपयुक्त कटोरा के लिए एक बेसिन में तैयार सामग्री जोड़ें।
• सामग्री चीनी डालो और फिर एक साथ उच्च गर्मी के ऊपर उबाल, लगातार याद उत्पादों सरगर्मी।
• जैसे ही जाम के भविष्य उबालने के लिए शुरू होता है, बहुत गहराई इसके साथ हस्तक्षेप करने के लिए शुरू।

पांच मिनट बाद, तैयार उत्पाद निष्फल जार में डाल दिया जा सकता है। जब जाम ठंडा है, ढक्कन बंद। याद रखें, क्योंकि यह एक विशिष्ट स्वाद है कि एक जाम एक चम्मच के साथ खाया जा सकता है। लेकिन यह एक खुशबूदार mulled शराब या किसी मिठाई पेस्ट्री के लिए एक योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

संतरे से बना जाम और अदरक

यह मिठाई किसी भी मौसम में खुश होगा। इसके अलावा, अपनी मदद से आप एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और शरीर किसी भी जुकाम से निपटने में मदद। क्या उत्पादों हम इस समय की आवश्यकता होगी:

• संतरे - तीन।
• नींबू - एक टुकड़ा।
• जिंजर रूट - 100 ग्राम।
• चीनी - 350 ग्राम।
• जल - एक गिलास।

अदरक जाम तो हम करेंगे के साथ एक कुक:

• ऑरेंज और नींबू गर्म पानी में विसर्जित, फिर उन्हें एक ब्रश और साबुन से धो लें।
• आधा और फिर आधा छल्ले में फल काटें। तो फिर कुछ और भागों के लिए workpiece काटा।
• जिंजर पील के टुकड़े, तो एक बहुत ठीक पिसाई यंत्र पर रगड़ना।
• तैयार जाम के लिए एक तामचीनी कटोरी में डाल खाद्य पदार्थ।
• एक कटोरी में पानी डाल और चीनी जोड़ें।
• श्रोणि पर थाली रखें, उबलते के लिए सामग्री लाने के लिए, और फिर हीटिंग कम। एक घंटे के लिए जाम कुक।

तैयार उत्पाद चाय के साथ परोसा जा सकता है, सैंडविच या उन्हें और किसी भी डेसर्ट के साथ पाक केक के लिए इस्तेमाल किया।

एक प्रकार का फल जाम अदरक के साथ

इस समय, हम आपको एक असामान्य स्वाद और सुखद खुशबू के साथ जाम पकाने सुझाव देते हैं। मिठाई के लिए, हम एक प्रकार का फल और जिंजर रूट के डंठल का प्रयोग करेंगे। फोटो और नुस्खा मूल व्यवहार करता है कि आप नीचे देख सकते हैं।

सामग्री:

• चीनी - तीन गिलास।
• एक प्रकार का फल - कटा हुआ डंठल के चार कप।
• कसा हुआ अदरक - तीन बड़े चम्मच।
• नींबू का रस - दो बड़े चम्मच।

पाक कला अदरक का जाम, हम निम्नलिखित तरीके से होगा:

• त्वचा से एक प्रकार का फल और अदरक को साफ और फिर छोटे टुकड़ों में पहली कटौती, और दूसरा जाली। एक कटोरी में भोजन लगाएं और उन्हें नींबू के रस में मिलाकर चीनी डालना।
• 20 मिनट के बाद एक सॉस पैन में अदरक, एक प्रकार का फल और चीनी रखो। चूल्हे पर बर्तन रखो और के बारे में 20 मिनट के लिए खाना पकाने, लगातार सरगर्मी।

तैयार उत्पाद एक साफ जार में डाल दिया है। बर्तन भरें ताकि जाम 5 मिलीलीटर में गर्दन के नीचे किया गया है। पलकों के साथ जार को बंद करें और एक और दस मिनट के लिए उन्हें नसबंदी। फिर, जार और शांत बंद एक कंबल के साथ कवर किया।

कद्दू, अदरक और नींबू से जाम

कैसे एक स्वादिष्ट मिठाई खाना बनाना, मुख्य संघटक अदरक है? व्यंजनों व्यवहार करता है उत्पादों की एक किस्म शामिल हो सकते हैं। इस समय, हमारा सुझाव है कि आप एक असामान्य मिठाई का प्रयास करें। अदरक जाम, कद्दू और नींबू तैयार करें।

आवश्यक सामग्री:

• कद्दू - एक किलोग्राम।
• एक नींबू।
• चीनी के 700 ग्राम।
• छोटे जिंजर रूट।

फोटो और जाम आप यहाँ देख सकते हैं बनाने की विधि:

• कद्दू साफ, बीज और फाइबर को हटा दें। उसके बाद, एक घन का मांस काट दिया।
• चीनी के साथ कद्दू भरें और तीन घंटे के लिए रस जाने के लिए छोड़ दें।
• नींबू का रस निचोड़ और यह तनाव।
• अदरक खुली और पतली स्ट्रिप्स में कटौती छील।
• तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट करें और उन्हें एक घंटे पकाना। अदरक, खाना पकाने की शुरुआत के बाद एक घंटे के एक चौथाई के बाद हटाया जा सकता है क्योंकि यह समय विनम्रता उसका स्वाद और सुगंध देना होगा।

जाम फैला जार साफ और रोल करने के लिए।

रैपिड जाम अदरक और केले

यह भोजन एक उत्कृष्ट स्वाद और अद्वितीय सुगंध है। इसके लिए तैयार कर रहा है सिर्फ पांच मिनट है, जो व्यस्त गृहिणी के लिए एक फायदा है।

सही उत्पादों:

• केले - एक किलोग्राम।
• नींबू - एक टुकड़ा।
• चीनी - 550 ग्राम।
• जल - 100 मिलीलीटर।
• अदरक - 50 ग्राम।

कैसे त्वरित जाम अदरक और केले पकाने के लिए? नुस्खा बहुत सरल उपहार है:

• केले के छिलके और स्लाइस में कटौती।
• नींबू धो और एक तौलिया के साथ सूखी। फिर उत्साह से हटाने और रस निचोड़।
• जिंजर रूट से त्वचा निकालें, और फिर एक छोटे पिसाई यंत्र पर उत्पाद रगड़ना।
• एक सॉस पैन में तैयार भोजन रखें, उन्हें चीनी के साथ कवर और पानी डालना।
• मध्यम आंच से अधिक पकवान रखो और फोड़ा करने के लिए सामग्री लाने के लिए।
• इसके बाद आलू प्रेस या प्लग के माध्यम से केला प्यूरी बदल जाते हैं।
• चूल्हे पर जाम लौटें और दूसरा पांच मिनट के लिए यह खाना बनाना।

मिठाई जार निर्धारित करना और रोल।

तोरी, के जाम सेब और अदरक

असामान्य है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट निम्नलिखित उत्पादों से बना जाम:

• सब्जी marrows से एक किलोग्राम।
• नींबू का रस की 300 ग्राम।
• सेब की 200 ग्राम।
• चीनी के एक किलोग्राम।
• पानी की 250 ग्राम।

यहाँ उपहार उपलब्ध बनाने की विधि:

• युवा तोरी छील, सभी बीज और मांस छोटे क्यूब्स में काट हटा दें।
• एप्पल के छिलके और एक ब्लेंडर साथ पीसने।
• नींबू का रस, पानी और चीनी के 100 ग्राम के सिरप उबालें।
• अलग से, गर्म तोरी, नींबू का रस की 200 ग्राम, अदरक और सेब कीमा बनाया हुआ।
• तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट और एक कम आंच पर उन्हें खाना बनाना। जाम समय-समय पर हलचल और फोम को दूर किया जाना चाहिए।

तोरी पारदर्शी (लगभग 40-50 मिनट) बन रहे हैं, पर बैंकों का इलाज फैल और उनके पलकों को बंद करें।

अदरक के साथ सेब से बने जाम

यहाँ मूल भोजन का एक और सरल नुस्खा है। ध्यान दें कि अदरक की कोर को हटाने के लिए बेहतर है। यह सुनिश्चित करना है कि मुश्किल फाइबर समाप्त विनम्रता का स्वाद खराब नहीं है।

उत्पादों:

• सेब - एक किलोग्राम।
• नींबू - एक टुकड़ा।
• चीनी - चार चश्मा।
• जिंजर रूट - पांच सेंटीमीटर।
• जल - डेढ़ कप।

पाक कला अदरक तो हम करेंगे के जाम:

• सेब साफ कर रहे हैं,, बीज को दूर फिर उन्हें स्लाइस में काट लें।
• एक ठीक पिसाई यंत्र के साथ नींबू का उत्साह निकालें और फिर फल से रस निचोड़ करने के लिए।
• नींबू के रस में सेब छिड़क ताकि वे अपने रंग बदल नहीं है।
• सॉस पैन में सिरप उबाल, तो स्थानांतरण सेब और अदरक के सिवा।

के बारे में दो घंटे के लिए कम आंच पर कुक खाद्य पदार्थ, लगातार उन्हें सरगर्मी। जब जाम के लिए तैयार है, यह बैंकों और करीब ढक्कन में फैल गया।

निष्कर्ष

हमें खुशी है कि यदि आप जाम उपयोगी अदरक बनाने के लिए उपयोग करना चाहते जाएगा। व्यंजनों कि हम इस लेख में इकट्ठे हुए हैं यदि आप मूल नाश्ते के साथ प्रियजनों आश्चर्यचकित करने के लिए मदद मिलेगी।