पकाने की विधि - एक फ्राइंग पैन और पन्नी में सामन स्टेक

यदि आप एक खाना बनाना चाहते हैं सामन स्टेक एक कड़ाही में या पन्नी में, तो नीचे सूचीबद्ध व्यंजनों आप सूट करेगा। मछली तैयार कर रहा है बहुत ही सरल और तेज है। ऐसा करने के लिए, आप पहले से ही स्टेक या सामन यह अपने आप में कटौती करने में कटा हुआ खरीद सकते हैं। खाना पकाने की तो, सबसे स्वादिष्ट तरीके।

पकाने की विधि - प्याज गार्निश के साथ सामन स्टेक

तैयार करने के लिए:

• सामन - 1-2 किलो;
• नींबू - आधा;
• प्याज - 0.6 किलो;
• जैतून का तेल;
• chives, अजमोद;
• नमक, काली मिर्च।

सबसे पहले आप धोने चाहिए हरा प्याज और उसके पंख में कटौती। अब छल्ले या आधा छल्ले में कटौती प्याज। अजमोद हाथ उठाना चाहिए। फिर गर्मी पर पैन डाल दिया और उसे में डालना जैतून का तेल। पैन गर्म हो जाता है, तो आप, यह पहले से ही तैयार स्टेक और सामन तलना में डाल दिया है, जबकि लगातार आगे बढ़ चिपका बचने की जरूरत है। फ्राई, दोनों पक्षों पर होना चाहिए जोड़ने नींबू का रस। तो फिर कुछ और अधिक बार नींबू का रस का एक नया भाग के योग के साथ चालू करने के लिए।

जब स्टेक के लिए तैयार हैं, यह उन्हें एक थाली को दूर करने के लिए आवश्यक है। तब skvorodku में भरने प्याज और हरे रंग। जब सब ढंग से, यह एक छोटे से थाली पर एक धनुष रखा है और जैतून का तेल डालना, फिर नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए आवश्यक है। उसके बाद, एक बड़े सलाद पत्ते पर प्रत्येक स्टेक बाहर करना और प्याज और जड़ी बूटियों के साथ यह आच्छादित। आप देख सकते हैं, नुस्खा सामन स्टेक पकाना एक काफी सरल और स्वादिष्ट पकवान की अनुमति देता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है - यह मछली भून करने के लिए अच्छा है। बोन एपीटिट!

पकाने की विधि - पन्नी में सामन स्टेक

खाद्य पदार्थों के चार सर्विंग्स:

• सामन - 4 स्टेक;
• नींबू - आधा;
• पनीर - 160 ग्राम;
• टमाटर - 2-3 टुकड़े;
• नमक;
• साग;
• मेयोनेज़;
• वनस्पति तेल।

पहले, आप अपने साग, टमाटर और सामन स्टेक धोने चाहिए। मछली का प्रत्येक भाग आप नमक और नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी के साथ रगड़ चाहिए। टमाटर स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए, और पनीर जाली। Chop साग। Tepet पन्नी लेने के लिए और उसके जेब, जो वनस्पति तेल के साथ lubricated कर रहे हैं। तो फिर इन इलाकों में मछली स्टेक डाल दिया और सोआ के साथ छिड़के। फिर, सामन के प्रत्येक टुकड़े टमाटर का एक चक्र रखना और मेयोनेज़ के साथ प्रसार करने के लिए के लिए है, तो पनीर के साथ छिड़के। शीर्ष पन्नी चादर और ओवन में जगह के बारे में आधे घंटे के लिए 175 डिग्री पर बेक करने। फिर पन्नी तैनाती और 6 मिनट के लिए मछली लाल होना करते हैं। तब समाप्त पकवान पर मछली डाल दिया। ताजा सब्जी सलाद के साथ सबसे अच्छा काम करते हैं।

पकाने की विधि - पनीर के साथ सामन स्टेक

एक व्यक्ति के लिए खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• सामन स्टेक - 1 इकाई;
• पनीर - 60 ग्राम;
• टमाटर;
• प्याज;
• नींबू का रस,
• आटा - 1 बड़ा चम्मच,
• जैतून का तेल, नमक।

नमक और नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी के साथ मछली छिड़क। तो आटे में रोल। टमाटर और प्याज के छल्ले में कटौती। अब उस पर सुनहरा भूरा होने तक मक्खन में दोनों पक्षों पर मछली भून। फिर शीर्ष पर, प्याज के छल्ले मछली कटा हुआ टमाटर पर रख दिया और जैतून का तेल डालना। पनीर और तब तक 175 डिग्री पर ओवन में सेंकना के साथ छिड़क, पनीर भूरे जब तक।

पकाने की विधि - पन्नी में सामन स्टेक

तैयार करने के लिए:

• नींबू - आधा;
• सामन - 4 स्टेक;
• पनीर - 160 ग्राम;
• टमाटर - 4 टुकड़े;
• डिल;
• मछली मसाला नमक;
• मेयोनेज़;
• जैतून का तेल।

मछली धोने और सूखी की जरूरत है। फिर नमक और मसालों के साथ छिड़के और नींबू के रस के साथ छिड़क। डिल और टमाटर धोया और टुकड़ों में काट। डिल काटना और पनीर कस। पन्नी वर्गों के लिए फार्म और प्रत्येक मक्खन स्मियर करने के लिए। फिर, पन्नी के प्रत्येक टुकड़े सामन स्टेक, टमाटर, जड़ी बूटी, पनीर, मेयोनेज़ के शीर्ष और सभी अच्छी तरह से लिपटे रखा। फिर एक preheated 185 डिग्री ओवन में मछली की लिपटे टुकड़े जगह। के बारे में आधे घंटे के लिए बेक।

स्वाद nezhomu टमाटर, मेयोनेज़ और मछली भोजन होने के कारण बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट प्राप्त की। और यह काफी आसानी से और जल्दी से खाना बनाना। इसके अलावा, इन स्टेक अपनी छुट्टी मेज के लिए एक महान सजावट हो सकता है!