खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी तले कार्प

रूस में मछली कार्प हमेशा इसकी उपयोगिता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध रहा है। यह विशेष रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा -3, जो लोगों के लिए आवश्यक हैं में समृद्ध है। इसके अलावा मछली कार्प सुपाच्य प्रोटीन में बहुत समृद्ध है, लेकिन यह जो लोग अपने वजन को देख रहे हैं और आहार का पालन के लिए बहुत उपयोगी है। के रूप में अच्छी तरह से जाना है, और यह विटामिन ए में समृद्ध है, ई इन पदार्थों विभिन्न संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोध के लिए आवश्यक हैं।

ठंड ऐपेटाइज़र, सूप, मुख्य: यदि आप इस मछली से विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाना बनाना कर सकते हैं। बहुत स्वादिष्ट तली हुई कार्प। व्यंजनों एक बहुत। उनमें से एक यह है: कुछ मछलियों ले, स्वच्छ, धोने और नमक। दस मिनट बाद आटे में पीटा अंडे में रोल है, तो और उबलते तेल की एक पैन में डाल दिया। कुरकुरा होने तक दोनों पक्षों पर भूनें। फिर एक थाली पर डाल दिया। एक गार्निश के मसले आलू, के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता उबले हुए चावल या किसी सब्जियों।

किसी भी मछली, विशेष रूप ग्रील्ड कार्प, किसी भी बारबेक्यू के लिए उपयुक्त या घूमने-फिरने। यह अच्छा है, और डीप फ्राई है। युवा पार्टी है, जो प्रकाश सफेद शराब और बियर का इस्तेमाल किया में से किसी के लिए आदर्श अनुकूल तले कार्प है। व्यंजनों है कि विभिन्न पाक पत्रिकाओं में हैं, तो आप विभिन्न रूपों में मछली आजमा सकते हैं। कार्प उबाल कर सकते हैं, तलना, बुझाने, सेंकना।

बहुत स्वादिष्ट प्राप्त कार्प तला हुआ, ओवन में पकाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप है, तो, तराजू और आंत पर मछली साफ करने के लिए नमक और काली मिर्च, एक बेकिंग शीट या बेकिंग डिश पर डाल जोड़ने मलाई और मेयोनेज़ सॉस, काली मिर्च के शीर्ष पर डालना और दो सौ बीस डिग्री के तापमान पर ओवन में चालीस मिनट पर डाल की जरूरत है। पोस्ट सब्जी सलाद, उबला हुआ नया आलू हो सकता है।

एक और दिलचस्प पकवान - फ्रेंच में तला हुआ कार्प। ऐसा करने के लिए, आप, मछली साफ धर्मशाला हटाने, और बीस मिनट के एक सफेद मेज शराब के लिए ड्रॉप करने की जरूरत है। फिर, एक कटोरी में, अंडे और आटे की कुछ चम्मच मिश्रण सफेद काली मिर्च और एक छोटे से नमक जोड़ें। कार्प धब्बा और इस मिश्रण में रोल है, तो उबलते तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पर फैल गया। कुरकुरा होने तक भूनें। कुछ मिनट के लिए खाना पकाने के बाद एक कागज नैपकिन पर डाल करने के लिए। एक थाली पर रखी मछली तैयार, कटा शिमला मिर्च के छल्ले, ककड़ी, टमाटर जोड़ने के लिए, बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़के।

मछली सभी उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है। केवल एक चीज है, अगर वहाँ एक एलर्जी प्रतिक्रिया है कि यह नहीं किया जा सकता। यह गैर सख्त उपवास के दौरान भोजन में उपयोग करने के लिए अनुमति दी है। प्रति उत्पाद के सौ ग्राम अस्सी के बारे में कैलोरी - इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री बहुत कम है। करस अच्छा है क्योंकि यह जल्दी से तैयार किया जाता है, और यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। प्रत्येक तैयारी विधि स्वादिष्ट विशेष और अद्वितीय।

मध्य-आयु वर्ग के लोगों को अच्छी तरह से जाना जाता है तथाकथित "मछली" दिन। यह गुरूवार था। तला हुआ कार्प - तो अगली गुरुवार मेज, घर विशेषता पर परोसा जाता है। हर कोई अपने नुस्खा चुन सकते हैं। टेबल कवर, सेवा करते हैं मछली तली हुई सब्जियों और आलू के साथ।

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