आलू - आलू, सभी द्वारा प्रेमिका

एक विशेष तरीके से इतनी तेजी से कि यहां तक कि शब्द "गहरे तलना" प्रसिद्ध शब्द "मुक्त" करने के लिए कम हो गया था में यह ख़त्म। आलू, कुरकुरा और toasty, सभी तरह, हमेशा और हर जगह - बच्चों और वयस्कों, शहरी और ग्रामीण निवासियों, सर्दी और गर्मी, दु: ख में और खुशी में। अपवाद यहाँ नहीं। कुक यह बहुत मुश्किल नहीं है, यदि आप कुछ नियमों का पालन करें। अधिकांश अर्द्ध तैयार उत्पाद पैकेज निर्देश विस्तृत है जो करने के लिए खरीदने के लिए संसाधन।

एक ही लेख में आप कैसे घर का बना तैयार करने के लिए सीखना होगा आलू। कंद आदेश एक लंबे पुआल प्राप्त करने के लिए बड़े होना चाहिए। यह विविधता पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है - सूखी और ठोस खाना पकाने है, और भुरभुरा है - खाना पकाने। बेशक, सब से पहले, कंद धोने के लिए है, तो छील और rovnenko में कटौती की जरूरत है। केवल तलने के बाद गर्म पानी और सूखे में धो - अगर सतह स्टार्च दूर करने के लिए एक अच्छा परिणाम प्राप्त की है। तलने के लिए यह सबसे सुविधाजनक, बेशक, गहरी fryer का उपयोग कर रहा है। लेकिन यह एक पैन या कड़ाही उच्च में ठीक भोजन पता चला है। जो लोग कैलोरी भय और ओवन का उपयोग, भी, एक स्वादिष्ट इलाज कर रहे हैं।

आलू या आलू? ओवन में आलू

220 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। बेकिंग शीट उदारतापूर्वक चिकना , परिष्कृत तेल एक परत और 10 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में भुना हुआ आलू फैला है, तो ध्यान से ब्लेड और एक अन्य 10 मिनट फ्लिप ओवन पर लौटने के लिए। फ्रेंच फ्राइज़ की तैयारी ओवन में वसा की एक बड़ी राशि में तलने के रूप में लगभग एक ही स्वाद देता है। स्वादिष्ट और सुंदर, और परेशानी की एक न्यूनतम: इस छुट्टी तालिका के लिए एक सुविधाजनक साइड डिश है।

एक पैन में आलू आलू

अच्छी तरह से गर्म वनस्पति तेल आलू, एक परत में रखा है ताकि यह स्वतंत्र रूप से तैर सकते हैं लाठी की बड़ी संख्या। अतिरिक्त चर्बी दूर निकास के लिए एक छलनी या कोलंडर में प्रसार करने के लिए के रूप में भूरापन चम्मच slotted। एक गहरी कड़ाही में यह स्थापित करें और एक ढक्कन के साथ कवर किया, तैयार करने के लिए आलू ठंडा कर रहे हैं।

fryer में आलू आलू

तेल भी भूनने के लिए 175 डिग्री तक गरम, आधा लोड गाड़ी है, और जब तैयार, क्षमता कई बार हिला वसा स्टोक के लिए। यह सबसे आसान तरीका है, जो सबसे अच्छा परिणाम देता है।

गहरी fryer बारे में

आलू आलू के प्रशंसक सिर्फ दुकानों के लिए चलना और घरेलू उपकरणों घर के लिए इस तरह के एक उपयोगी और विशेष रूप से महंगा नहीं डिवाइस का उपयोग खरीदने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा, सुरक्षित रूप से गहरी fryers का उपयोग। एक पैन या एक पैन तो लाल गर्म तेल, सबसे अच्छे रूप, खराब कपड़े असहाय महाराज, और सबसे खराब छप सकता है - वह डिग्री बदलती के जलता प्राप्त किया। और अचानक आंख में हो जाता है? एक बहुत सावधान जब खुली आग पर अपने पसंदीदा व्यंजनों खाना पकाने होना चाहिए। फ्रायर विशाल चयन। इसके अलावा, तथ्य यह है कि किसी भी समय तालिका फ्रेंच फ्राइज़ परोसा जाएगा के अलावा, यह भी अन्य लाभ हैं: यह खाना बनाना और संभव है प्याज के छल्ले, और बैंगन, और सब कुछ है कि बल्लेबाज में तली हुई है। इसके अलावा, एक गहरी fryer में खूबसूरती से मांस और मछली, और मशरूम, और डोनट्स और पेस्टी का उत्पादन किया। एक तेज थोड़ा चिकन विंग्स! एक मीठी और कुरकुरे पसंदीदा बच्चों जलाऊ लकड़ी! इतने सारे अलग अलग व्यंजन आसानी से और सुरक्षित रूप से जल्दी से तैयार,।