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आलू नुस्खा के साथ फ्रेंच में रसदार मांस
रात के खाने के लिए एक विकल्प हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन आलू नुस्खा के साथ फ्रेंच में मांस बहुत सरल है, हो सकता है और वहाँ लगभग हमेशा हर गृहिणी की रसोई घर में खाना पकाने के लिए उत्पादों रहे हैं। किंवदंती है कि नाम भोजन है, जो एक है के बाद आया यह है आलू के साथ भुना हुआ सुअर का मांस और पनीर, पेरिस में गणना ओर्लोव के लिए किए गए, उनसे दूर नहीं, और फ्रेंच मूल के थे। वर्तमान में, शायद रूस गृहिणियों जो उसके लिए और छुट्टी तालिका के लिए खाना बनाना, और परिवार के रात्रिभोज के लिए सबसे अधिक प्रासंगिक नुस्खा।
यह ध्यान देने योग्य आलू के साथ फ्रेंच में मांस, कि नुस्खा जिनमें से कई रूपों, हमेशा स्वादिष्ट हो सकता है। जबकि दूसरों को मेयोनेज़ मलाई के बजाय का उपयोग कर रहे कुछ लोगों को यहाँ मशरूम जोड़ने के लिए पसंद करते हैं, लेकिन किसी भी मामले में, एक हार्दिक और स्वादिष्ट पकवान।
बीफ या पोर्क दुबला बहते पानी में धोया, छोटे टुकड़े, जो दोनों पक्षों पर लात कर रहे हैं, तैयार पैन में फैल में कटौती। शीर्ष sirloin अनुभवी और स्वाद के लिए नमकीन (आप कर सकते हैं काले ले काली मिर्च, करी और अन्य मसालों)। प्याज साफ किया और आधा छल्ले में काटा जाता है, शीर्ष पर रखा जाता है। पतली स्लाइस में काट आलू जहाँ से छील हटा दिया,, अगले परत रखी है, नमकीन, अनुभवी। पनीर किस्मों एक पिसाई यंत्र पर रगड़ना, यह व्यंजन को अंतिम रूप दिया जाएगा। अलग कटोरा मेयोनेज़ में (लगभग 200 ग्राम) पानी की समान मात्रा उत्पादों पर डाल दिया जाता है से पतला। मोल्ड एक घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। आप, बर्तन, बड़े करीने से बेधा आलू की तत्परता की जांच कर सकते के रूप में वह लंबे समय के लिए तैयार करता है।
रसदार और स्वादिष्ट मांस आलू और मशरूम के साथ फ्रेंच में प्राप्त की। इस उद्देश्य के लिए सूअर का मांस टेंडरलॉइन , मध्यम आकार के टुकड़ों में काट नमकीन, काली मिर्च और थोड़ी देर के लिए खटाई में डालना के लिए छोड़ दिया। आलू कंद साफ किया जाता है, पतली स्लाइस में काट लें, पाक के लिए एक सांचे में डाल दिया, तेल, थोड़ा नमक जोड़ें। मांस से ऊपर रखा गया है, जो प्याज के छल्ले हो जाएगा। ताजा मशरूम की थाली में कटौती, धनुष पर रखा। वे ताजा टमाटर के स्लाइस के शीर्ष पर रखा गया है। प्रत्येक परत नमक थोड़ा है। एक छोटे से पानी से पतला मेयोनेज़, इसमें कटा हुआ जड़ी बूटियों रख। जिसके परिणामस्वरूप सॉस पकवान कि ओवन में एक घंटे डाल दिया है डाल दिया जाता है। कुछ ही समय के अंत से पहले खाना पकाने, मांस आलू नुस्खा के साथ फ्रेंच में काफी सरल है,, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के तो कुछ मिनट ओवन में छोड़ दिया है। इस तरह के पकवान गर्म सेवा की। यह एक उत्सव तालिका के लिए कर सकते हैं, क्योंकि यह है, अन्य बातों के अलावा, एक मूल रूप है।
बहुत तेज और आसान, आप aerogrill में फ्रेंच में मांस पका सकते हैं। इस सूअर का मांस के लिए portioned के कई टुकड़े, जिनमें से प्रत्येक नमक और मसालों के साथ मला जाता में कटौती। वे टमाटर, मिर्च, मसालेदार मशरूम की स्लाइस बाहर रखी हैं। पकवान के शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का और मध्यम aerogrill सलाखों में डाल दिया है। स्पीड बीच डाल करने के लिए आवश्यक है, और तापमान के बारे में 220 डिग्री है। खाना पकाने के समय लगभग 30 मिनट के लिए किया जाएगा।
मांस के नाजुक स्वाद जिनमें से नुस्खा इस प्रकार है आलू के साथ फ्रेंच में है। चिकन पट्टिका छोटे टुकड़ों में काट लें। आलू स्ट्रिप्स, प्याज आधा छल्ले Shinko में काटा जाता है। एक बेकिंग आलू, मांस, प्याज, ताजा टमाटर के स्लाइस पर रखा। परतों में से प्रत्येक नमकीन है। मेयोनेज़ जोड़ा दुरुम पनीर, नमक, कटा हुआ साग कसा हुआ। सभी परतों प्राप्त मिश्रण धीरे का लेप लगाया जाता। डिश मध्यम आंच पर 50 मिनट के लिए ओवन में रखा गया है। यह भी ताजा या डिब्बाबंद मशरूम, मिठाई काली मिर्च के छल्ले, कुचले लहसुन की एक परत को जोड़ने के लिए संभव है। यह पकवान एक नया स्वाद और स्वाद दे देंगे।
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