एक अनार के साथ सलाद। कैसे सबसे अच्छा पकवान पकाने के लिए?

कथेजीनियन सेब ... इस तरह के एक पेचीदा नाम से जाना जाता है अनार पौधे जो Phoenicians जो वर्ष 825 में कार्थेज की स्थापना की, के तहत भूमध्य सागर के तट के लिए लाया गया था। उन्होंने यह भी हमारे ब्रह्मांड की एकता के लिए एक रास्ता के रूप में बाइबिल में उल्लेख किया है,। और कई लोगों के लिए अनार - धन, प्यार, प्रजनन, वैवाहिक निष्ठा और शादी के अद्रवत्व का प्रतीक।

उदाहरण के लिए, प्राचीन पांडुलिपियों में वहाँ तथ्य यह है कि हनीमून के लिए नववरवधू के घर में होना चाहिए का उल्लेख है एक ग्रेनेड किया गया है। पूर्व में, उदाहरण के लिए, गार्नेट के लिए फलों के राजा के रूप में भेजा गया था (क्योंकि बाह्यदल के आकार के एक शाही ताज जैसी)। विभिन्न अवसरों पर अपने ग्रंथ में एक महान Avicenna यह 150 बार उल्लेख किया। प्राचीन कथा का कहना है कि गार्नेट zornyshek इतना, कैसे प्रति वर्ष कई दिनों - बेशक 365, ऐसा नहीं है - वहाँ एक हजार, और अधिक हो सकता है।

सभी का फल अनार सबसे ज्यादा फायदेमंद से एक माना जाता है और स्वादिष्ट स्वाद और उपयोगी गुण की एक किस्म के लिए एक अच्छी तरह से लायक प्यार आनंद मिलता है। अद्वितीय रासायनिक संरचना यह संभव दवा और सौंदर्य प्रसाधन में इस फल का उपयोग करने में आता है। यह सब करने के लिए उपयोगी है: रस, लुगदी, बीज, खाल, लकड़ी, फूल, और अपनी जड़ों की भी हिस्सा।

ग्रेड गार्नेट बड़ी संख्या, उनमें से प्रत्येक के फल का एक और आकार, अनाज रंग (चमकदार लाल करने के लिए गुलाबी से रंग श्रेणी) और स्वाद की एक किस्म से अलग है - खट्टा, मीठा और खट्टा, मीठा।

इस शानदार फल न केवल ताजा रूप में प्रयोग किया जाता है। अनार - रसोइयों के लिए एक असली आकस्मिक धन। इसके तत्काल बाद यह है कि कम कैलोरी ग्रेनेड ध्यान दिया जाना चाहिए। से यह तैयार मिठाई, पेय, सॉस, शराब, कैंडी और आइसक्रीम है, मांस व्यंजन और पेस्ट्री को जोड़ा गया। और यहां तक कि में मसालेदार अनार के रस ताजा मांस!

तैयारी की सादगी के कारण, यह समय की एक न्यूनतम अनार के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय हो गया सलाद ले जाता है, - अपने अनाज पकवान एक विशेष अनूठा और सुखद अम्लता, रसदार मिठास और खट्टापन देता है। और संरचना सलाद में अन्य सामग्री, कुक कल्पनाओं के आधार पर बदलती।

लेकिन पकवान करने में सक्षम था, तो आप सही ग्रेनेड का चयन करने की जरूरत है। ऐसा नहीं है कि यह एक बड़े और ठोस था वांछनीय है। यह महत्वपूर्ण विस्तार: परत एक छोटे से सूखी के पूरे क्षेत्र पर पका हुआ अनार पर और उचित रूप में फैला हुआ अनाज फिट बैठता है। तो परत नरम ध्यान देने योग्य क्षेत्रों, यह इस तरह एक फल मना करने के लिए बेहतर है।

अनार के साथ सलाद:

पकाया चिकन मांस (200 ग्राम) एक गहरी पारदर्शी कटोरा में फैल गया। तब परतों आलू, गाजर और बीट डाल दिया, नमकीन पानी में पूर्व पकाया जाता है और एक मोटे कश पर मला। गाजर और बीट के बीच थोड़ा कटा हुआ पागल। मेयोनेज़ कवर शीर्ष की प्रत्येक परत गार्नेट अनाज डाल दिया है। भिगोने के 3-5 घंटे, और अनार तैयार के साथ एक सलाद सेवा की है और मज़ा आया जा सकता है।

असामान्य सलाद गार्नेट और मशरूम (4 सर्विंग्स) के साथ:

एक कटोरी में watercress पत्तियों पर फैल पकाया जाता है और कटा हुआ मशरूम (300 ग्राम)। फिर, एक सजावट के रूप में, फलों में से एक छोटे टुकड़े और एक मीठा और खट्टा नारंगी से अनार के बीज। , जैतून का तेल या सूरजमुखी तेल (5-6 चम्मच) - सॉस एक ब्लेंडर या एक कटोरी balsamic सिरका में मिश्रित (। 2-3 चम्मच 1-2 tablespoons या नींबू का रस) जोड़ना। अनार और मशरूम तैयार के साथ सलाद!

बहुत प्रकाश सलाद अनार और पटाखों के साथ:

चिकन मांस मिश्रण, 3 अंडे, 1 ककड़ी (बेशक कटा हुआ,), अनाज अनार और जड़ी बूटियों के आधे। मेयोनेज़ और शीर्ष दो टमाटर स्लाइस। लेकिन अनार और पटाखों के साथ सलाद, यह सिर्फ परोसने से पहले पकाने के लिए वांछनीय है, इसलिए पटाखे भिगो नहीं कर रहे हैं। केवल चेतावनी: बच्चों के लिए अनार के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए, तथाकथित गार्नेट "खड़ा" खरीदने के लिए कोशिश - एक बहुत ही नरम हड्डियों का फल है। आपका प्रयास, मेहमानों के लिए सुखद आश्चर्य की सराहना की जाएगी, खासकर अगर इस तरह के अनार और पटाखे वे पहली बार के लिए कोशिश के साथ सलाद के रूप में बर्तन।