एक मग में कप केक: एक स्वादिष्ट और त्वरित नुस्खा

बहुत से गृहिणियों के लिए अपने पाक प्रथा में सबसे जरूरी यह है कि व्यंजनों के पर्वत को धुंधला किए बिना एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के तरीके और दुर्लभ और दुर्गम तत्वों का उपयोग न करें। और आधुनिक रसोई में माइक्रोवेव ओवन की उपस्थिति के साथ, इस प्रश्न का उत्तर मिला - केवल 10-15 मिनट और मग में स्वादिष्ट कप केक तैयार है। सभी आवश्यक घटक आसानी से किसी भी रसोई में मिल सकते हैं, और खाना पकाने की सादगी और समय की न्यूनतम राशि इस नुस्खा को सिर्फ सही बनाते हैं।

एक मग में चॉकलेट कप केक: आवश्यक सामग्री

सबसे नाजुक मिठाई की तत्काल तैयारी के साथ अपने घर या मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

- सिरेमिक मग (या कोई अन्य समान कंटेनर, माइक्रोवेव ओवन तैयारी के लिए उपयुक्त)।

- माइक्रोवेव ओवन ही, अधिकतम करने के लिए सेट शासन के साथ।

- आटे के 5 चम्मच

- चीनी का 3-5 बड़ा चमचा (अंतिम उत्पाद कितना प्यारा होना चाहिए पर निर्भर करता है)

- आटा के लिए बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच (नियमित सोडा से बदला जा सकता है)

-1 अंडे

- 2 कोकआ पाउडर के चम्मच (आप थोड़ा अधिक कर सकते हैं)

- तेल के चार चम्मच (सब्जी, बिना गंध या मलाईदार)।

- किसी भी वसा वाले पदार्थ के 4 चम्मच दूध

तीन मिनट में एक केक कैसे पकाने के लिए: कदम से कदम निर्देश

जब सभी आवश्यक घटकों की उपस्थिति निर्विवाद होती है और यह केवल खाना पकाने की भविष्य की कृति को आच्छादित करने के लिए ही बनी हुई है, हम जीवन में अपने इरादे के अवतार के आगे आगे बढ़ते हैं।

सबसे पहले हम आटे को छानते हैं (मग में कपकेक को हवादार और कोमल होना चाहिए, इसलिए इसे बहाल करना आवश्यक है)। तैयार आटे में, कोको पाउडर जोड़ें और एक साथ समान रूप से एक साथ मिश्रण करें। अन्त में, हम सूखे मिश्रण में चीनी का परिचय करते हैं, और फिर सब कुछ एक सजातीय राज्य में लाते हैं।

मैग टर्न में कपकेक को निविदा और पिघलने के लिए बनाने के लिए, दूध थोड़ा गरम किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप एक ही माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कर सकते हैं - एक औसत शक्ति में 20-30 सेकेंड का शाब्दिक हिस्सा है, और दूध वांछित तापमान तक पहुंच जाएगा। हम दूध को व्यंजनों में डालते हैं, जिसमें आटा तैयार किया जाता है और इसे लगातार सरगर्मी किया जाता है ताकि एक भँवर तैयार हो जाए, इसमें कोको, आटा और चीनी का सूखा मिश्रण डालें।

सबसे हाल में हम आटा में मक्खन पेश करते हैं, यदि आप सब्जी का उपयोग करते हैं, तो आपको पूर्व-तैयार करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यदि यह क्रीमयुक्त है, तो इसे थोड़ा नरम करना बेहतर होगा। साथ में तेल के साथ, चयनित बेकिंग पाउडर जोड़ें (सोडा, यह सिरका के साथ बुझाना बेहतर है) फिर सावधानी से परिणामी द्रव्यमान को समरूपता से पीस लें और एक मग में कपकेक तैयार करने के लिए आटा तैयार है।

तब हम पकाना (मग, कटोरे, चश्मा - सब कुछ जो एक माइक्रोवेव ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है और आकार फिट) के लिए चयनित रूप लेते हैं और उन पर हमारी आटा डालते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कंटेनरों में द्रव्यमान की कुल मात्रा कुल ऊंचाई का एक तिहाई से अधिक न हो, अन्यथा आटा उथला और जला सकता है।

तैयार मोल्ड को माइक्रोवेव ओवन में रखा गया है और अधिकतम ऑपरेशन के लिए स्विच किया गया है। लेकिन चूंकि यह मोड कुछ मॉडलों में बदलता रहता है, इसलिए बिजली आमतौर पर 1000 वाट के रूप में ली जाती है। इस मामले में, कपकेक 3 मिनट के लिए एक मग में पकाया जाता है। अगर बिजली 800 डब्ल्यू है, तो आपको कुल 30 सेकंड का समय खाना बनाने की आवश्यकता है, 600 डब्ल्यू - दूसरा 30 सेकंड। किसी भी मामले में, मेज पर पकवान की सेवा करने से पहले, यह टूथपीक के साथ प्रहार करने के लिए और इस तरह आटा की तत्परता की जांच करने के लिए लायक है।

आप एक मग में तैयार कपकेक की सेवा कर सकते हैं और उसे मोल्ड से बाहर निकाल सकते हैं। बिछाने भी विशेष रूप से परिचारिका और उसके मेहमानों के स्वाद पर निर्भर करता है - आप ताजा बेरीज के साथ पकवान को सजाने के लिए, दालचीनी, दानेदार चॉकलेट या पाउडर चीनी के साथ छिड़क कर सकते हैं। जाम या जाम के रंगीन पट्टियों के साथ एक प्लेट पर सेवा करना बहुत अच्छा लग रहा है - यह परिष्कार भी सबसे सामान्य परिवार भोजन देता है।