ओवन में बर्तन कद्दू - एक स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन

कद्दू - विटामिन का भंडार है, और यह भी उन तत्वों को बहुत मुश्किल से ही सब पर सब्जियों में पाए जाते हैं शामिल हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन और विटामिन टी जब अन्य निवासियों और वनस्पति उद्यान के साथ तुलना में, सुंदर नारंगी गाजर की तुलना में पांच गुना ज्यादा पोषक तत्व होते हैं।

ओवन में कद्दू पाक कला इस सब्जी में एक दिलचस्प स्टू तैयार करें। छवि कुल्ला और seredinku साथ फल मांस हम साफ से पानी के साथ भरने के लिए आवश्यक हो, ढक्कन पूर्व में कटौती। मांस, धोया जाना चाहिए काटा और तलना भूरे रंग जब तक। एक और फ्राइंग पैन पर कसा हुआ गाजर, डिब्बाबंद अनानास और मिठाई काली मिर्च स्ट्रिप्स के स्लाइस भून। तब सभी अवयवों मिश्रण करने, मसालों और जड़ी बूटियों जोड़ने के लिए, एक कद्दू में शिफ्ट करने के लिए और सब्जी ढक्कन बंद। 200 से कम नहीं डिग्री के तापमान पर कई घंटे के लिए बेक। खिला एक खाद्य पॉट में किया जाता है, एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

बर्तन कद्दू ओवन में हलवा तैयार करें। , मशरूम धो क्यूब्स में काट लें। प्याज भूसी के स्पष्ट और कटौती मनमाने ढंग से गर्म तेल और स्टू के साथ पैन में दोनों सामग्री डाल दिया। मसाले का उपयोग करने के लिए मत भूलना। किलोग्राम कद्दू छील और बीज, छोटे क्यूब्स में काट लें। पनीर की 400 ग्राम घिस, क्रीम और आठ अंडे का एक गिलास जोड़ने के लिए, आटा गूंथ, धीरे-धीरे इसे में आटे की चम्मच की एक जोड़ी दर्ज करें। एक greased रूप में कद्दू के शीर्ष डाल स्लाइस पर मशरूम और प्याज डाल दिया और बल्लेबाज डालना। 45-60 मिनट के लिए ओवन में रख दें। अगर वांछित, खाना पकाने के अंत में, आप एक छोटे से जैतून या सफेद बीज के शीर्ष पर डाल सकते हैं।

मांस के साथ सब्जियों

आप ओवन में कद्दू पकाने के लिए चुनते हैं, तो निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें। टुकड़ों में मांस कट (जब आवश्यक यह आधा जब तक पूर्व तलना हो सकता है)। मक्खन के रूप चिकना और वहाँ पहले घटक डाल दिया। फिर गाजर छील और यह स्लाइस में काट, मांस पर डाल दिया। अजवाइन और कद्दू काट और यह रूप में रखा। नमक और काली मिर्च परतें जोड़ने के लिए मत भूलना। अगर वांछित, थोड़ा क्रीम या मेयोनेज़ दर्ज करने के लिए पानी से पतला किया जा सकता है। एक डिश के साथ क्षमता एक ढक्कन के साथ कवर और एक घंटे के लिए ओवन में बेक को भेजें। सेवा करने से पहले, हरियाली से सजाने। ओवन में कद्दू व्यंजन बहुत ही विविध हैं, यह हो सकता है और pies, और muffins, साथ ही स्ट्यू या सूप, जो ओवन में थके हुए सजा के बाद के विभिन्न प्रकार के कर सकते हैं।

फ़्लान

एक गहरी कंटेनर में कसा हुआ कद्दू, कुचल अनानास, दो अंडे और उबले हुए आलूबुखारा आधा कप मिश्रण। चीनी के 150 ग्राम का परिचय, मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित किया गया था। फिर बेकिंग सोडा के एक चुटकी और बेकिंग पाउडर की एक चुटकी के साथ यह सब मिश्रण और धीरे-धीरे कप आटा परिचय और अंत में 100 ग्राम की राशि में वनस्पति तेल जोड़ने (गंध के साथ नहीं होना चाहिए, आप कद्दू का उपयोग कर सकते हैं)। आटा तरल बदल जाता है, आप इसे एक सांचे में डालना और निविदा, कम नहीं 35-45 मिनट तक बेक। जब पकवान की सेवा पीसा हुआ चीनी और कटौती टुकड़ों के साथ छिड़का जाता है।

सब्जी सेंकना , शायद ही कभी अनुमति दी जाती है मसाले या जड़ी बूटियों ओवन में बर्तन कद्दू अलग हो सकता है, फिर भी, सब कुछ के बावजूद, कई लोगों को किसी भी additives के बिना अपने शुद्ध रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं। यहाँ उन व्यंजनों में से एक है। एक ही बार में पकवान खाना बनाना, क्योंकि यह वार्म अप के बाद इतनी अच्छी नहीं थी। तो, कद्दू बीज का टुकड़ा साफ और छोटे क्यूब्स में काट लें (पट्टियों, हलकों, और इतने पर) पन्नी की एक पट्टी करने के लिए, एक छोटे से तेल, डालना सब्जियों के टुकड़े, नींबू का रस के साथ छिड़का शब्दों में कहें, आप दालचीनी या दिलकश मसाले (जीरा, लहसुन, ताजा जड़ी बूटी) जोड़ सकते हैं। पन्नी और एक बेकिंग ट्रे जेब पर जगह लपेटें। 190 डिग्री पर 35-45 मिनट बेक। इस समय के बाद, आप को तैनात और एक छोटे से सेंकना परत देने के लिए रोल, आप कैंडी पाने के लिए चीनी के साथ स्लाइस छिड़क कर सकते हैं की जरूरत है।

निष्कर्ष

अधिकांश लोगों को यह एक विनम्रता कद्दू या सब्जी है कि नियमित रूप से तालिका यात्रा करने के लिए विचार नहीं करते। और अच्छे कारण के लिए। ऑरेंज सौंदर्य सलाद जिगर में अद्भुत, केक और muffins में बहुत खूब, और सूप में breathtakingly और, ज़ाहिर है, अपने शुद्ध रूप में अद्वितीय है। आप देख सकते हैं, कद्दू व्यंजन तैयार में ओवन नहीं तो मुश्किल है, मुख्य बात है - चाहते हैं।