ओवन में बेक बेकन कैसे

ओवन में सेंकना पशु की छाती बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन इसे, रसदार के रूप में सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने के लिए, यह अचार में सोख करने के लिए सिफारिश की है। इसके अलावा, हड्डी पर मांस सबसे अच्छा छेद में किया जाता है, अन्यथा यह भी तला हुआ हो जाएगा।

बेकन, ओवन फोटो और नुस्खा में पकाया

आवश्यक सामग्री:

• लाल शिमला मिर्च - 1 छोटा चुटकी;
• औसत वसा मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• पूरे पोर्क पेट - 3.2 किलोग्राम (छोटा या बड़ा हो सकता है);
• लहसुन बड़ा - 2 लौंग;
• नींबू - आधा;
• ताजा जड़ी बूटी - एक छोटी सी किरण;
• नमक - आधा चम्मच;
• तीव्र केचप - 1 बड़ा चम्मच,
• मांस के लिए मसाला - अपने स्वाद और इच्छा के लिए।

मांस उत्पाद के प्रसंस्करण

इससे पहले कि आप ओवन में बेक बेकन, इसे ध्यान से संभाला जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए मांस ठंडे पानी में rinsed होना चाहिए, और फिर इसे विभिन्न माला, फिल्मों और नसों के रूप में अनावश्यक तत्वों को मिटा। उत्पाद टुकड़े करने के लिए भागों में काटा जा सकता है। हालांकि, गृहिणियों के बहुमत अभी भी अपनी संपूर्णता में ओवन में बेक बेकन पसंद करती हैं। यह उसकी एक बड़ी थाली सामान्य पर सब्जियों के साथ छुट्टी मेज पर प्रस्तुत करने के लिए अनुमति देगा।

अचार की तैयारी की प्रक्रिया

जैसा कि ऊपर उल्लेख, पशु की छाती सूअर का मांस, ओवन में बेक , एक और अधिक रसीले और स्वादिष्ट है, अगर यह है एक सॉस में पूर्व भिगो दें। अचार तैयार करने के लिए एक छोटी कटोरी ले, औसत वापस वसा मेयोनेज़, टमाटर प्यूरी, डाल करने के लिए आवश्यक है खाद्य नमक, मांस, लाल शिमला मिर्च के लिए कटा हुआ साग, कसा हुआ लहसुन मसाला, और आधे नींबू निचोड़। उसके बाद सभी उत्पादों मिश्रित किया जाना चाहिए ठीक पहले उन्हें संसाधित बेकन स्मियर।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए इंतजार करने की कोई जरूरत नहीं है, जब तक मांस अचार से लथपथ है, सेंकना क्योंकि हम छेद में हो जाएगा, और इसका मतलब है कि उत्पाद है कि और यह उनके स्वयं के रस में पकाया हो जाएगा।

गठन के पाठ्यक्रम

ओवन में बेक बेकन करने के लिए, इसे ध्यान से पाक आस्तीन में रखा जाना चाहिए। फिर बैग कसकर टाई किया जाना चाहिए और एक बेकिंग शीट, या किसी अन्य पकवान पर डाल दिया। यह आस्तीन छिद्र छोटे कांटा या चाकू प्रक्रिया यह vzbuh नहीं है में उपचार गर्मी के ऊपरी भाग बनाने के लिए सिफारिश की है।

ओवन में बेक बेकन कैसे

यह 50-55 मिनट के लिए एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान है। लेकिन यह बशर्ते कि आप ओवन में मांस के साथ एक आस्तीन डाल दिया। समय गुजरता के रूप में आस्तीन में बेकन इच्छा मिलना चाहिए और फिर एक छोटा सा चीरा की सतह के माध्यम से जो यह न केवल स्वाद पकवान की कोशिश करना संभव हो जाएगा पर बनाने, लेकिन यह भी। तो मांस नरम है, यह पता लेने के लिए आवश्यक है और एक पकवान पर डाल दिया है।

सही परोसें

बेकन, ओवन में की गई है, यह केवल रात के खाने के गर्म और गार्निश के साथ करने के लिए आवेदन करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप एक crumpled आलू, उबले हुए सब्जियों, उबले हुए चावल और पास्ता बना सकते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि शेयर है, जो छेद में जा रहा है, तो आप एक स्वादिष्ट ग्रेवी के रूप में उपयोग कर सकते हैं लायक है।