खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

कद्दू नुस्खा

कई तथ्य यह है कि कद्दू एक सब्जी नहीं है, और निश्चित रूप से नहीं फल, और सबसे आम बेर है से हैरान होने की संभावना है। वास्तव में, हालांकि आम है, लेकिन उससे भी अधिक - असामान्य। सबसे पहले, यह के रूप में वहाँ किसी भी अन्य फल में है, कई एक स्वस्थ इंसान के लिए आवश्यक खनिज शामिल हैं। एक कद्दू आवर्त सारणी सीख सकते हैं। यह पोटेशियम और मैग्नीशियम, और लोहे और तांबे, और फास्फोरस है। वहाँ अखाद्य किस्में हैं, अमेरिकी भारतीयों उन्हें पानी की एक बोतल के रूप में इस्तेमाल किया। एक लंबे समय के लिए इन बोतलों पानी में शांत रहता है और खिलने नहीं है।

फिर भी इस बेरी विटामिन की एक किस्म में समृद्ध है। बी, सी, ई, पीपी, विकास और टी के रूप में इस तरह के उत्तरार्द्ध, संयोग से, बहुत दुर्लभ है - यह शरीर में चयापचय की प्रक्रिया में सुधार और आने वाले वर्षों में युवाओं को रखने के लिए मदद करता है।

कोई संयोग नहीं है कि कद्दू आहार जठरांत्र संबंधी मार्ग के कई रोगों, चयापचय संबंधी विकार, स्नायु संबंधी विकारों और हृदय प्रणाली के रोगों के लिए निर्धारित है। कद्दू - उम्र बढ़ने से एक नुस्खा। कद्दू त्वचा पर एक लाभदायक प्रभाव मुखौटा। ब्यूटीशियन उन्हें 3 बार एक हफ्ते में कर रही सलाह देते हैं। इस कोर्स की अवधि - 2 महीने।

कद्दू में मुख्य बात यह है कि यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थ है। इसमें से बर्तन, जिनमें से कुछ हम परिचित कर रहे हैं की एक विशाल विविधता है।

स्वाभाविक रूप से, खाना पकाने आप साफ करने के लिए की जरूरत है इससे पहले कि कद्दू, मामला नहीं श्रम है, और विशेष ज्ञान और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। खाना पकाने से पहले यह आम तौर पर खाना पकाने की प्रक्रिया में तेजी लाने के क्यूब्स या wedges में कटौती कर रहा है। कद्दू के बीज भी एक मूल्यवान उत्पाद हैं। वे हटा दिया गया, फाइबर की साफ और सूखे। वे तो भुना हुआ और खाया और साथ ही उत्पादन के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं कद्दू तेल की।

बच्चों के लिए कद्दू व्यंजनों

मीठा कद्दू:

  • उबलते दूध में नमक और चीनी के योग के साथ कद्दू के टुकड़े डाल दिया। जब कद्दू निविदा है, एक सॉस पैन बाजरा में सो जाते हैं। जब तक बाजरा पकाया, परोसने से पहले, मक्खन अनाज में डाल कुक दलिया आवश्यक होना चाहिए।
  • कटा हुआ भुना हुआ कद्दू मक्खन में simmered। एक ही समय में एक मोटी पकाने दूध के साथ दलिया। खिचड़ी कद्दू के साथ मिश्रित और एक अंडा जोड़ा जाता है, चीनी, नमक की एक चुटकी, धोया दही की 60 ग्राम और किशमिश आधा कप स्वाद के लिए। फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर, एक बेकिंग शीट पर फैल नकली मक्खन के साथ greased, और एक घंटे के लिए ओवन में बेक किया जाता है।

वयस्कों और बच्चों के लिए कद्दू नुस्खा:

  • की स्लाइस कद्दू तला हुआ पिघला मक्खन के लिए आटे में। आलू अलग से उबाला जाता है। एक थाली पर, आलू डाल जड़ी बूटियों और शीर्ष छिड़क - कद्दू की स्लाइस। मलाई से भरा एक पकवान के शीर्ष पर।
  • स्लाइस पटाखे या आटे में पनीर कद्दू और वनस्पति तेल में तला हुआ। जैसे ही वे पीछे की ओर के पास भेज दिया जाता है, वे पीटा अंडे डालना। पकवान टोपी के साथ कवर किया और एक अन्य 5 मिनट के लिए गर्मी पर रहता है।

कद्दू सलाद पकाने की विधि

  • गाजर, सेब, बराबर अनुपात में कद्दू लुगदी एक पिसाई यंत्र पर मला और मलाई या मेयोनेज़ के साथ तैयार है। नमक और चीनी स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं। एक सलाद जड़ी बूटियों के साथ छिड़का के शीर्ष पर।
  • कद्दू और सेब जाली। अखरोट बढ़ा और मिश्रण में भर रहे हैं। सलाद पानी पिलाया रस किशमिश और नींबू के शीर्ष पर।

व्यंजनों के लिए कद्दू नुस्खा

  • इस व्यंजन के लिए आप एक छोटा सा कद्दू की आवश्यकता होगी। ध्यान से, उसके ऊपर से काटा अंदर से बीज और गूदा बाहर ले, यह एक लम्बा हैन्डल साथ चम्मच करने के लिए बेहतर है। ग्राउंड बीफ, तले हुए प्याज, अजमोद, सोआ, काली मिर्च की तैयार स्टफिंग। तैयार मांस कद्दू की आंतरिक गुहा भरने। शीर्ष वापस काट मैचों के साथ सुरक्षित। एक घंटे के लिए ओवन में पकवान बेक।

और, बेशक, हम तथ्य यह है कि कद्दू नजरअंदाज नहीं कर सकते - हैलोवीन के लिए एक महान डरावनी कहानी है, खासकर अगर एक जलती हुई मोमबत्ती के अंदर डाल दिया और उस पर एक मानव चेहरे की समानता उत्कीर्ण।

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