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कितनी बार जब पके चावल की मात्रा में वृद्धि हुई है?
अपने रसोई घर में, आप बिजली चावल कुकर के बिना एक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट चावल पका सकते हैं। के साथ इस मुख्य बात - इसकी तैयारी के नियमों को जानना (कितनी बार वृद्धि हुई चावल जब पकाया, तैयार यह कितना समय की जरूरत के लिए, और इतने पर)।
क्या पूरी तरह से जई का आटा पकाया जाता है?
एक ठीक से पकाया risinki में अलग रहना चाहिए, लेकिन सूखी नहीं हो। पका हुआ चावल नरम, लेकिन फिसलन नहीं होना चाहिए। यह साफ हो सकता है और एक अद्भुत स्वाद होना आवश्यक है। चावल एक शानदार स्थान है जहाँ आप अन्य बनावट और जायके डाल सकते है। यह एक महान अलग पकवान और अन्य संयोजनों के एक मेजबान के साथ गार्निश के रूप में हो सकता है।
आप लंबे समय के भुरभुरा चावल, जो "शराबी" और नरम लग रहा है का आनंद सकता है, और चिपचिपा दौर दुम, जापान और कोरिया में लोकप्रिय पका सकते हैं। एक सूखी उत्पाद आप के लिए बेहतर है, तो बासमती तुम्हारा सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। हालांकि, वियतनामी व्यंजन और भोजन दक्षिण-पूर्व एशिया क्षेत्रों के अन्य प्रकारों के लिए, इस किस्म के नहीं अच्छी तरह से अनुकूल है।
शायद सबसे अनाज की सार्वभौमिक रूप - लंबी अनाज थाई चमेली चावल। यह आप दोनों यूरोपीय और एशियाई व्यंजनों पका सकते हैं।
खाना पकाने के लिए पैन
आप चूल्हे पर चावल पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, आप एक मोटी नीचे के साथ एक कंटेनर का चयन करना होगा, और एक ढक्कन कि कसकर बंद कर देता है के साथ। के बाद से समाप्त स्क्रीन में अनाज कच्चे तेल के आयामों से अधिक है, पैन बड़े होना चाहिए। जब चावल पकाने कितनी बार में वृद्धि होगी? किस्म पर निर्भर करता है, यह आंकड़ा भिन्न हो सकते हैं, लेकिन औसत पर यह तीन बार के बारे में सूजन है। इसलिए, आप चयनित पैन कच्चा चावल कोई एक-तिहाई से ज्यादा के साथ भरा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप अनाज के 2 कप खाना पकाने के लिए एक 2-लीटर कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं।
कैसे संख्या की गणना के लिए?
जब अनाज की मात्रा की गणना आप खाना पकाने के दौरान कितना चावल बढ़ जाती है पर विचार की जरूरत है। कच्चे अनाज का एक कप आप तैयार उत्पाद की के बारे में साढ़े तीन कप दे देंगे। इसका मतलब है कि चावल की 200 ग्राम के एक औसत एक भोजन के लिए तीन लोगों के लिए पर्याप्त है। यह आपको किसी न किसी गणना बनाने के लिए अनुमति देता है। 4-6 खाने वालों के एक समूह के लिए 2 कप - यह 3-4 व्यक्तियों और, तदनुसार, के लिए अनाज की एक आधा कप तैयार करने के लिए सलाह दी जाती है।
कितना समय चावल पकाने के लिए?
एक सामान्य नियम के रूप में, यह थाली के शामिल किए जाने के समय से 30 मिनट लग जब तक चावल तैयार है चाहिए। इस कारण से, यह पहली जगह में पकाने के लिए अनाज डाल दिया, और उसके बाद लंच या डिनर के लिए अन्य व्यंजन खाना पकाने शुरू करने के लिए वांछनीय है। चित्रा के बारे में 30 मिनट के लिए गर्मी बनी रहेगी। इसलिए, यदि अन्य व्यंजन की तैयारी आप लगभग 1 घंटे ले, गार्निश उन्हें तैयार हो जाएगा। कितनी बार खाना पकाने के बाद चावल बढ़ जाती है? आमतौर पर, मात्रा में मुख्य परिवर्तन खाना पकाने की प्रक्रिया में होता है और पैन के बाद आग, जई का आटा केवल "प्रीत" से हटा दिया गया। कुछ एशियाई किस्मों अभी भी राशि में और इस समय काफी बढ़ सकता है।
एक डिनर पार्टी के लिए खाना पकाने चावल ठीक पहले या जल्दी ही मेहमानों के आने के बाद शुरू करने के लिए बेहतर है। एक साइड डिश तैयार करते समय, आप शांति से शराब की चुस्की लें और स्नैक्स की पेशकश कर सकते, आपकी भागीदारी खाना पकाने अनाज की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, आप पका हुआ चावल गर्म के एक कंटेनर के बाद इसे पकाया जाता है रख सकते हैं। बस ओवन में पैन, एक कम तापमान तक गर्म कर दिया।
चावल धोने के लिए कैसे
आप एक बर्तन या चावल कुकर में रखा जा रहा से पहले चावल धोने हैं, तो आप पानी की एक पर्याप्त राशि रखना चाहिए। किसी भी मामले में एक परिपत्र गति में अनाज उंगलियों सरगर्मी से धोने शुरू करते हैं। तुम भी धीरे इसे अपने हाथों के बीच रगड़ना अतिरिक्त स्टार्च दूर करने के लिए कर सकते हैं। इस घटक खाना पकाने के दौरान वृद्धि हुई चावल कितनी बार पर एक प्रभाव हो सकता है।
उम्मीद करते हैं कि एक कपड़े धोने की दुम को साफ कर देगा न करें। एक नियम के रूप में, पहले पानी गंदा और मैला हो जाता है। अपने लक्ष्य - साफ पानी से चावल फिर से धोने के लिए जब तक यह लगभग पारदर्शी प्रवाह नहीं है। आप चावल को पानी की सही अनुपात बाहर मापें तो स्क्रीन पर यह स्विंग इससे पहले कि आप बर्तन में डाल दिया।
चावल पकाने के लिए कैसे एक थाली पर
आमतौर पर, पहली बार बर्तन में एक फोड़ा चावल के लिए लाया के लिए एक ढक्कन के साथ कवर नहीं है, और फिर गर्मी को कम करने और कंटेनर के साथ कवर करने के लिए। प्रारंभिक उबलते जई का आटा के दौरान बेहतर जल्दी से हलचल कई बार खाना पकाने भी सुनिश्चित करने के लिए और नीचे करने के लिए चिपके से बचने के लिए। तो, क्या शुरू से ही कार्रवाई की सही पाठ्यक्रम खत्म करने के लिए किया जाना चाहिए?
- उच्च तापमान पर चावल के साथ एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ।
- एक लकड़ी के चम्मच या अनाज एशियाई चीनी काँटा के साथ हलचल अनाज लेने के लिए, नीचे करने के लिए डूब गया।
- कम करने के लिए गर्मी को कम - पानी थोड़ा उबाल चाहिए। चावल कुक, धीरे कई मिनट के लिए यह हलचल है, तो पैन कवर और जब तक पानी के थोक अवशोषित कर लेता है प्रतीक्षा करें। याद रखें कि कितनी बार खाना पकाने के दौरान वृद्धि हुई चावल। तैयार उत्पाद की सतह चमकदार और शुष्क दिखना चाहिए। तल पर ऊपरी परत छेद प्लग पानी की एक छोटी परत देखा जाना चाहिए जब
- न्यूनतम आग फिर से करें, कवर और एक अन्य 10 मिनट के लिए चूल्हे पर गर्मी।
- गर्मी बंद करें और चावल "पकाना" एक बंद पैन में 10 मिनट में यह मजबूत और खाना पकाने के समाप्त करने के लिए के लिए करते हैं।
- ढक्कन निकालें, चीनी काँटा या एक कांटा के साथ तैयार उत्पाद हलचल, और फिर एक ढक्कन के साथ कवर और एक अन्य 5 मिनट के लिए छोड़ दें इससे पहले कि आप मेज पर लाना होगा। गर्म चावल अभी भी 30 मिनट के लिए ही रहेगा। इससे पहले कि आप भागों में बाहर रखना करने के लिए शुरू, पकाया अनाज फिर से हलचल।
और क्या आप को पता है की जरूरत है?
तैयारी उत्पाद पैकेजिंग पर निर्दिष्ट करने के लिए निर्देश पढ़ लें। कुछ नियम अनाज और व्यंजन है कि आप खाना बनाना करने की योजना के विभिन्न प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, आप एशियाई व्यंजन बनाने के लिए चाहते हैं, पूछने के लिए कितनी बार बढ़ जाती है जब चावल pilaf खाना पकाने सुनिश्चित करें। इस प्रकार, वनस्पति तेल दिया जाता है और इसके आकार पानी में अनाज की तैयारी के लिए की तुलना में कुछ हद तक कम बढ़ सकती है।
कितनी बार खाना पकाने के दौरान चावल बढ़ जाती है
भार परिवर्तन में 2-3 बार में पकाया जाता है। पहले से ही उल्लेख किया है, पानी की मात्रा सही ढंग से गणना करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। आप इसे अपर्याप्त जोड़ते हैं, तो अनाज आधा कच्चा हो और शायद तरल evaporates के रूप में जैसे ही नीचे से जलाने के लिए शुरू कर देंगे। आप बहुत अधिक पानी जोड़ दें, तो चावल, गीला भी नरम और ज़रूरत से ज़्यादा पका हो जाएगा। इसलिए यह विशेष रूप से जब बड़े कंटेनर में खाना पकाने, पानी के लिए चावल के अनुपात को समायोजित करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा पता करने की जरूरत है, और क्या करता है, तो दूध, तरल की आवश्यकता के साथ कुक अनाज। जब चावल का दलिया डेयरी खाना पकाने कितनी बार में वृद्धि होगी? के बारे में 3.5 गुना, हम अनाज का सबसे आम किस्मों के कई के बारे में बात करता है, तो। इसके अलावा, हम तथ्य यह है कि दूध, जलाने के लिए इतना दलिया खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए लगातार निगरानी की जानी चाहिए शुरू हो सकता है याद रखना चाहिए।
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