केक "टैंक" - मेहमानों को आश्चर्य! कैसे एक टैंक के रूप में एक केक बनाने के लिए?

एक आदमी को एक उपहार बनाओ एक आसान काम नहीं है और ऐसी उपस्थिति के साथ आने के लिए जो उसे आश्चर्यचकित करेगा और एक लंबे समय के लिए यादें छोड़ दोगुना मुश्किल होगा। आबादी के नर आधे को बधाई देने के लिए बहुत सारे कारण हैं: जन्मदिन, व्यावसायिक छुट्टियां, यादगार तिथियां, अप्रत्याशित घटनाएं, लेकिन कुछ और ही है किसी भी मामले में, मैं उत्सव के प्रजनक को बहुत खुशी लाना चाहता हूं। और हर छुट्टी हमेशा एक कवर तालिका के साथ है यहां, और आप कल्पनाओं को वेंट कर सकते हैं, सभी व्यंजनों के साथ सभी को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। उनमें से एक मुख्य, उज्ज्वल, यादगार बना सकता है - एक टैंक के रूप में एक केक। इस तरह के उपहार को केवल प्यारे व्यक्ति को खुश करने की ज़रूरत नहीं है, परिचारिका के कलात्मक स्वाद और प्रतिभा को देखते हुए मेहमानों की सराहना की जाएगी।

वास्तव में ऐसा व्यक्ति उपस्थित होगा जब एक व्यक्ति के पास एक सैन्य व्यवसाय होगा। जन्मभूमि के डिफेंडर के दिन का जश्न मनाने के लिए , केक-टैंक अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करेगा। एक मूल बधाई जीवन की दुर्भाग्य के खिलाफ लड़ाई में साहस और दृढ़ता के प्रतीक के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है। और एक युवा लड़के के लिए "खिलौना" निश्चित रूप से असली उत्साह का कारण होगा एक केक टैंक तैयार करने के बाद, जिस तस्वीर को आप लेख में देखते हैं, और उन्हें बच्चों के साथ व्यवहार करते हैं, जन्मदिन की माँ सैन्य उपकरणों के क्षेत्र में एक आधिकारिक विशेषज्ञ बन जाएंगे।

पहली नज़र में, एक असाधारण कन्फेक्शनरी उत्पाद बनाने का कार्य बहुत मुश्किल लग सकता है लेकिन निराशा मत करो, वास्तव में, सब कुछ बहुत सरल और अधिक समझ में आता है। हम घटकों के लिए एक पाक आश्चर्यचकित बनाने के कार्य को विघटित करने का प्रस्ताव करते हैं।

टिप्स

पहले आपको सैन्य मशीन की उपस्थिति निर्धारित करने की आवश्यकता है। तकनीकी साहित्य के माध्यम से देखना संभव है, जिसमें वर्णन का प्रस्ताव है, टैंक आरेख। सैन्य फिल्मों के संशोधन सैन्य की शैली में एक केक की आगामी छवि बनाने में भी मदद करेंगे। और अगर परिवार का लड़का है, तो कई खिलौनों के बीच यह सुनिश्चित करने के लिए कि सैन्य उपकरणों की एक से अधिक इकाई होगी

भविष्य का केक-टैंक क्या दिखेगा यह तय करने के बाद, प्रिंटर पर इसकी क्लोज-अप तस्वीरों को प्रिंट करना वांछनीय है। इससे डिज़ाइन के काम में बहुत मदद मिलेगी, जब कार बॉडी पर कई अलग-अलग अतुलनीय विवरण बनाने की आवश्यकता होगी।

अगले कदम टैंक के आधार का चयन करना है यह तय करना आवश्यक है कि सैन्य उत्पाद के अंदर कैसी पेस्ट्री होगी। केक को सूखा और नरम होना चाहिए, ताकि जब काटने की कोई समस्याएं न हों। इन उद्देश्यों के लिए, मक्खन आटा से बिस्कुट और केक करेंगे

उनके लिए संसेचन का उपयोग करना बेहतर नहीं है, और यदि आप इसके बिना नहीं कर सकते हैं, तो आपको इसे बहुत ही कम मात्रा में करना चाहिए। एक केक टैंक के लिए क्रीम का विकल्प परिचारिका के स्वाद और वरीयताओं पर निर्भर करता है। इष्टतम विकल्प एक तेल परत, चॉकलेट-क्रीम या साधारण उबला हुआ कंडेनड दूध हो सकता है। खट्टे क्रीम पर आधारित क्रीम का उपयोग करने के लिए यह बेहद अवांछनीय है, क्योंकि उनमें से अधिक नमी को बनाए रखा जा रहा से तैयार उत्पाद के रूप को रोकना होगा। प्रारंभिक चरण का अंतिम चरण सबसे महत्वपूर्ण का विकल्प होगा - केक के डिजाइन के लिए सामग्री

यदि परिचारिका एक अनुभवी हलवाई है, तो उसके लिए मक्खन क्रीम के साथ कन्फेक्शनरी बैग के साथ उत्पाद को सजाने के लिए मुश्किल नहीं होगा । उत्पाद चिकना बनाना भी जाम या जाम रंगा जा सकता है। लेकिन मैस्टिक के केक टैंक को बनाने के लिए सबसे अच्छा है । यह डिजाइन सामग्री उन लोगों के लिए भी बहुत सुविधाजनक है जो पहली बार पाई को सेंकते हैं। यह बचपन के वर्षों और प्लास्टिसिन मॉडलिंग की आकर्षक गतिविधियों को याद रखने में बहुत ही लायक है।

कैसे एक केक-टैंक पकाने के लिए? अब बताओ गृहिणियों के लिए यह विनम्रता के साथ निर्धारित करना आसान था, यह एक मिठाई आधार की तैयारी के लिए कई व्यंजनों पर विचार करने के लिए सुझाव दिया गया है।

गर्म दूध में चार्लोट क्रीम से केक टैंक

आटा बनाने के लिए, हमें चाहिए:

• 3 अंडे;
• विघटनकारी के 5 ग्राम;
• 120 मिलीलीटर दूध;
• चीनी के 170 ग्राम;
• वैनिलिन;
• मक्खन के 60 ग्राम;
• 170 ग्राम आटा;
• नमक (चुटकी)

आटा तैयार करने के लिए, आपको दूध गर्मी और इसमें मक्खन भंग करने की आवश्यकता है। अलग-अलग मिक्सर को उच्च गति वाले अंडा के साथ चीनी से हड़प कर, जब तक कि मात्रा तीन गुना बढ़ जाती है। बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटा के द्रव्यमान में परिचय करें, और समान रूप से इसे वितरित करें। गरम दूध और तेल मिश्रण आटा और मिश्रण में डालना

एक अलग रूप में केक सेंकना, यह एक preheated ओवन में रखकर। यदि आप मल्टीवार्क के साथ खाना बनाते हैं, तो आप केक को जलाने से बच सकते हैं

पाक कला क्रीम

आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम मक्खन;
• 4 बड़े चम्मच एल। दानेदार चीनी;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• दो चिकन अंडे

"चार्लोट" क्रीम के लिए, सामग्री को रेफ्रिजरेटर से पहले ही रखा जाना चाहिए ताकि वे एक ही तापमान पर हो। दूध में, अंडे में ड्राइव करें और चीनी जोड़ें मध्यम गर्मी पर रखो और, सरगर्मी, एक फोड़ा लाने के लिए। तीन से चार मिनट के लिए मिश्रण उबालें। इसके बाद, कमरे के तापमान को शांत करें।

एक मिक्सर के साथ मक्खन को मध्यम गति से सफेद तक मिलाएं, फिर धीरे-धीरे दूध का मिश्रण जोड़ें। नतीजतन, आप एक बहुत ही शानदार और नाजुक क्रीम पायेंगे, जिसमें आपको स्वाद के लिए वेनिला शक्कर को केवल शामिल करना होगा।

इस केक में एक और असामान्य घटक है - किवी से जाम मूल जाम को पकाने के लिए, आपको ब्लेंडर में पका फल के कुछ (4-5 टुकड़े) को साफ और पीसने की आवश्यकता है। उन्हें चीनी (150-200 ग्राम) और नींबू का रस (2 चम्मच) जोड़ें, इसे मध्यम गर्मी पर रखें। उबलने के बाद, जिलेटिन (1/2 पाउच) डालना, हलचल और लगभग 10 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें। रंग को मजबूत करने के लिए ठंडा द्रव्यमान में, आप हरी खाद्य रंग के कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं।

केक उठा

तैयार बिस्कुट को कई हिस्सों में काटने, यह टैंक के लिए एक आधार के रूप में इसे नीचे रखना आवश्यक है। क्रीम का प्रयोग करें सभी केक reseat। केक टैंक के बाहर, जिस तस्वीर को आप लेख में देखते हैं, वह ग्रीन जाम की एक मोटी परत के साथ लिप्त है। यह एक नरम कन्फेक्शनर के ब्रश के साथ करने के लिए सुविधाजनक है। एक वफ़र एक वेफर नलिका के रूप में काम करेगा। सबसे पहले इसे क्रीम की एक पतली परत के साथ लेपित होने की जरूरत है और फ्रिज में भिगोए जाने की जरूरत है, और फिर हरे रंग के द्रव्यमान के साथ कवर किया जाता है। टैंक के पहियों दौर बिस्कुट या waffles से बनाया जा सकता है। यह उत्पाद तैयार करना आसान है और शुरुआती कुक के लिए भी उपलब्ध है।

कैसे एक केक-टैंक "प्राग" सेंकना करने के लिए

ऐसी विनम्रता तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 2 अंडे;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• 0.5 चम्मच सोडा
• 1 बड़ा चम्मच चीनी;
• सघन दूध का आधा हिस्सा;
• 1 कप खट्टा क्रीम;
• कोको कैप्सूल

खाना पकाने की प्रक्रिया

चिकन अंडे एक मिक्सर के साथ पाउडर चीनी के साथ हरा हुआ फोम तक हराया। मिश्रण जारी रखने, धीरे धीरे पहले खट्टा क्रीम का परिचय, फिर संघनित दूध।

परिणामी मिश्रण में, आटा डालना, जो पहले छिद्रित और कोको पाउडर और बेकिंग सोडा के साथ मिलाया गया था। स्थिरता के अनुसार, आटा मोटी खट्टा क्रीम की तरह दिखना चाहिए। एक ओवन में, तीन केक बारी-बारी से सेंकना।

मोल्ड से तैयार किए गए केक को बाहर ले जाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, यह तेल से पूर्व स्नेहक और चर्मपत्र कागज के साथ खड़ा होना चाहिए।

क्रीम की संरचना में मक्खन (150 ग्राम), गाढ़ा दूध (आधा कैन), अंडे की जर्दी (दो से तीन टुकड़े) और कोको पाउडर (आधा पैक) शामिल हैं। सभी सामग्री को पूरी तरह से मिलाकर और फेंकने के द्वारा, आप एक सुखद चॉकलेट शेड के नाजुक तेल क्रीम प्राप्त कर सकते हैं। रेडी केक तैयार चित्रों के अनुसार अलग-अलग हिस्सों में काट रहे हैं। इनमें से, एक सैन्य मशीन का सिल्हूट बनाया जा रहा है। केक-टैंक समान रूप से क्रीम से चिकनाई और रात में रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है ताकि संसेचन और दृढ़ीकरण हो। आप इसे अगले दिन कन्फेक्शनरी मैस्ट की मदद से सज सकते हैं, जो उत्पाद के सभी रूपों को चिकना कर देगा और इसे अधिक यथार्थवादी बनाने में मदद करेगा।

हम एक लोचदार द्रव्यमान बनाते हैं

आपको आवश्यकता होगी:

• पीसा हुआ चीनी का 850 ग्राम;
• 400 ग्राम मार्शमॉल्स
• 4 बड़े चम्मच एल। पानी;
• 1 चम्मच वैनिलिन।

एक लोचदार द्रव्यमान को तैयार करने का सबसे आसान तरीका एक मार्शमॉलो से होता है - एक तैयार नरम मार्शमॉलो इसे "बॉन पेरिस" जैसे बहु-रंगीन चॉकलेट के रूप में बेचा जाता है इसके अलावा, आपको पाउडर शक्कर की आवश्यकता होगी

पिघलने बिंदु के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में कैंडी को थोड़ा गरम किया जाना चाहिए इस रूप में, मिठाई द्रव्यमान नरम और प्लास्टिक बन जाता है। इसे सावधानीपूर्वक गूंध होना चाहिए, धीरे-धीरे पाउडर चीनी डालना यदि मस्तक कठिन है, तो आपको इसे थोड़ी देर तक गर्म करने की जरूरत है, इसे बढ़ाएं और गूंधना जारी रखें। यदि मिश्रण काटना शुरू होता है, तो आपको पानी या नींबू का रस इसमें मिला देना चाहिए। खाना पकाने के दौरान, थोड़ा भोजन रंग हरी रंग जोड़ें।

मैस्टिक रोल आउट बहुत ही सुविधाजनक है, पॉलीथीन के शीट्स के बीच इसे रखकर। फिर कठिनाई के बिना यह केक की पूरी सतह को कवर कर सकता है। मस्तिष्क की मोटाई लगभग तीन मिलीमीटर होनी चाहिए। एक मोटा परत एक अतिरिक्त मात्रा बनाता है। और अगर बहुत पतली बाहर रोल, तो सतह क्षति के लिए आसान है। इसके अलावा, एक पतली परत के माध्यम से, क्रीम से दाग दिखाई दे सकता है।

अगला कदम

केक पर एक चिकनी और बिना झुर्रियों के रखी "शीट" बनाने के लिए, आपको इसे व्यास के बड़े अंतर के साथ रोल करना होगा फिर कोटिंग अपने वजन के अनुसार समान रूप से फैलेगा इसके बाद, सभी अतिरिक्त चाकू से कट कर सकते हैं। मस्तिष्क की सतह को एक चमकदार चमक देने के लिए, आप शहद और वोदका समाधान की एक परत का उपयोग करके ब्रश के साथ इसे चिकना कर सकते हैं।

अंतिम चरण

काम का अंतिम चरण एक विशेष रूप से रचनात्मक प्रक्रिया है। ध्यान से मूल की तस्वीर को देखकर, आपको मस्तिष्क से आवश्यक डिज़ाइन तत्व बनाना चाहिए।