कैसे उपयोगी ब्रेडक्रंब? की जगह है और कैसे इस घटक तैयार करने के लिए?

ब्रेडक्रंब अक्सर तले हुए खाद्य पदार्थ की तैयारी में इस्तेमाल कर रहे हैं। वे कटलेट, मछली, सब्जियों बोन्ड और कभी-कभी इससे पहले कि आप उन्हें पैन में डाल दिया। वे आपको आगामी उत्पादों की रोचकता बनाए रखने और उन्हें चिपके से रोकने के लिए अनुमति देते हैं। लेकिन यह भी होता है परिचारिका की प्रक्रिया में समझता है कि है कि वह ब्रेडक्रंब समाप्त हो गया। क्या इस घटक की जगह ले सकता है, तो आप आज के लेख से सीखना होगा।

संरचना

बस ध्यान दें कि बासी रोटी के अवशेष ब्रेडक्रंब के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। एक नियम के रूप में, उनकी संरचना खमीर, पानी, नमक, राई या गेहूं के आटे में शामिल है। हमेशा की तरह रोटी ब्रेडक्रंब के साथ तुलना करके (इस घटक द्वारा प्रतिस्थापित किया जा, हम बाद में बात करेंगे) विटामिन और खनिज की बड़ी मात्रा में होते हैं।

वे कोलीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सोडियम का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। वर्तमान ब्रेडक्रंब पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, तांबा, मैंगनीज और सेलेनियम का पर्याप्त रूप से बड़े एकाग्रता। इसके अलावा, वे विटामिन बी, ई, के और पीपी में अमीर हैं।

कैसे उपयोगी और हानिकारक ब्रेडक्रंब से?

क्या इस उत्पाद की जगह ले सकता है, तो आप एक छोटे से बाद में सीखना होगा, लेकिन अब के लिए आप मानव शरीर पर उनके प्रभाव से निपटने के लिए की जरूरत है। अपनी अनूठी रचना के कारण, इस घटक, प्रतिरक्षा, में तेजी लाने के चयापचय, तंत्रिका तंत्र को सामान्य बढ़ाता है स्मृति और नींद में सुधार।

इन लाभकारी गुण के बावजूद, इस उत्पाद कैलोरी में बहुत अधिक है। इसलिए, यह लोग हैं, जो अधिक वजन होने के साथ समस्याओं के लिए सीमित होना चाहिए। इसके अलावा, कुछ भी ईमानदार बधाई देने के निर्माताओं के रूप में ज्यादा लाभ ब्रेडक्रंब विभिन्न परिरक्षकों कि उत्पादों की शेल्फ जीवन को लम्बा खींच की संरचना में जोड़ा जाता है पाने के लिए। लेकिन उनमें से कुछ पूरी तरह खराब गुणवत्ता, फफूंदी रोटी उत्पादों की वस्तुओं के निर्माण के लिए इस्तेमाल किया। यह सब उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए बुरा हो सकता है।

कैसे घर पर एक बल्लेबाज रोटी बनाने के लिए?

यदि आपके पास पर्याप्त समय है, तो आप व्यक्तिगत रूप से इस घटक तैयार कर सकते हैं। प्रौद्योगिकी इतना आसान है कि यह किसी भी, यहां तक कि अनुभवहीन परिचारिका, जो नहीं जानता क्या ब्रेडक्रंब द्वारा बदला जा सकता है संभाल सकता है।

सबसे पहले, आप रोटी में कटौती करने की जरूरत है। जिसके परिणामस्वरूप wedges बीस मिनट के लिए सभी पक्षों से सूखे। इस उद्देश्य के लिए वे एक बेकिंग शीट पर फैल और एक ओवन, 150 डिग्री तक गर्म किया जाता में रखा। कूल्ड टुकड़ों एक ब्लेंडर या ग्राइंडर के साथ कुचल दिया।

इसके अलावा रोटी बल्लेबाज माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है। इस टुकड़ा के लिए एक फ्लैट डिश में उखड़ जाती और पांच मिनट के लिए एक ओवन में सूखे। कि यह है नहीं जला, यह समय-समय हड़कंप मच गया द्वारा हाथ। नतीजतन, आप एक टोस्ट लेकिन मुलायम पर्याप्त breading है कि आसानी से उसके हाथ में जाती रहती होगा।

कैसे चुनें और उत्पाद स्टोर करने के लिए?

जो लोग समझने के लिए रोटी के टुकड़ों को बदलना चाहते हैं, यह दिलचस्प होगा कि जब आप सामग्री की खरीद आप अपनी पैकिंग तंगी पर ध्यान देने की जरूरत है। यह भी माल के निर्माण की तारीख को देखने के लिए आवश्यक है। ध्यान रखें कि प्राकृतिक breading तीस दिनों की तुलना में अब और नहीं के लिए भंडारित किया जा सकता है।

खरीदे गए उत्पाद मकान सील कांच या प्लास्टिक कंटेनर में डाल करने के लिए वांछित है। अन्यथा, यह नमी को अवशोषित और जल्दी से गीला करने के लिए शुरू कर देंगे।

ब्रेडक्रंब: क्या बदलने के लिए?

वास्तव में, वहाँ कई विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, प्रत्येक रसोई सूजी, जो एक breading के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा यह उपयोगी है मानव शरीर के लिए है, यह समाप्त पकवान का स्वाद खराब नहीं होता है, और आसानी से मछली, मांस या मांस के टुकड़े पर गिर जाता है।

की तुलना में meatballs के लिए ब्रेडक्रंब की जगह में रुचि रखने वालों को पता है कि इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त मकई जई का आटा है उपयोगी होगा। तैयार उत्पाद की सतह पर, ठोस अनाज में रोल, एक छोटे से कठोर गठन किया, लेकिन यह परत का स्वाद के लिए सुखद है।

आपात स्थितियों में, जब हाथ कोई अधिक उपयुक्त सामग्री है में, आप साधारण उपयोग कर सकते हैं आटा, भोजन। उन अवसरों के लिए यह लागत प्रभावी विकल्प आपको तत्काल एक भोजन के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसे प्रयोजनों के लिए यह सफेद या राई के आटे दूसरे या तीसरे वर्ग को वरीयता देने के लिए वांछनीय है।

अपने घर उपरोक्त उत्पादों में से कोई भी नहीं है, लेकिन वहाँ पटाखे हैं, तो आप उन्हें का लाभ ले सकते। आप एक साफ प्लास्टिक की थैली में कुकीज़ जोड़ सकते हैं और एक रोलिंग पिन के साथ इस पर जाने की जरूरत है। पटाखे भी एक पाउडर में बदल जाते हैं, आप एक मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।

अंडे और कसा हुआ पनीर से प्राप्त breading कटलेट के लिए बुरा नहीं है। इस तरह से पकवान किसी भी छुट्टी मेज सजाना होगा पकाया।

घर प्रशंसकों पांच मिनट नाश्ता, फिर रसोई अलमारी में निश्चित रूप से दलिया के एक बॉक्स रहते हैं। उन्होंने यह भी पारंपरिक रोटी breading के स्थान पर किया जा सकता है। लेकिन बड़े गुच्छे उपयोग करने से पहले एक ब्लेंडर या कॉफी मिक्सी में पीसने के लिए वांछनीय है।