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कैसे ओवन में एक आलू स्लाइस बेक कर सकते हैं?
आंकड़ों के अनुसार, आलू - दुनिया में सबसे लोकप्रिय सब्जी। इस बयान के साथ यह इस बात से सहमत करने के लिए मुश्किल नहीं है। लोग इस उत्पाद स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजन का एक बहुत हैं। लेकिन कुछ ओवन में एक आलू स्लाइस बेक करने की कोशिश की है, जो। यह बहुत स्वादिष्ट है कि परिणाम भी शब्दों में वर्णन करना मुश्किल है पता चला है।
सरल विकल्प
यह पता चला है कि वहाँ कई मायनों जिसके द्वारा आप कर सकते हैं कि एक आलू बेक ओवन में स्लाइस। वे कई पात्रों में मतभेद है। निम्नलिखित बातों पर विविधता के बीच प्रतिष्ठित किया जा सकता:
- मुख्य उत्पाद तैयार करना। आलू शुद्ध या त्वचा में सीधे इस्तेमाल किया जा सकता है।
- मसाले का चयन।
- पाक विधि।
तक यह बदल या कि लक्षण ओवन में विभिन्न बेक्ड आलू स्लाइस हो सकता है। उदाहरण के लिए, सबसे आसान विकल्प पर एक बेहतर लग रहे।
यह निम्न सामग्री की आवश्यकता है: प्रति किलोग्राम आलू की - थोड़ा नमक, वनस्पति तेल और मसालों की 100 ग्राम (करी, धनिया, अवती, मिठाई काली मिर्च, अजवायन की पत्ती और मिश्रण मिर्च)।
करने के लिए एक आलू बेक ओवन में स्लाइस, निम्न चरणों का लगातार प्रदर्शन करने की जरूरत है:
- सबसे पहले, आलू को अच्छी तरह से धो, छील और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट की जरूरत है।
- चम्मच चयनित मसाले मक्खन में जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से।
- पहले से गरम ओवन।
- तेल पाक।
- उसे आलू wedges पर साझा करें, उन्हें मसालों की एक तरल मिश्रण में एक के बाद एक डुबकी।
- शेष सूखी जड़ी बूटियों के साथ छिड़क।
आलू के 30 मिनट के भीतर पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। यह अर्थपूर्ण इसके कहते है कुरकुरा।
मसालेदार आलू
वहाँ एक और दिलचस्प विकल्प है। इसके साथ बस अद्भुत आलू wedges, ओवन में बेक पता चला है। तस्वीरें बहुत स्पष्ट है कि कैसे इस पकवान बनाने के लिए। परिणाम मेरी अपनी आंखों से पहले से देखा जा सकता है।
इस मामले में, उत्पादों का एक सेट इस प्रकार है: आलू की 1 किलो, जैतून का तेल, काली मिर्च 50 ग्राम, लहसुन के 3 लौंग, सूखे जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा और लाल शिमला मिर्च का एक चम्मच।
प्रक्रिया इस प्रकार किया जाना चाहिए:
- ओवन चालू करें तो यह 190 डिग्री तक गर्म करने के लिए समय पड़ा है।
- आलू छील धो लें और मध्यम स्लाइस में काट लें।
- अलग से, एक सॉस पैन और फोड़ा पानी में 3 मिनट के लिए सब्जियों को कम करने।
- तरल नाली और आलू तेल छिड़क और घास के साथ छिड़का। उसके बाद, यह एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र और मक्खन के समान रोयाँ पर बाहर बिछाने के लिए आवश्यक है।
- 45 मिनट के लिए ओवन में उत्पादों रखो।
- मैश लहसुन, पानी से पतला और समाधान प्राप्त आलू डालना। एक और 5 मिनट के लिए कोठरी में छोड़ दें।
इसके बाद खुशबूदार आलू तक पहुँचने और सेवा कर सकते हैं।
सुगंधित स्लाइस
प्रत्येक परिचारिका उनकी राय है, और केवल उसे तय ओवन स्लाइस में आलू बेक करने के लिए कैसे।
आलू, दानेदार लहसुन, नमक, जमीन लाल शिमला मिर्च, वनस्पति तेल और हॉप्स-suneli का एक सा: यह निम्नलिखित सामग्री होने से किया जा सकता है।
इस अवतार फेफड़ों में से एक से संबंधित है:
- धोया आलू हमेशा की तरह, होना चाहिए, (छिलका निकालने के लिए), तो साफ इच्छित आकार के टुकड़ों को काटना।
- उत्पाद सूखे कपड़े, और फिर एक कटोरा में यह बदलाव और के रूप में नुस्खा द्वारा प्रदान की, यह सब करने के लिए जोड़ें।
- 15 मिनट के लिए छोड़ दो स्लाइस इतना है कि वे थोड़ा मसालेदार कर सकते हैं।
- इस समय, 180 डिग्री के लिए ओवन गर्मी।
- पैलेट पन्नी करना और तैयार आलू उस पर पड़ा रहा।
- आधे घंटे के लिए बेक। यदि आवश्यक हो, बड़े टुकड़ों ताकि पपड़ी सभी पक्षों पर कर दिया गया है दिया जा सकता है।
मेज पर पकवान खुशबूदार केचप के अलावा परोसा जा सकता है। यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो आप किसी भी अन्य की चटनी या मेयोनेज़ उपयोग कर सकते हैं।
सरलीकृत संस्करण
यदि युवा सब्जियों के लिए ले लिया, वे भी साफ़ नहीं कर सकता। छील के साथ बहुत ही दिलचस्प आलू स्लाइस, ओवन में बेक कर दिया गया।
इस के लिए सामग्री की सूची होगा: 12 युवा आलू - वनस्पति तेल की 35 ग्राम, नमक की एक चुटकी, कुचल सूखे तुलसी का आधा एक चम्मच और काली मिर्च का एक सा।
तैयारी:
- कुल्ला और आलू सूखी। तुम एक कागज तौलिया का उपयोग कर सकते हैं।
- प्रत्येक आलू 4 या 8 बराबर भागों में काट लें, उन्हें एक गहरी पकवान में ढेर, और फिर नमक और काली मिर्च बिट के साथ छिड़का।
- शीर्ष तुलसी, हलचल जोड़ सकते हैं और अकेले 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
- ओवन को 200 डिग्री तक गरम।
- बेकिंग तेल डालना, और फिर साफ पंक्तियों स्लाइस मसाले में रख दें।
- तैयार करने के लिए यह केवल 25 मिनट लगते हैं। इस समय के दौरान, उत्पाद अच्छी तरह बेक करने का समय होगा, और पतली छिलका अच्छा संकट जब काट है।
इस तरह के आलू मांस या मछली के लिए एक महान साइड डिश हो सकता है।
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