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कैसे कद्दू दलिया तैयार करने के लिए?
कद्दू दलिया - बहुत ही सरल और संतोषजनक पकवान। यह चावल, कुटू बाजरा, सूजी, और अन्य अनाजों के आधार पर तैयार किया गया है। इसके अलावा, कुछ गृहिणियों यह गाजर, प्याज, टमाटर और अन्य ताजा सब्जियों में जुड़ जाते हैं। इसलिए, यह वयस्कों में, लेकिन यह भी बच्चों के मेनू में न केवल शामिल किया जा सकता। आज के लेख में आप कुछ दिलचस्प व्यंजनों, जो आप समान व्यंजन बना सकते हैं मिल जाएगा।
कुटू के साथ विकल्प
कद्दू दलिया, नीचे वर्णित तकनीक से पकाया जाता है, एक परिवार के नाश्ते के लिए आदर्श है। यह आसानी से उपलब्ध है और सरल सामग्री, जिनमें से अधिकांश किसी भी मितव्ययी गृहिणी में हमेशा से देखते हैं से तैयार है। यही कारण है कि अपने परिवार को खिलाने के लिए स्वादिष्ट है, आप की आवश्यकता होगी:
- कुटू के 1.5 कप।
- तोरी की आधी किलो।
- युगल चीनी से भरा चम्मच।
- ताजा गाय के दूध के 4 कप।
- मक्खन के 3.5 चम्मच।
- नमक।
प्रक्रिया का विवरण
कद्दू दलिया खाना पकाने से पहले, अनाज की तैयारी शुरू करने की जरूरत है। पैन में इसके विस्तार का है, जो के नीचे सुनहरा भूरा होने तक भोजन कक्ष चम्मच मक्खन के आधे, तलना है और पक्ष को हटा दें।
एक पैन में, धोया खुली और कटा हुआ तोरी फैल गया। यह सब गर्म दूध से भरा है और कम से कम आंच पर पकाएं है। एक बार जब सब्जियों नरम हैं, वे कुटू बाहर डालना। यह सब फोड़ा करने के लिए लाया, कुछ नमक, मक्खन का एक बड़ा चमचा के साथ स्वादिष्ट जोड़ने चीनी के साथ छिड़के, एक ढक्कन के साथ कवर और ओवन में यह साफ किया गया है। कद्दू दलिया के बारे में दो घंटे के लिए एक मानक के तापमान पर तैयार किया। बस की सेवा यह घी की एक छोटी राशि डाल दिया जाता है से पहले।
टमाटर और जौ के साथ विकल्प
क्योंकि यह सब्जियों की अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा का उपयोग शामिल है यह नुस्खा अच्छा है। पर यह न केवल स्वादिष्ट लेकिन यह भी अत्यंत उपयोगी भोजन तैयार करने के लिए संभव है। यह स्क्वैश दलिया सबसे अच्छा जो अपने स्वयं के आंकड़े देख रहे हैं और कुछ आहार का पालन के लिए अनुकूल है। एक डिश की तरह खाना बनाना करने के लिए, सभी आवश्यक सामग्री के प्रावधान हैं। सुनिश्चित करें कि आप हाथ पाया पर है बनाओ:
- तोरी की आधी किलो।
- मोती जौ की 200 ग्राम।
- पका हुआ टमाटर की एक जोड़ी।
- प्याज बल्ब।
- नरम मक्खन के 4 बड़े चम्मच।
- नमक, डिल और अजमोद।
खाना पकाने के एल्गोरिथ्म
चूंकि यह दलिया नुस्खा तोरी जौ की उपस्थिति का तात्पर्य, खाना पकाने यह इसे से आवश्यक है शुरू करने के लिए। अच्छी तरह से धोया जौ ठंडे पानी के साथ भरने और तीन या चार घंटे के लिए छोड़ दें। तरल तो साफ और न्यूनतम गर्मी में जौ पकाने के लिए बदल जाता है।
अनाज तैयार करते समय, आप सामग्री के आराम करने के लिए ध्यान देना कर सकते हैं। धोया और obsushennye सब्जियों खुली और कुचल दिया। आधा छल्ले, टमाटर - - स्लाइस तोरी क्यूब्स, प्याज में कटौती। इस तरह से एक पैन में फैल में तैयार सब्जियों, नीचे जिनमें से पहले से ही एक मक्खन और कम से कम आग बुझाने, समय-समय पर भूल नहीं सरगर्मी। वे नरम हैं के बाद, वे और वेल्डेड अनाज के साथ जुड़े हुए हैं दस मिनट के लिए गरम किया जाता। समाप्त पकवान बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का और रात का खाना परोसा जाता है।
चावल और गाजर के साथ विकल्प
यह पकवान Multivarki का उपयोग कर तैयार किया जाता है। यह एक सरल कम लागत वाले उत्पादों के होते हैं, जो की खरीद के अपने पर्स की स्थिति प्रभावित नहीं होगी। यह उपयोगी और आसान दलिया वयस्कों के लिए, लेकिन यह भी बच्चों को न केवल दी जा सकती है। इसकी तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- पानी फ़िल्टर्ड का एक गिलास।
- युवा स्क्वैश।
- चावल का दौर गिलास।
- औसत गाजर।
- ताजा गाय के दूध का एक गिलास।
- नमक, चीनी और मक्खन।
धोया सब्जियों खुली और छोटे क्यूब्स में काट लें। इसके तुरंत बाद, तोरी और एक कटोरी Multivarki में गाजर फैल गया। वहाँ भी prewashed चावल अनाज भेजें।
यह सब पानी और दूध से भर जाता है। फिर नमक, चीनी और मक्खन के साथ अनुभवी। multivarka में तैयार हो रहा है स्क्वैश दलिया "दूध दलिया" में काम कर। डिवाइस बंद करने के बाद यह प्लेटों पर फैल और परिवार मेज पर तंग आ गया है।
सूजी के साथ विकल्प
यह एक बहुत ही सरल पकवान बच्चों के मेनू में विविधता लाने के लिए अनुमति देगा है। इसे बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- एक गिलास दूध।
- 2.5 चम्मच सूजी।
- तोरी की 100 ग्राम।
- चीनी, नमक और मक्खन।
इस व्यंजन बनाने के लिए, यह युवा तोरी उपयोग करने के लिए, बड़े बीज और एक मोटी छिलका नहीं है वांछनीय है। वे धोया जाता है, साफ, क्यूब्स में काट लें और उबलते दूध से भरा एक सॉस पैन में भेज देते हैं। बस पांच मिनट नरम करने के लिए सब्जी पतली धारा सूजी डाल, छोटे गांठ है कि समाप्त पकवान का स्वाद खराब कर सकते हैं के गठन को रोकने के लिए लगातार चलाते को भूल नहीं। वहाँ भी चीनी और नमक जोड़ें। यह सब इच्छित स्थिरता प्राप्त करने के लिए जब तक कम से कम गर्मी के लिए रखा जाता है। एक बार जब पर्याप्त दलिया गाढ़ा यह गर्मी से हटा दें और मक्खन की एक छोटी राशि से चलाते हैं। अगर वांछित है, यह तरल प्राकृतिक शहद, जिनकी उपस्थिति एक डिश असामान्य स्वाद और सुगंध प्रदान करेगा डालना संभव है।
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