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कैसे क्यूबा सैंडविच पकाने के लिए?
क्यूबा - एक शानदार द्वीप, अपने मदिरा, रम और तम्बाकू के लिए प्रसिद्ध। यह बहुत स्वादिष्ट और विविध व्यंजनों, जो हर किसी के द्वारा याद किया जाता है और यहां तक कि सबसे खराब पर्यटकों को प्रभावित करेगा है। लेख मुख्य व्यंजन प्रस्तुत करता क्यूबा व्यंजनों की और इस तरह के एक महान नाश्ता बनाने की विधि में वर्णन किया गया क्यूबा सैंडविच के रूप में,।
विशेषताएं विदेशी व्यंजनों
लिबर्टी के द्वीप पर मुख्य भोजन - मांस, अनाज और समुद्री भोजन है। बीफ, पोर्क और मेमने एक स्वादिष्ट स्टेक, विशेष सॉस के तहत कार्य किया पकाना। पारंपरिक सॉस खाना पकाने का राज केवल क्यूबा के लोगों को, जो कि व्यंजन वे स्पेनिश से उधार लिया और थोड़ा उन्हें और अधिक मसाले, गर्म मसाले और मांस जोड़कर बदल के कुछ भर्ती कराया से जाना जाता है।
रेस्टोरेंट्स पर्यटकों स्वादिष्ट लजीज व्यंजनों की एक किस्म को खुश, यहाँ स्वादिष्ट व्यंजनों, न केवल राष्ट्रीय बल्कि यूरोपीय भोजन प्रदान करते हैं। यहाँ सबसे प्रसिद्ध व्यंजन हैं:
- Paella। हालांकि इस व्यंजन स्पेन मूल रूप से, स्थानीय संस्करण विपरीत करने के लिए उपज नहीं है, यह यहाँ है कि हैम, शंख और अन्य समुद्री भोजन के योग के साथ व्यंजनों की एक किस्म प्रस्तुत करता है।
- Pikadilo एक ला abanera - एक कीमा बनाया हुआ मांस, zatushennaya प्रसिद्ध क्रियोल सॉस में। यह आमतौर पर एक गार्निश (। चावल या दूसरों अनाज) के साथ टॉर्टिला को खिलाया जाता है।
- टमाले - खुशबूदार मसाले, एक परीक्षण लिया cornmeal, जो पकवान भुरभुरा बना देता है के लिए के साथ पोर्क की स्र्लाडा।
- Le माननीय asado - एक सुअर का मांस भुना, और भुना हुआ यह लगभग पूरी तरह एक घने सतह के निर्माण के पर निर्भर है। एक विशेष सॉस मोजो के साथ परोसा जाता है (यह, लाल या हरी हो सकता है सामग्री के आधार पर), इस अचार जैतून का तेल, लहसुन, टमाटर और अजमोद से बनाया गया है।
निश्चित रूप से हर किसी को याद करता है कि क्यूबा के लोगों को सोवियत संघ में सोवियत काल जो सीखने के लिए आ पहुंचे, और जो - एक उज्ज्वल समाजवादी विचारों के साथ शहर को देखने के लिए। क्यूबा छात्रों में एक विशेष पकवान, जो वे "impingao" कहा जाता था। क्यूबा सैंडविच वास्तव में पसंदीदा नाश्ता में से एक है, जो वे सभी सहपाठियों इलाज किया था। वे अभी भी क्यूबा में लोकप्रिय हैं, वे एक पारंपरिक नुस्खा है, जो हम तुम अभी बता देंगे के अनुसार तैयार कर रहे हैं।
क्यूबा सैंडविच सामग्री
सैंडविच - यह क्षुधावर्धक है, जो अमेरिका से हमारे पास आए। हमारे सैंडविच सैंडविच से मुख्य अंतर यह है कि वे, रोटी और भरने की कई परतों से बना रहे हैं, जबकि हम रोटी का एक टुकड़ा का सैंडविच तैयार है।
क्यूबा सैंडविच (ऊपर दिखने तस्वीर) सुअर का मांस के टुकड़े से बना। यह बहुत महान नाश्ता, मांस और अन्य सामग्री से भरा है। कोई वास्तविक क्यूबा सैंडविच तैयार करने के लिए, हम उत्पादों की निम्नलिखित सूट की जरूरत है: - सफेद शराब की 450 ग्राम - 2 चम्मच रोटी टोस्ट (6 टुकड़े), सूअर का मांस मांस (यह वसा भाग लेने के लिए बेहतर है)। । एल, हरी सलाद (बड़े पत्तों बेहतर दिखेगा), लहसुन - 5 लौंग, नींबू का रस, मक्खन और वनस्पति तेल, मसाले (अजवायन की पत्ती, नमक, चीनी, सरसों, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च)।
यह अनावश्यक चीजों की तैयारी के लिए जगह बनाने के लिए आवश्यक है, और हम पाक और नाश्ता ग्रिल के लिए एक ओवन की जरूरत है।
क्यूबा सैंडविच: कदम से कदम नुस्खा
तो, आवश्यक सामग्री की तैयारी के बाद, आप प्रक्रिया ही शुरू कर सकते हैं। तथ्य यह है कि क्यूबा सैंडविच के रूप में तेजी से अन्य नाश्ते के रूप में नहीं तैयार कर रहा है के लिए तैयार रहें।
चरण 1. मिक्स नमक, चीनी और सरसों, समाप्त मांस के मिश्रण रगड़ और 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया। इस अचार सूअर का मांस के साथ नरम और रसदार हो जाते हैं।
चरण 2. एक बार जब हम सूअर का मांस मांस और एक कागज तौलिया के साथ पोंछते प्राप्त करने के बाद, तो खींच का एक मिश्रण के साथ अपनी अगली daubed। तेल, लाल शिमला मिर्च, अजवायन की पत्ती, सरसों और काली मिर्च।
चरण 3. एक बेकिंग डिश में, सोते के शीर्ष पर सफेद शराब और नींबू का रस, लहसुन स्लाइस डालना। अब आप मांस डाल सकते हैं। यह एक तापमान नहीं से अधिक 170 डिग्री पर आधे घंटे सेंकना होना चाहिए।
चरण 4. समाप्त मांस पतली स्लाइस में टुकड़े टुकड़े करने की जरूरत है। मांस - रोटी डाल सलाद का एक टुकड़ा, अन्य टुकड़ा डाल दिया, और उस पर। फिर टोस्ट रोटी का टुकड़ा ढंक दें और ग्रिल पर सैंडविच भून (आप भून कर सकते हैं और पैन, एक छोटे से मक्खन पहले से पिघल)।
एक छोटा सा चाल
सैंडविच के अन्य प्रकार की तरह, क्यूबा भी विभिन्न fillings के साथ जोड़ा जा सकता है। एक बदलाव के लिए, हम एक छोटे से मांस अचार जोड़ने की सलाह देते हैं, और उस रसदार नाश्ता निकला, तो आप तली हुई मिठाई काली मिर्च और प्याज का उपयोग कर सकते हैं। मांस सही और चेरी टमाटर, आधे में कटौती की है।
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