कैसे घर आईडीई पर खाना बनाना

आईडीई - एक नदी की मछली। पाक स्वाद के लिए अपने मूल्य। इसके अलावा, आईडीई - कई लोगों के पक्ष में मछली सूखे। अधिकांश लोगों को लगता है कि यह सबसे अच्छा बियर नाश्ता है। मछली सूखे यदि आप पसंद नहीं करते हैं, और आप खाने के लिए कुछ पकाने के लिए चाहते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि आईडीई एक पैन में बेक या तलना कर सकते हैं। यह कैसे करना है? हाँ, सब कुछ आसान है। इस लेख में हम मछली तैयार करने के लिए कुछ दिलचस्प है, फिर भी सरल तरीके पर दिखेगा। के सबसे आसान विकल्प के साथ शुरू करते हैं।

नुस्खा पहले

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

• प्याज;
• मछली आईडीई;
• आधा नींबू;
• काली मिर्च;
• डिल;
• मेयोनेज़ के चम्मच;
• नमक।

तैयारी

• मछली को साफ करें।
• गिल्स, निराश आईडीई काटें। मछली रिंस करें।
• शव पर अनुप्रस्थ चीरों बनाते हैं।
• नमक और काली मिर्च के साथ मछली रगड़ें।
• अपने धनुष (पूर्व कतरे हुए) Nafarshiruyte।
• बाद polukruzhochkami कटौती नींबू।
• शॉट्स, पन्नी के रूप में वनस्पति तेल के साथ तेल।
• मछली छोटी घर का बना मेयोनेज़ obmazhte, पन्नी, एक नींबू से घिरा हुआ पर डाल दिया। सोआ की शीर्ष डाल टहनी।
• ध्यान से बाद पन्नी में सब कुछ लपेटो।
• भेजें ओवन में मछली 150 डिग्री 30 मिनट पर पकाना।
• एक बार फिर, शव का विस्तार और ढंग से दस मिनट भेजें।

ओवन में आलू के साथ मछली

एक डिश आप की जरूरत बनाने के लिए:

• छह आलू;
• क्रीम, केचप, पानी की 100 मिलीलीटर;
• मछली की 500 ग्राम;
• प्याज;
• नमक;
• पनीर की 100 ग्राम;
• मछली के लिए मसाला;
• नींबू का रस,
• जमीन काली मिर्च।

तैयारी

• तराजू से मछली को साफ करें।
• रिज साथ, शव कटौती, बीज निकाल दें।
• fillets और पैट सूखी धो लें।
• कटौती स्लाइस के बाद, नींबू के रस में छिड़क।
• आलू, पतली स्लाइस में काट छील।
• बारीक प्याज काटना।
• एक बेकिंग ट्रे तेल।
• फिर, प्याज बाहर रखना यह थोड़ा prisolit।
• लेज़ के बाद आलू। वह भी, एक छोटे से काली मिर्च और नमक।
• Pritrusite मछली मसाला, आलू के शीर्ष पर डाल तैयार किया।
• फिर, एक अलग कंटेनर में, मिश्रण केचप, मलाई, पानी और नमक (स्वाद के लिए)।
• चटनी पकवान डालो। बाद ओवन में डाल दिया। 35 मिनट पकाना।
• छिड़ककर पनीर पकवान। पंद्रह मिनट के लिए ओवन में वापस भेजें। एक छोटी सी धैर्य, और आप आलू आईडीई के साथ पकाने के लिए है।

क्रीम सॉस के साथ मछली

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच;
• 3 चम्मच। एल। मलाई;
• एक मछली आईडीई;
• काली मिर्च, नमक।

तैयारी

• सबसे पहले, मछली, स्वच्छ, disemboweled कुल्ला।
• एक बार जब टुकड़े, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में कटौती।
• मलाई और मेयोनेज़ मिक्स।
• मछली और हलचल को प्राप्त मिश्रण रखो।
• आईडीई के रूप में रखो, पन्नी के साथ कवर किया। एक गर्म ओवन में तीस मिनट के लिए रखें।
• के बाद, पन्नी को दूर मछली सॉस ब्रश करते हैं।
• फिर से, दस मिनट के लिए ओवन में भेजें। बाद मेज पर परोसें।

अजवाइन के साथ आईडीई

कैसे यह नुस्खा पर आईडीई पकाने के लिए? सीधे शब्दों में, आप निर्देशों का पालन करता है, तो।

तैयार करने के लिए आवश्यक:

• अजवाइन के 150 ग्राम;
• प्याज;
• नमक;
• दो मछली;
• अंडा;
• नींबू का रस,
• 1 चम्मच। आटा चम्मच;
• दूध के 100 मिलीलीटर।

तैयारी:

• मछली धो, साफ।
• रब नमक।
• रखना कुचल टुकड़े अजवाइन और प्याज के बाद।
• नींबू का रस आईडीई डालो।
• अंडा, दूध, podsolite मिश्रण कनेक्ट, आटा जोड़ें। मिश्रण के बाद।
• एक बेकिंग शीट पर मछली रखें, आटा के शीर्ष पर डालना। आईडीई 45 मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाता है। तापमान 180 डिग्री होना चाहिए।

पैन में

अब हम एक पैन आईडीई में पकाने के लिए कैसे बता। हम व्यंजन बनाने के सभी चरणों का वर्णन।

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

• कुचल पटाखे आधा कप;
• एक छोटे से अजमोद;
• मछली की 500 ग्राम;
• काली मिर्च;
• दूध के 50 मिलीलीटर;
• नमक;
• अंडा;
• आधा नींबू;
• 2 चम्मच। एल। आटा;
• वनस्पति तेल के 60 मिली।

तैयारी:

• तराजू पर मछली को साफ करें। अंतड़ी निकालना, कुल्ला।
• तैयार शव पर रुमाल रखें। नाली।
• टुकड़ों में काट, जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
• एक थाली पर आटा डालो। उस में मछली रोल।
• एक कटोरी में, अंडा और दूध whisk साथ।
• एक अलग बर्तन में ब्रेडक्रंब में चलाते।
• डेयरी मिश्रण मछली के टुकड़ों को नम, ब्रेडक्रंब में रोल।
• चूल्हे पर एक पैन जगह। वनस्पति तेल वापस डालो, गर्मी।
• एक पैन में मछली रखो। इसके दोनों पक्षों के साथ भून (15 मिनट प्रत्येक)।

पके हुए आईडीई

मछली खाना पकाने के लिए एक और नुस्खा पर विचार करें। इस प्रकार पिछले अभियानों से काफी अलग है। आईडीई जरूरत के इस व्यंजन तैयार करने के लिए:

• मछली की किलोग्राम;
• दो टमाटर;
• लहसुन की तीन लौंग;
• आटे की 125 ग्राम;
• दो बल्ब;
• नमक;
• तिल की एक चुटकी;
• कप वनस्पति तेल;
• काली मिर्च;
• आधा नींबू।

तैयारी:

• इससे पहले कि आप आईडीई खाना बनाना है, यह साफ किया जाना चाहिए।
• प्रक्रिया parboiled मछली से पहले, तो यह तराजू साफ करने के लिए आसान हो जाएगा।
• बाद आईडीई अंदर हटा दें। पंख और सिर काट दिया। चल रहा है पानी के नीचे कुल्ला करने के बाद।
• फिर मछली खटाई में डालना। दिन भर में हर दो सेंटीमीटर उस पर चीरों बनाओ।
• एक बेकिंग आईडीई पर रखो, नमक और सभी पक्षों पर काली मिर्च के साथ रगड़।
• फिर मछली के ऊपर नींबू का रस निचोड़। आधे घंटे के लिए यह खटाई में डालना करने छोड़ दें।
• इसके बाद, पाक सूरजमुखी तेल पर डालना यह, गर्मी दो सौ डिग्री के तापमान पर ओवन में डाल दिया।
• लहसुन क्रश।
• प्याज के छल्ले काटें। एक पैन में तलना के बाद। वहाँ भी टमाटर (क्यूब्स में काट लें) जोड़ें। सभी मिश्रण, एक ढक्कन के साथ पैन कवर किया।
• अब आईडीई से पानी के निकास, रगड़ना यह लहसुन पकाया जाता है। उन्होंने यह भी पेट और कटौती कूटना।
• ओवन से, बेकिंग शीट को हटाने, आटा में अपनी कमजोर मछली पर पड़ा रहा।
• सब्जियों में, मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक मिलाएं। हलचल।
• मास मछली की चोटी पर पड़ा रहा।
• एक घंटे के लिए 180 डिग्री पर बेक।

निष्कर्ष

अब आप आईडीई खाना बनाना जानते हैं कि। हमें उम्मीद है कि व्यंजनों अपनी पसंद के अनुसार गिर गए हैं। मुख्य बात धैर्य और ध्यान है - फिर आपको मिलता है।