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कैसे पकाने के लिए बर्तन करने के लिए मशरूम स्वादिष्ट थे

हमेशा मशरूम से नागरिकों व्यंजन के लिए सुलभ नहीं। एक औद्योगिक पैमाने उन्हें विकसित करने के लिए कठिन और महंगा है। इसलिए, सेल्फ पर आप सबसे Champignons और मशरूम मिल जाएगा। लोकतांत्रिक कीमत के बावजूद, बाद या तो उपयोग में या स्वाद उसकी प्रख्यात भाइयों से हीन नहीं है। प्रोटीन और एमिनो एसिड अमीर मशरूम के साथ ही सब्जियों, लेकिन कार्बोहाइड्रेट और वसा के स्तर, यहां तक कि उन्हें अधिक है। मशरूम अच्छी तरह से, भोजन में मांस की जगह ले सकती हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों का एक ही सेट किया है।

सीप तंत्रिका तंत्र, शरीर की वसा चयापचय के कामकाज में सुधार। ऊर्जा में चीनी परिवर्तित, मांसपेशियों के ऊतकों का निर्माण करने में मदद। यह विटामिन पीपी के प्रभाव की एक आंशिक सूची है। सीप मशरूम - उसकी सामग्री पर चैंपियन। घनास्त्रता, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप किसी भी व्यक्ति को नियमित रूप से अपने आप को मशरूम व्यंजनों baluyuschemu नहीं मिल जाएगा। सूप, पुलाव, marinades एक स्वस्थ आहार में विविधता लाने में सक्षम हैं।

सीप मशरूम - मशरूम, जो बहुत जल्दी तैयार कर रहे हैं। यह गति के बारे में हमारी उम्र में महत्वपूर्ण है। कैसे मशरूम खाना बनाना करने के लिए बर्तन विविध और स्वादिष्ट थे? यह समस्या एक अच्छा गृहिणी बन गया है। यहाँ कुछ व्यंजनों पेटू मशरूम की मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी रहे हैं।

मसालेदार मशरूम

यह नुस्खा है कि खाना पकाने की शुरुआत के बाद एक घंटे के लिए, आप अपने भोजन का आनंद लें अच्छा है। तो, आप निम्नलिखित की जरूरत है:

  1. सीप मशरूम - 1 किलो।
  2. जल - 1.5 लीटर।
  3. नमक - 1 चम्मच।
  4. चीनी - 2 चम्मच।
  5. सिरका - 4 बड़े चम्मच।
  6. काली मिर्च (मटर) - स्वाद के लिए।
  7. तेज पत्ता - 2 पीसी।

हम तैयार करने के लिए शुरू हो जाएगा:

  1. मशरूम धो, उन्हें काटा। याद रखें: सीप - मशरूम नाजुक, ताकि आप इसे भी ठीक काटना नहीं करना चाहिए।
  2. उबाल लें पानी।
  3. पैन में मशरूम डुबकी।
  4. उनके बारे में 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
  5. इस प्रक्रिया में, चीनी, नमक, जोड़ने काली मिर्च।
  6. खाना पकाने के अंत से पहले दो मिनट, मशरूम सिरका के साथ एक कटोरा में डालना। किसी भी मामले में यह पहले नहीं करते हैं। तुम बस उसे रसोई घर में साँस लेने नहीं कर सकता।
  7. तैयार मशरूम एक गिलास कटोरी में रखो।
  8. के बाद वे ठंडा, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि डाल और मेज पर पकवान की सेवा।

Marinades एक नाश्ते के रूप में अच्छा कर रहे हैं। कैसे मशरूम कि वे हार्दिक थे पकाने के लिए? वे तला हुआ जा सकता है, आलू के साथ स्टू, जूलीएन्ने सूप, गर्म सलाद खाना बनाना। इतने सारे के तरीके है कि यह उन सब को सूचीबद्ध करने के लिए असंभव है!

मलाई और chives के साथ मशरूम पकाने के लिए कैसे

आप इन अवयवों की आवश्यकता होगी:

  1. सीप मशरूम - 1 किलो।
  2. मलाई - 1 कप।
  3. प्याज - 2 पीसी।
  4. वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर।
  5. नमक - स्वाद के लिए।
  6. ग्राउंड काली मिर्च।

मशरूम खाना पकाने से पहले, उन्हें धोने और काट दिया। पहली नुस्खा से सलाह याद रखें? बारीक सीप काट - मशरूम बिखरे हुए, और वहाँ बस कुछ भी नहीं होगा। अगला:

  1. एक गर्म पैन में तेल डालना।
  2. यह उबालने के लिए प्रतीक्षा करें।
  3. उसके बाद, मशरूम बाहर रखना। खाना पकाने की शुरुआत में, वे रस दे देंगे। यह बहुत हो जाएगा, लेकिन यह सूखा नहीं किया जाना चाहिए।
  4. जब रस दूर फोड़े, पैन करने के लिए एक छोटे से अधिक तेल जोड़ने और धनुष को कम।
  5. कम गर्मी के ऊपर खाना बनाना, कभी कभी सरगर्मी जारी रखें।
  6. प्याज एक सुनहरे रंग हो जाएगा करते हैं, तो, नमक और काली मिर्च मशरूम जोड़ने मलाई जोड़ें।
  7. एक और 3 मिनट के लिए गर्मी से पैन न निकालें। मशरूम हलचल, पकवान इस समय के दौरान जला नहीं है।

वहाँ मशरूम खाना बनाना कई तरीके हैं। लेकिन इन नहीं खाते , रात के खाने के लिए बर्तन कोई बात नहीं क्या नुस्खा आप चुनते हैं। मशरूम विनम्रता - यह एक भारी और उच्च कैलोरी भोजन है।

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