कैसे पनीर मन्ना के साथ पकाने के लिए?

कभी हमारे देश में 18 वीं सदी के दही से मन्ना के रूप में इस व्यंजन जानते के बाद से। क्लासिक नुस्खा मनिका सूजी, मलाई, चीनी, अंडे और मक्खन भी शामिल है। और तुम और सेब, और नट्स, और जामुन, और चॉकलेट, और अधिक यह करने के लिए जोड़ सकते हैं।

क्रीम चीज़ और गाढ़ा दूध के साथ मन्ना

अंडे की जर्दी से अलग 3 प्रोटीन और उन्हें चीनी का एक आधा कप के साथ रगड़,, दही की 250 मिलीलीटर पनीर के 200 ग्राम के सिवा जोड़ सकते हैं और अलग निर्धारित करें। पसीना, टाइप 2 चम्मच। सूजी, बेकिंग पाउडर (1 चम्मच) और सोडा की एक ही राशि। हलचल। प्रोटीन भी हरा है और उन्हें एक आटा में दर्ज करें। तो फिर आप अपने पसंद के हिसाब, एक साँचे में ढालना और सेंकना (40 मिनट के लिए पर्याप्त) में लाना किशमिश या सूखे फल जोड़ने की जरूरत है। ओवन से हटाने के बाद, आप मैच का उपयोग केक और शीर्ष में छेद गाढ़ा दूध के 1 कर सकते हैं डाल बनाने के लिए करना चाहिए। जब मन्ना शांत है, यह एक थाली पर बारी में कटौती करने और खाने के लिए संभव है!

अंडे के बिना पनीर के साथ मन्ना

दूध का एक गिलास गर्म है, यह करने के लिए मक्खन की 150 ग्राम जोड़ें। सूजी और चम्मच बेकिंग पाउडर की एक ही राशि है, और दूध और मक्खन का एक मिश्रण के साथ एक अलग कटोरी मिश्रण कप आटा में। आटा गूंध। पनीर की 350 ग्राम, चीनी का एक आधा कप मिश्रण। आटा और पनीर प्रसार परतों के आकार, ओवन में बेक।

पनीर, अनानास और स्ट्रॉबेरी के साथ मन्ना

इस स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए सूजी का एक गिलास दही और अनानास का रस का एक गिलास डिब्बाबंद अनानास का 1 जार डालना। सूजी अच्छा सोख (लगभग 30 मिनट), तो मक्खन के 100 ग्राम, आटा, चीनी और पनीर, अंडे की एक जोड़ी की एक ही राशि और बेकिंग पाउडर का एक पैकेट जोड़ने दे। एक मिक्सर के साथ सभी इस धड़कन, बल्लेबाज है, जो, के रूप में भरने ताजा स्ट्रॉबेरी और डिब्बाबंद अनानास डाल करने के लिए आवश्यक है बारी और सेंकना (अपनी पसंद के नंबर निर्दिष्ट करें)। मन्ना से सजाकर भी फल कर सकते हैं।

शहद के साथ मन्ना पनीर

एक कटोरी में मिक्स सूजी का एक ही राशि के साथ पनीर की 250 ग्राम और चीनी के 100 ग्राम, मिश्रण अच्छी तरह से और 2 अंडे, शहद का चम्मच के एक जोड़े, मलाई की एक ही राशि और बेकिंग सोडा की एक चुटकी जोड़ें। किशमिश उबलते पानी में भाप और आटा भी जोड़ने की जरूरत है। मन्ना सेंकना एक घंटे के बारे में की जरूरत है, और यह चमक के शीर्ष पर डाला जा सकता है।

पनीर के साथ एयर मन्ना

दो कप सूजी दही के दो कप डालना और 20 मिनट के लिए भिगो दें दे। इस बीच, वेनिला चीनी, और आटे की एक बैग के साथ 3 अंडे हराया (0.5 ढेर।) बेकिंग पाउडर के साथ मिक्स। 150 ग्राम मक्खन पिघला, आटे में जोड़ें। वहाँ भी दही के साथ सूजी और अंडे विलय और मिश्रण अच्छी तरह से।

इसके बाद, पनीर "गेंदों।" तैयार ऐसा करने के लिए, के साथ 50-100 (स्वाद के लिए) चीनी की ग्राम, मलाई की एक बड़ा बड़ा टूकड़ा, आटा के एक चम्मच और किशमिश 50 ग्राम पनीर की 400 ग्राम मिश्रण। जब सभी लथपथ, काटा पनीर गेंदों।

आटा के आकार में नहाया पनीर "गेंदों" स्प्रेड, शीर्ष शेष बल्लेबाज और सेंकना डालना। सजाने के लिए मनिका टुकड़े को तैयार करने के लिए आवश्यक है। सफेद रंग की 30 ग्राम चॉकलेट पानी स्नान पिघला। एक जल स्नान में मिश्रण और 2 चम्मच मलाई की 100 ग्राम, और जब यह एक फोड़ा करने के लिए आता है, चॉकलेट के साथ मिला के साथ चीनी।

दही पर मन्ना पनीर और चॉकलेट के साथ

200 ग्राम मिक्स defatted दही का ¾ कप सूजी के साथ और केफिर के 2 बड़े चम्मच। एक अच्छा सोख सूजी दही दे। ¾ ढेर। चीनी 2 अंडे के साथ triturated नरम मक्खन के 100 ग्राम के सिवा जोड़ने। मारो और Manno-दही बड़े पैमाने पर के साथ मिश्रण, आधा चम्मच बुझा सोडा और कोको के 3 चम्मच जोड़ें। फिर से मारो। आटा आधा कप जोड़ें, आटा गूंथ और एक मोल्ड में डाल।

सेब मन्ना

बेकिंग पाउडर का एक चम्मच और सूजी का एक गिलास के साथ आटा का एक कप मिक्स। रसदार सेब का एक किलो खुली और तीन एक पिसाई यंत्र पर। सेब मीठा कर रहे हैं, तो, नींबू का रस के समय बड़े चम्मच जोड़ें और 1 चम्मच (कम मीठा सेब के लिए) चीनी का एक आधा कप जोड़ने दालचीनी मिल्ड। lubricates पाक और आटा के तीसरे मिश्रण, एक तिहाई सेब और दही की 200 ग्राम डालना। भी डाल परतों के शेष भाग। ऊपरी परत सेब grinded नट (100 ग्राम) के साथ छिड़का जा करने के लिए किया जाना चाहिए।

पैन कप दूध, वेनिला और मक्खन के 150 ग्राम जोड़ने डालना। गर्म करने के लिए, उबलते नहीं, और केसर पाउडर की एक चुटकी जोड़ें। प्रपत्र में मुड़ा हुआ सामग्री दूध और सेंकना के साथ इसे भरने के लिए। पीसा हुआ चीनी के साथ गार्निश मन्ना हो सकता है।