खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
"मीठा सॉसेज कुकीज़" नुस्खा।
शायद, हम में से प्रत्येक की स्मृति में मेरे बचपन से एक डिश है, और जब आप इसे फिर से कोशिश, जैसे कि आप कई वर्षों के बाद फिर से एक बच्चे बन जाते हैं। पसंदीदा पकवान का स्वाद कभी नहीं भूल गया है। इससे पहले, हमारे दादी और माताओं, कुछ मीठी चाय तैयार करने के लिए करने की कोशिश की है क्योंकि यह दुकानों में डेसर्ट की एक ऐसी किस्म नहीं था के रूप में वे अब कर रहे हैं। कई लोग अभी भी कैसे एक चॉकलेट सॉसेज बनाने के लिए है, क्योंकि इसके अवयवों उपलब्ध थे, और खाना पकाने के समय नहीं लगता याद है। इसके अलावा, परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक था।
बनाता है एक मिठाई सॉसेज बिस्कुट नुस्खा विविध थोड़ा जाहिर है, पागल या मूंगफली जोड़ें। कुछ गृहिणियों मुरब्बा, किशमिश या जामुन जोड़कर प्रयोग किया। चॉकलेट या मक्खन और चीनी के साथ या गाढ़ा दूध के साथ कोको के साथ: मीठा सॉसेज व्यंजनों बहुत सारे हैं। तैयार उत्पाद की उपस्थिति हमेशा एक ही होना चाहिए, और बेकन के साथ कटौती मांस सॉसेज पर याद दिलाने के लिए। चॉकलेट सॉसेज, नुस्खा जिनमें से यहां तक कि बच्चों को आसानी से समझ सकते हैं, केक "आलू" की तरह स्वाद।
मिठाई सॉसेज की तैयारी की सादगी के बावजूद, की सिफारिश की सामग्री की मात्रा और विशिष्ट उत्पादों का एक सेट सख्ती से पालन करना चाहिए। आप शॉर्टब्रेड जगह ले सकता है नहीं बिस्कुट वेफर या पागल के साथ यह अति है, तो आप भी मिठाई के पूरे स्वाद बिगाड़ना कर सकते हैं। मीठा सॉसेज बिस्कुट नुस्खा सरल और सुलभ है, एक अद्भुत मीठे व्यंजन, यह है भी सुबह की चाय के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है। एक सॉसेज गरिमा निस्संदेह तथ्य यह है कि यह, फ्रीजर में डाल दिया और एक लंबे समय के लिए भंडारित किया अग्रिम में तैयार किया जा सकता है। दिखने में मीठा सॉसेज - एक असली सॉसेज मांस और स्वाद मीठा और नाजुक, चॉकलेट कुकीज़ और टुकड़े के उज्ज्वल स्वाद के साथ है।
"मीठा सॉसेज कुकीज़" नुस्खा।
परंपरागत की तैयारी के लिए मिठाई सॉसेज बिस्कुट की जरूरत:
- छोटा केक बिस्कुट ( "जयंती" "स्ट्राबेरी" या अन्य) की आधी किलो;
- गाढ़ा दूध के बारे में 400 ग्राम उबला हुआ नहीं है;
- नरम मक्खन के 200 ग्राम;
- कोको पाउडर - 5 ch.lozhek।
सबसे पहले आप, छोटे टुकड़ों में बिस्कुट तोड़ने के लिए की जरूरत है यह एक बैग में कुकीज़ डाल और एक रोलिंग पिन के साथ उस पर एक सवारी लेने के द्वारा किया जा सकता। स्लाइस, बेकन के असली टुकड़े की तरह मीठा सॉस में देखने के लिए अलग अलग आकार मिलना चाहिए,। नरम मक्खन (यह पिघल नहीं कर सकते करने के लिए) को अच्छी तरह से कुचल बिस्कुट के साथ मिश्रित किया जाना है। कोको का कुल वजन में हलचल है, यह छोटे हिस्से में किया जाना चाहिए गांठ के गठन से बचने के लिए। फिर गाढ़ा दूध डाला और एक निरंतरता आटा "मोड़" के समान की बड़े पैमाने पर है।
मीठा सॉसेज बिस्कुट, जिनमें से नुस्खा दोनों पागल के साथ और पागल के बिना अच्छा है, कठिन मिलना चाहिए, लेकिन चिपचिपा नहीं। भोजन फिल्म या के साथ चर्मपत्र कागज सॉस की तरह सलाखों के रूप में की जरूरत है। पैकेज में समाप्त मिठाई सॉसेज लपेटें और कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें। फ्रिज से सॉसेज को हटाने और पतली स्लाइस में कटौती करने के लिए मेज पर दूध पिलाने की,। कमरे के तापमान पर, सॉसेज अपने आकार खोना नहीं करता, यह केवल नरम हो जाएगा।
मिठाई सॉस खाना पकाने के लिए उपयोगी टिप्स:
तैयार उत्पाद के लिए · तरल भी गाढ़ा दूध मिल गया है, तो वजन रखा जाना चाहिए थोड़ा और जिगर आकार रखने के लिए अच्छा है।
· मीठा सॉसेज ज्यादा करता है, तो स्वादिष्ट पाने के बजाय गाढ़ा दूध नुस्खा पर कस्टर्ड डाल: चीनी के 200 ग्राम, दूध की 150 मिलीलीटर और एक अंडा और मिश्रण,, फोड़ा लगातार सरगर्मी। कोको सीधे क्रीम में जोड़ें, शांत और अच्छी तरह से एक मानक नुस्खा पर सॉसेज आदि किया है, लेकिन भूल नहीं है कि कोको पहले से ही रखी है, अन्यथा सॉसेज मिठाई, लेकिन कड़वा नहीं है।
· एक दिलचस्प मिठाई अगर सॉस के गठन के अंदर डाल करने के लिए, उदाहरण के लिए, स्टोर होता है चमकता हुआ दही। अनुभाग सॉसेज के तहत जमे हुए एक शानदार केक है कि उत्सव की मेज पर लागू किया जा सकता की तरह है। आप कुछ भी आप चाहते हैं, जहाँ तक कल्पना पर्याप्त होगा रख सकते हैं के अंदर।
मीठा सॉसेज बिस्कुट - एक नुस्खा बचपन से ही जाना जाता है, चाय के लिए एक बहुत स्वादिष्ट तैयार करने के लिए त्वरित और है एक अनिवार्य और बहुत पसंदीदा इलाज।
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