कैसे ब्लूबेरी के मुरब्बा तैयार करने के लिए?

ब्लूबेरी - बेर, इसके लिए जाना जाता लाभकारी गुण। यह - दृष्टि के साथ समस्याओं के मामले में प्राथमिक चिकित्सा, जो लोग मधुमेह के साथ बीमार हैं की एक बड़ी मात्रा के लिए की जरूरत है, जो प्रकृति के उपहार का आनंद के लिए विटामिन की एक सत्य खज़ाना है। यह सर्दियों सभी प्रकार आप के लिए उपलब्ध में के लिए शेयर करना न भूलें। सबसे आसान तरीका है जामुन की मुरब्बा क्या करना है।

फास्ट फूड ड्रिंक

ब्लूबेरी के एक मुरब्बा कोई विशेष तैयारी और श्रम प्रधान गतिविधियों की आवश्यकता है। जामुन ध्यान से, पुनः कर रहे हैं खराब, crumpled, अपरिपक्व को हटा दें। अच्छी तरह से धो लें। उनकी क्षमता के बारे में आधे डालो। उबलते सिरप डालो -, कवर और आग में 10 मिनट (गणना घटक ब्लूबेरी के एक मुरब्बा में एक लीटर पानी चीनी के 750-800 ग्राम की आवश्यकता है)। फिर, ध्यान से बर्तन और reboil में तरल डालना। फिर, सिरप के साथ गर्मी से पैन को हटाए बिना, अपने बैंकों गर्दन के किनारे पर, भरने तो कवर रोल और कंटेनर उल्टा। कवर, घंटे के लिए इस स्थिति में छोड़ दें। उसके बाद, एक कोठरी या तहखाने में ब्लूबेरी के मुरब्बा को हटा दें। खाना पकाने के इस प्रकार आप जामुन के सभी उपयोगी गुणों को बचाने के लिये अनुमति देता है।

मुरब्बा निष्फल

इस पेय किसी अन्य तरीके से तैयार किया गया है। चढ़ाई जामुन एक तामचीनी बर्तन में डालना और अलग से तैयार सिरप भरने से धोया (4 किलो चीनी का 1.5 किलो और पानी का लगभग 4 लीटर जामुन)। खाली-बर्गर मुरब्बा उबाल, कवर करने के लिए आग पर रखो, और सुबह तक (7-8 घंटे) छोड़ दें। फिर,, जामुन को दूर उन्हें एक जार में फैल गया। सिरप फिर से उबाल और फिर टैंक में डालना। - 30, और तीन लीटर - 35 मिनट 20 मिनट, दो लीटर के लिए लीटर जार: उत्पाद आपको निम्न की आवश्यकता नसबंदी। तो जब भरने सिरप पर्याप्त नहीं है, आप उबला हुआ पानी जोड़ सकते हैं। मुरब्बा ब्लूबेरी में तरल डालो डिब्बे की गर्दन के ऊपरी किनारे से नीचे 2 उंगलियों हो। उबालने के बाद कवर रोल और शांत करने के लिए उत्पादों डाल दिया। वैसे, पेय, सुगन्धित जाएगा अगर बैंकों डाल रहे हैं, जामुन के अलावा, पंखुड़ी एक चाय की वृद्धि हुई। यह सही मायने में compotes मोहक खुशबू देता है।

मिश्रित फल

घरेलू तैयारी के एक उत्कृष्ट पसंद हमेशा अलग कटौती की गई है - सब्जियों और फलों। उन्हें अन्य डिब्बाबंद खाद्य से अधिक जीतना अधिक विविध और समृद्ध स्वाद, सुगंध, विटामिन की उच्च सामग्री और इतने पर। डी क्योंकि आप उन फल है कि बहुतायत में उपलब्ध हैं की एक नुस्खा ब्लूबेरी मुरब्बा के लिए आमंत्रित कर रहे हैं की एक सुखद मिश्रण है। यदि यह सेब दुरुम है, वे स्लाइस या तिमाहियों में कटौती और कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में छोड़ जाने की जरूरत है। नाशपाती और स्लाइस में काट लें। बेर, खुबानी, आड़ू है - हड्डियों, आधे (क्वार्टर) में फल विभाजन को हटा दें। करौदा, विशेष रूप से हरे, poprokalyvayte के जामुन। कैसे मुरब्बा खाना बनाना ब्लूबेरी पर्चे की "मिश्रित"? बैंकों को तैयार, उत्पादों को भरने के लिए - या तो परतों में या मिश्रित। स्टफिंग आधे से थोड़ा कम किया जाना चाहिए, अन्यथा स्वाद भी तेज हो जाएगा। तो फिर तुम शीर्ष करने के लिए उबलते सिरप डालना और तुरंत बैंकों रोल की जरूरत है। उल्टा में और पूरी तरह से शांत करने के लिए छुट्टी लपेट। संदेह में हैं, चाहे डिब्बाबंद स्टैंड, 10-15 मिनट के लिए जार नसबंदी। उसके बाद ही सिरप डालना ताकि बैंक वहाँ हवा आउटलेट के लिए एक जगह है।

एक अद्भुत गर्मियों जायके और स्वाद का आनंद लें!