कैसे वजन घटाने के लिए प्रोटीन का इस्तेमाल?

प्रोटीन सभी जीवित कोशिकाओं की बुनियादी संरचना है। यह बस अपने दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए। अमीनो एसिड यह प्रावधान है कि, हमारे शरीर में प्रोटीन बहाल करने के लिए एक समय पर ढंग अनुमति देता है। प्रोटीन का अत्यंत मूल्यवान घटक है कि अपने पाचन की वजह से शरीर महान ऊर्जा भंडार खर्च चयापचय को नियंत्रित करता है। कैसे प्रोटीन वजन कम करने में मदद करने के?

प्रोटीन का मूल्य - इसकी संरचना

आदेश में अच्छी तरह से समझने के लिए क्यों प्रोटीन तो फायदेमंद है और यह कैसे वजन घटाने की प्रक्रिया में योगदान, हम पहले इसकी संरचना को समझना चाहिए में। प्रोटीन सभी ऊतकों और शरीर के अंगों में संश्लेषित कर रहे हैं, लेकिन उनके मुख्य उत्पादन की मांसपेशियों में और जिगर में है।

प्रोटीन एक तीन आयामी यार्न संरचना, व्यक्तिगत अमीनो एसिड का निर्माण किया है। अमाइन और पेप्टाइड बांडों द्वारा एक दूसरे से जुड़े इन बुनियादी निर्माण घटक की कार्बाक्सिल समूह, एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला का निर्माण। अमीनो एसिड के पक्ष श्रृंखला इस सूत्र में विभिन्न स्थानों में बातचीत कर सकते हैं, कनेक्शन जिसके साथ यह आसान नहीं है, और एक आकार ऊन या मुड़ कागज चादर की एक गेंद के समान में मुड़ में। इस संरचना के माध्यम से, एमिनो एसिड बातचीत के क्रम से सीधे बहने, प्रोटीन विभिन्न चयापचय कार्यों का अधिग्रहण किया।

मानव ऊतकों विभिन्न अमीनो एसिड से बने होते हैं, 21. इनमें से की कुल केवल शरीर के एक भाग को अपने दम पर उत्पादन कर सकते हैं - अंतर्जात अमीनो एसिड होते हैं। बाकी भोजन के साथ प्रदान की जानी चाहिए, और हम बहिर्जात के रूप में उन्हें देखें।

प्रोटीन शरीर की जरूरत की राशि क्या है?

प्रत्येक व्यक्ति को उम्र, वजन, लिंग और शारीरिक गतिविधि के स्तर के आधार पर प्रोटीन खुराक उपभोग करना चाहिए। प्रोटीन बिल्कुल अलग है, यह बढ़ रही है मौसम, 30 वर्षीय बॉडी बिल्डर, या 40 साल की उम्र triathlete दौरान एक किशोर है, चाहे के लिए मांग। इसे की कमी, और अतिरिक्त के रूप में प्रतिकूल घटनाओं के एक जीव के लिए हो सकता है।

शरीर की आवश्यकताओं निर्भर न केवल खेल पर, लेकिन यह भी प्रशिक्षण और आहार शासन के उद्देश्य पर। प्रोटीन के लिए मांग शक्ति खेल में सबसे ज्यादा, विशेष रूप से, शरीर, "मूर्तियां" के गठन के दौरान होता है। फैट, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट - वजन घटाने तभी संभव है अगर ठीक से संतुलन का निर्माण किया।

क्यों वजन घटाने के दौरान विशेष रूप से उच्च ग्रेड प्रोटीन की उचित खुराक की देखभाल के लिए आवश्यक है?

सबसे पहले, कैलोरी की मांसपेशियों की कमी के साथ अपचयी प्रतिक्रियाओं की वजह से प्रोटीन के लिए वृद्धि की मांग कर रहे हैं। शरीर, अगर अन्य स्रोतों से पर्याप्त ऊर्जा नहीं मिल रहा है, मांसपेशियों के ऊतकों से अमीनो एसिड लेने के लिए शुरू होता है। इसलिए, खेल आहार के दौरान एक व्यक्ति उन्हें सामान्य से अधिक उपभोग करने के लिए की जरूरत है। दूसरे, प्रोटीन तेजी से पचा और "thermogenic प्रभाव" का कारण बनता है।

चयापचय ऑफ़्टरबर्नर

प्रोटीन जीवन के लिए आवश्यक हैं, लेकिन शरीर के लिए उन्हें कार्बोहाइड्रेट या वसा का आत्मसात तुलना में बहुत कठिन पचाने के लिए। आदेश में जानने के लिए और उन्हें भोजन से उपयोग करने के लिए हम और अधिक ऊर्जा की जरूरत है। प्रोटीन की एक ग्राम 4 कैलोरी प्रदान करता है, लेकिन इसके आत्मसात अप करने के लिए 24 कैलोरी की खपत की आवश्यकता है! यही कारण है कि प्रोटीन में एक आहार उच्च चयापचय को तेज करता है और वजन घटाने के रूप में एक त्वरित प्रभाव देता है। वे सीधे भी बाकी की अवधि में एक उच्च बिजली की खपत करने के लिए पाचन और अवशोषण को प्रभावित है, तो प्रोटीन वजन घटाने के लिए प्रयोग किया जाता है। आहार के इस प्रकार के अवांछित किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करता है।

कितना प्रोटीन आहार के दौरान सेवन किया जाना चाहिए?

बेशक, शरीर में सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं का सही पाठ्यक्रम प्रोटीन किसी विशेष प्रयोजन के लिए विशेष रूप से चुने गए एक निश्चित खुराक की आवश्यकता है। सबसे अच्छा तरीका है उनकी जरूरतों की सही गणना करने के लिए - प्रोटीन कैलकुलेटर का उपयोग करने के बॉडी मास, वह है, एक दुबला शरीर द्रव्यमान दुबला करने के लिए है। महिलाओं को पुरुषों की तुलना में उनमें से कम का उपभोग कर सकते, मांसपेशियों का कोई नुकसान के साथ।

दिन के दौरान अपने ही गतिविधि, जबकि अधिक और वजन प्रशिक्षण प्रदर्शन कर उन 2-3, 70 किलो का उपभोग करना चाहिए औसत व्यक्ति के लिए पर्याप्त केवल एरोबिक प्रति शरीर के वजन के 1 किलो प्रोटीन की 1.5-2 ग्राम, तो प्रशिक्षण की अवधि आप एक दिन है, जो मांस के 700 ग्राम की खपत के बराबर है प्रोटीन की 140 ग्राम खाने के लिए की जरूरत है! यह कोई आसान काम नहीं है। प्रोटीन के लिए विभिन्न स्रोतों से प्राप्त कर रहे है, तो यह बहुत बेहतर है। लेकिन आहार में प्रोटीन की सूची जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं के अनुसार चयन किया जाना चाहिए।

है कितना प्रोटीन शरीर में सेवन किया जाता है, यह बोधगम्यता की डिग्री से निर्धारित है, और एमिनो एसिड की संख्या सीमित है। अंडा प्रोटीन (ovalbumin) और स्तन के दूध (lactalbumin) प्रोटीन का शरीर की संरचना के लिए सबसे समान हैं, इसलिए सबसे अच्छा लाभ के लिए इस्तेमाल किया। इन प्रोटीनों का हिस्सा बनाने व्यक्तिगत अमीनो एसिड के बीच का अनुपात इष्टतम माना जाता है - मानक है, जो अन्य प्रोटीन के साथ तुलना में है।

प्रोटीन के लिए मांग

विभिन्न प्रोटीन और भोजन के पोषण मूल्य का मूल्यांकन विशेष रूप से लोग हैं, जो एक आहार पर हैं और सपने का एक टुकड़ा प्राप्त करना चाहते हैं के लिए, महान व्यावहारिक महत्व का है। यह सही ड्राइंग पूरी शक्ति सुनिश्चित करने के लिए इतनी के रूप में एक कमी भोजन और पोषक तत्वों के रूप में अलग-अलग घटकों के लिए मांग को कवर करने के लिए आवश्यक है।

मैं प्रोटीन की गुणवत्ता कैसे जानते हो?

इस उद्देश्य के लिए शब्द "एमिनो एसिड तेज", यानी के लिए एक्सोजेनस प्रोटीन भोजन के दौरान खपत की गुणवत्ता, आदर्श के साथ विश्लेषण "मॉडल।" यह हद में भोजन प्रोटीन संश्लेषण से प्राप्त अन्य एमिनो एसिड के उपयोग को सीमित करता है जो करने के लिए प्रोटीन मॉडल में एक ही अमीनो एसिड का एक प्रतिशत। भस्म केवल 70% एल मेथिओनिन किसी भी भोजन, नाइट्रोजन से 1 ग्राम के आधार पर, मॉडल प्रोटीन, जिसका अर्थ है कि अमीनो एसिड का केवल 70% यह प्रोटीन संश्लेषण के लिए इस्तेमाल किया जाएगा के साथ तुलना में है। पोषण मूल्य और बाद की गुणवत्ता इस भोजन में हो जाएगा, इसलिए, केवल 70%।

जब एक आहार योजना बना, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस तरह अंडे, मांस, मछली के रूप में प्रोटीन स्लिमिंग उत्पादों में निहित,, साथ ही पोषक तत्वों अमीनो एसिड की पूर्ण क्षमता है और उच्च जैव उपलब्धता की विशेषता है कि।

प्रोटीन - एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की घटक है। इसका उपयोग कैलोरी जला करने में मदद करता है और यह भी मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, यह किसी भी आहार का एक महत्वपूर्ण घटक बन गया है। यह कई फायदे है, जो सकारात्मक शरीर के कामकाज को प्रभावित किया है। एक प्रोटीन चयापचय में शामिल है और सभी अंग प्रणालियों के समुचित कार्य सुनिश्चित करता है। यह उसे करने के लिए धन्यवाद विकास और मानव विकास के साथ-साथ नुकसान की वसूली को दूर कर सकते हैं।

प्रोटीन क्या होते हैं? स्लिमिंग उत्पादों की सूची

फलों और सब्जियों से पालक, अमरूद, पपीता, टमाटर सूखे फार्म, मटर और आटिचोक है। मांस: बीफ, पोर्क, शुतुरमुर्ग। मछली लायक टिप्पण सामन, हैलिबट, डिब्बाबंद टूना, प्रशांत कॉड। में रिच प्रोटीन अंडे, कर रहे हैं चिकन, थोड़ा विचार। इसके अलावा अपने आहार में फलियां और अनाज लागू करने के लिए आवश्यक है।

संक्षेप में

बयान "प्रोटीन मांसपेशियों में कटौती" सबसे सफल है! इसके बारे में एक बड़ी खुराक युक्त उत्पाद है, जिससे इस तरह के वसा और वजन घटाने के लिए प्रोटीन के रूप में पदार्थों की खपत के नियंत्रण को सक्षम करने, तृप्ति की भावना दे। में कैलोरी की एक ही राशि के एक प्रोटीन के रूप पेट भरने का अहसास देता है और कार्बोहाइड्रेट के मामले में की तुलना में अधिक समय लगता है।

यहाँ वजन घटाने के लिए प्रोटीन का इस्तेमाल तय करने के लिए कुछ महत्वपूर्ण कारण हैं:

• यह भोजन मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद करता है। हम प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण राशि ले जाना है - तो अगर हम आंकड़ा बॉडी बिल्डर के बारे में सपना प्रोटीन, मांसपेशियों के बुनियादी निर्माण सामग्री है।
• वजन घटाने के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की तुलना करना, हम पूरे विश्वास के साथ कह सकते हैं कि पहले निश्चित रूप से बेहतर कार्बोहाइड्रेट की तुलना में संतृप्त है।
• प्रोटीन वसा ऊतकों के जलने को तेज करता है।
• भोजन के साथ आपूर्ति की है, यह ऊर्जा का एक अनिवार्य स्रोत है।
• आहार में प्रोटीन कामेच्छा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• यह अम्ल-क्षार संतुलन और पानी संतुलन बनाए रखने में मदद करता है।
• अमीनो एसिड प्रतिरक्षा निकायों के जैवसंश्लेषण को मजबूत बनाने और रोगजनकों के खिलाफ शरीर की रक्षा करने में शामिल हैं।

उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ एक आहार वसा की खपत को कम करने के लिए है, जबकि शरीर की प्रोटीन की एक बड़ी राशि हासिल करने है। वजन घटाने का यह तरीका है, तथापि, सावधानी के साथ मनाया जाना चाहिए, अधिमानतः 3-4 सप्ताह से अधिक समय नहीं। अन्यथा नुकसान है जो शरीर की अम्लता में वृद्धि को बढ़ावा मिलेगा लागू किया जा सकता है, और एक परिणाम के रूप - अग्न्याशय और गुर्दे पर लोड में वृद्धि हुई है। इस का परिणाम गठिया हो सकता है, इसलिए विशेषज्ञों एक महीने एक आहार की सलाह देते हैं एक पारंपरिक कम कैलोरी आहार के साथ बदलना। वह एक सप्ताह के लिए एक प्रोटीन आहार का उपयोग करने के लिए सुरक्षित है।