कैसे संतरे के साथ चिकन स्तन पकाने के लिए?

चिकन मांस बहुत आसान और उपयोगी उत्पाद माना जाता है। यह सामग्री की एक किस्म के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसलिए यह स्वादिष्ट और मूल व्यंजन का एक बहुत पका सकते हैं। विदेशी के प्रेमी संतरे के साथ मसालेदार चिकन स्तन, एक नुस्खा जो आज के लेख में प्रस्तुत किया जाएगा चाहते चाहिए।

दही के साथ विकल्प

आपरेशन नीचे प्रौद्योगिकी पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना पकाने के लिए जल्दी और बहुत ज्यादा मुसीबत के बिना अनुमति देता है। इस व्यंजन की संरचना सरल और आसानी से उपलब्ध उत्पादों किसी भी आधुनिक दुकान में खरीदा जा सकता है के होते हैं। आदेश घटक गुम, प्रक्रिया शुरू करने से पहले के लिए खोज के साथ कोई समस्या नहीं करने के लिए आपको अपनी उंगलियों सब कुछ आप की जरूरत पर हो, तो देखते हैं। इस मामले में, आप की आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तनों की एक जोड़ी।
• प्राकृतिक दही के 3 बड़े चम्मच।
• पका हुआ नींबू।
• चम्मच मजबूत चाय पीसा।
• बंद मिठाई नारंगी।
• चम्मच जमीन काली मिर्च।
• सफेद प्याज सिर।
• नमक की एक चम्मच की एक तिहाई।
• लहसुन लौंग की एक जोड़ी।

इसके अलावा, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि से पूर्व सुरक्षित है, क्योंकि यह वहाँ संतरे के साथ तले हुए किया जाएगा चिकन स्तन है। दही का सवाल है, तो इस मामले में यह आवश्यक एक प्राकृतिक उत्पाद है कोई दोष है कि उपयोग करने के लिए है।

प्रक्रिया का विवरण

सबसे पहले आप नारंगी करने की ज़रूरत है। धोया फल के छिलके के साथ और ध्यान हटाने के लिए उसे एक तरफ हटा दिया। शेष नारंगी का रस निचोड़ा और एक छोटे कप में डाल दिया। वहाँ भी एक चम्मच चाय की पत्तियां, नमक, मसाले, कटा हुआ प्याज और लहसुन कीमा जोड़ें। एक ही बर्तन में ताजा नींबू का रस डाल दिया। यह अचार, जो चिकन स्तन बनाए रखा जाएगा है। संतरे के साथ, नींबू और मसालों मांस एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध का अधिग्रहण किया।

धोया चिकन स्तनों को हल्के obsushivayut कागज तौलिया, छमाही में लंबाई में कटौती और अचार डालना। मांस के साथ एक कटोरा एक कंडेनसर जहां यह कम से कम एक घंटा रहेगी करने के लिए भेजा जाता है। मसालेदार मांस टैंक से निकाल दिया जाता है, यह साठ मिनट के बाद तरल से ज्यादातर के निकास के लिए के लिए प्रतीक्षा करें, और एक गर्म फ्राइंग पैन वनस्पति तेल के साथ greased के लिए भेजा। स्तनों एक सुनहरे रंग प्राप्त है, वे एक घंटे के बारे में एक चौथाई के लिए कम से कम गर्मी पर अचार और स्टू सभी डाल दिया।

पैन जहां संतरे के साथ चिकन स्तन की तैयारी में पंद्रह मिनट, दही कटा हुआ छील के साथ premixed जोड़ा गया है और लगभग तुरंत स्टोव बंद कर देते हैं। एक सुंदर डिश में और गर्म मांस पारी सॉस डालना। एक साइड डिश पर अक्सर उबले हुए सब्जियों या चावल कुरकुरा में कार्य किया।

मलाई के साथ विकल्प

के अनुसार यह नुस्खा बहुत निविदा और स्वादिष्ट पकवान पता चला है। यह एक परिवार के खाने के लिए आदर्श है, लेकिन खिलाया जा करने के लिए अगर आप चाहते हैं और उत्सव मेज पर। अपने प्रियजनों के लिए आप संतरे के साथ चिकन स्तन पकाया की तरह, सिर्फ उच्च गुणवत्ता और ताजा उत्पादों का उपयोग करें। व्यंजन की संरचना में शामिल हैं:

• चिकन स्तन (कमजोर) की 800 ग्राम।
• एक बड़ी नारंगी।
• मेयोनेज़ के 60 ग्राम।
• अंडे की एक जोड़ी।
• मलाई की 100 ग्राम।
• आधा चम्मच सूखी सरसों।

इसके अलावा, आप हाथ में है एक छोटे से नमक, मसाले और सूखे जड़ी बूटियों होना चाहिए।

कार्यों के अनुक्रम

धोया और obsushennoe मांस स्लाइस में लंबाई में कटौती और हल्के दोनों पक्षों पर बंद हराया। इसके बाद, यह नमकीन है, मसालों के साथ और एक दुर्दम्य मोल्ड के तल पर फैल, सूरजमुखी तेल तेल।

अब यह नारंगी करने के लिए समय है। यह धोया, एक ब्लेंडर में साफ किया और जमीन। जिसके परिणामस्वरूप मैश एक मलाई, मेयोनेज़ और सरसों के साथ संयुक्त है। पूरे अच्छी तरह से सजातीय जब तक मिक्स किया गया था। सॉस लगभग नमकीन अंडे, हवा फोम में मार पड़ी है शुरू करने के लिए तैयार है। यह सब मांस के साथ एक साँचे में ढालना में डाल दिया, सूखे जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और सेंकना भेज रहा है। ओवन में संतरे, दो सौ बीस डिग्री तक गरम किया जाता के साथ चिकन स्तनों तैयार कर रहा है। लगभग तीस मिनट के बाद, पकवान तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है।