कैसे multivarka में केले जाम पकाने के लिए?

निश्चित रूप से कुछ लोगों को एक केले जाम करने की कोशिश की। सब के बाद, इस फल स्वीकार किया जाता है कच्चे या विभिन्न केक के भरने के लिए जोड़ा का सेवन किया। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, घर पर पकाया जाता है, एक मिठाई उत्पाद इतना स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है, यह आसानी से एक पौष्टिक और मूल मिठाई के रूप में मेज पर आपूर्ति की जा सकती। यह समझने के लिए कि यह कैसे तैयारी कर रहा है में जाम केले, और अधिक विस्तार में इसे बनाने के लिए एक तरह से प्रतिनिधित्व करते हैं।

पकाने के लिए कैसे केले से जाम Multivarki का उपयोग कर

आवश्यक सामग्री:

• रेत चीनी - 1.4 किलो;
• मुलायम पके केले - 4 किलो;
• साइट्रिक एसिड - 1 पूर्ण चम्मच;
• 2 आयामी कांच - पानी आमतौर पर शराब पीने।

फल पसंद विशेषताएं

सोच रही थी कि कैसे केले जाम बनाने के लिए, आप ताजा फल के 4 किलोग्राम खरीदने के लिए शुरू करने के लिए की जरूरत है। जब इस घटक खरीदने इसके छिलके पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह गंभीर क्षति और छात्रों के बिना पूरी तरह से पीला होना चाहिए। इस मिठाई हरे त्वचा के साथ अपरिपक्व फल खरीदने के लिए है, यह कम स्वादिष्ट और मीठा बाहर हो जाएगा। इसलिए, यह "सही" उत्पाद का चयन करने के लिए महत्वपूर्ण है।

फल प्रसंस्करण

इससे पहले कि आप केले जाम करने से पहले, आप ध्यान से प्रत्येक खरीदा फल संभाल करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, वे अच्छी तरह से चल रहा है गर्म पानी के नीचे धोया जाना चाहिए, एक तौलिया या कागज तौलिये के साथ यह सूखी, और फिर एक तेज चाकू के साथ डंठल में एक चीरा बनाने के लिए और पूरी तरह से छील हटा दें। आदेश फल का काला को रोकने के लिए, वे तुरंत पीसने चाहिए। यह एक बड़ा पिसाई यंत्र या एक चाकू का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, इस उत्पाद को आसानी से एक लुगदी में बदल जाती है, तो अपने हाथ छोटे टुकड़े और फिर गहरी खरोंच बड़े चम्मच में तोड़।

सिरप की तैयारी

केले जाम चाशनी के उपयोग के बिना ऐसा करने के लिए है, तो यह है कि गर्मी उपचार के दौरान, इसे जला और कटोरा की सतह के लिए छड़ी जाएगा संभावना है। इसलिए यह एक मिठाई तरल पहले से तैयार करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, Multivarki क्षमता आवश्यक एक छोटे से सादे पानी डालना, और फिर में डाल साइट्रिक एसिड, चीनी और अच्छी तरह से मिश्रित एक मुक्त बह शमन मोड में सभी अवयवों को भंग करने की।

गर्मी उपचार

केले multivarka में जाम सिर्फ 50-60 मिनट की तैयारी। इस उद्देश्य से, चाशनी सुगंधित फल का गूदा बिछाने के लिए, ध्यान से एक बड़ी चम्मच मिश्रण, और फिर आगे या बारी कुटू पुलाव की आवश्यकता है। इस कार्यक्रम के साथ, पानी का वाष्पीकरण बहुत जल्दी है, और आप काफी मोटी जाम मिल जाएगा। आप या आपके प्रियजन एक तरल मीठा उत्पाद का उपयोग करना पसंद करते हैं, यह सिफारिश की है एक ही समय में शमन मोड सेट करें।

की तैयारी में अंतिम चरण

पके केले से जाम के बाद पूरी तरह से तैयार हो जाएगा, यह एक छोटे से निष्फल जार में विस्तार किए जाने की आवश्यकता है, तो रोल को शामिल किया गया। इसके अलावा मिट्टी के बरतन से भरा उल्टा कर दिया जाना चाहिए, कंबल या तौलिया कवर और एक दिन के लिए शांत करने के लिए छोड़ दिया है। इस समय के बाद, मिठाई उत्पाद रेफ्रिजरेटर या तहखाने में रखा जाना चाहिए।