कैसे multivarka "रेडमंड" और "पोलारिस" में पेनकेक्स पकाने के लिए?

multivarka में पेनकेक्स के रूप में एक बहुत ही सौम्य उन है कि एक फ्राइंग पैन में तैयार कर रहे हैं, के लिए विरोध किया, मुलायम और यहां तक कि थोड़ा शराबी। यही कारण है कि, अगर आप इन उत्पादों की तरह है, यह सबसे अच्छा है उन्हें आधुनिक रसोई उपकरणों में बेक करने है। इस में आप नीचे वर्णित व्यंजनों, जो ताजा दूध और खट्टे केफिर के उपयोग पर आधारित हैं कर सकते हैं।

एक नरम बनाने और निविदा पेनकेक्स multivarka "पोलारिस"

एक सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट मिठाई की तैयारी के लिए कृपया इस तरह के रूप सामग्री की खरीद के लिए अनुरोध किया गया:

• ; 500 मिलीलीटर - ताजा दूध वसा (देहाती ले जा सकते हैं)
• अंडा आकार - 2 पीसी।
• सफेद आटा sifted - 1.5-1.7 कप;
• रेत चीनी - 2-3 बड़े चम्मच (स्वाद के लिए जोड़ने);
• सोडा भोजन कक्ष (यह बुझाने के लिए आवश्यक नहीं है) - आधा चम्मच मिठाई;
• आयोडीन युक्त नमक छोटे - आधा चम्मच मिठाई;
• वैनिलिन - एक जोड़े schepotochek;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 2 मिठाई चम्मच (पहले पैनकेक से पहले कप के स्नेहन के लिए);
• ताजा मक्खन - समाप्त गर्म उत्पाद (लगभग 100 ग्राम) चिकनाई के लिए।

बल्लेबाज की तैयारी

multivarka में पैनकेक, स्वादिष्ट और थोड़ा रसीला प्राप्त गर्म दूध के साथ आटा फेंटना है। इस प्रकार, गर्म पेय में बेकिंग सोडा डाल और अच्छी तरह से मिश्रण करने, इतना है कि यह चुकाने के लिए अच्छा है की आवश्यकता है। एक ही पकवान चीनी जोड़ना चाहिए में बाद में, schepotochku ठीक आयोडीन युक्त नमक, वेनिला और अंडे की एक जोड़ी को हराया। आदर्श रूप में, सभी सामग्री एक मिक्सर का उपयोग कर मिलाया जाना चाहिए। लेकिन अगर इस तरह के एक उपकरण आपको नहीं मिला है, हम एक पारंपरिक बीटर आवेदन कर सकते हैं।

ऊपर कार्रवाई की सब के बाद एक छोटे से आटा डालना आधारित होना चाहिए। multivarka पतली और स्वादिष्ट बदल गया पेनकेक्स करने के लिए, बल्लेबाज तरल और सजातीय होना चाहिए। ठिकानों मिश्रण की प्रक्रिया में अप्रिय गांठ का गठन किया है, तो आप 30-50 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आटा पकड़ कर उनमें से छुटकारा मिल सकता है।

भूनने उत्पादों

बेक से पहले पेनकेक्स दूध का कटोरा डिवाइस में multivarka में वनस्पति तेल और इसकी अधिकतम गर्मी मोड का उपयोग कर फ्राइंग के कुछ बड़े चम्मच इंजेक्षन चाहिए। एक बार वसा कंटेनर में प्रकाश धुआं सुरक्षित रूप से पहला उत्पाद फैल सकता है जाएगा। ऐसा करने के लिए, एक करछुल ले इसे में बल्लेबाज स्कूप, और फिर, परिपत्र गति की सामग्री डालना ताकि कप, पतली, चिकनी और दौर पैनकेक का गठन किया। दोनों पक्षों पर यह भून 5-9 मिनट के लिए एक ही कार्यक्रम में होना चाहिए।

के बाद से पहला उत्पाद वास्तव में मक्खन में पकाया गया था, तेल के लिए अपने खाना पकाने के तेल अनुशंसित नहीं है। इसलिए मिठाई, रसदार स्वादिष्ट और सुंदर निकला multivarka में पेनकेक्स के बाकी, स्वाद मक्खन नकली मक्खन (सिर्फ गर्म) कर लें।

मेज पर उचित खिला मिठाई

तली हुई और साथ दूध के साथ मक्खन पेनकेक्स फ्लैट प्लेट के ढेर पर रखा जाना चाहिए लिप्त और मेहमानों (परिवार के सदस्यों) को पेश करते हुए भी मीठी चाय, के साथ गर्म गाढ़ा दूध, शहद, जैम, मुरब्बा और अन्य स्वादिष्ट।

कैसे multivarka "रेडमंड" में स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाने के लिए?

एक मिठाई ऊपर क्या प्रस्तुत किया गया है के लिए इसी तरह तैयार कर रहा है। लेकिन उन दोनों के बीच अंतर अभी भी वहाँ है। सब के बाद, इन पेनकेक्स के लिए आधार सामान्य दूध का हिस्सा है और किण्वित दूध पेय दही है कि नहीं कर रहे हैं।

तो, घर का बना डेसर्ट की तैयारी के लिए, हम निम्न घटक की आवश्यकता होगी:

• चिकन अंडे बड़े आकार - 2 पीसी।
• वसा मोटी दही - 2.5 कप,
• नमक छोटे - स्वाद के लिए (1/3 के बारे में चम्मच) जोड़ने;
• रेत चीनी - 2 बड़े चम्मच (स्वाद के लिए जोड़ने);
• मलाईदार ताजा तेल - 90-110 ग्राम (स्नेहन गर्म उत्पादों के लिए);
• बेकिंग सोडा - छोटे चम्मच आधा;
• उबला हुआ पानी ठंडा - कटौती के 2/3 कप;
• गेहूं का आटा - 1-1.7 कप (अपने विवेकाधिकार में जोड़ने);
• तेल परिष्कृत सूरजमुखी - कटोरा चिकनाई के लिए।

मिश्रण ठिकानों की प्रक्रिया

कैसे उन्हें multivarka पतली पाने के लिए पेनकेक्स पकाना, लेकिन "नमी" के प्रभाव के साथ करने के लिए? एक सवाल का जवाब दें, यह मिठाई प्रस्तुत कर सकता है। सब के बाद, इस तरह के एक ढांचे, दही की तरह, पैनकेक्स एक "गीला" और एक विशेषता अम्लता बनाते हैं।

आटा तैयार करने के लिए के लिए घर का बना डेसर्ट एक धातु कटोरी में खट्टा दूध पेय डालना चाहिए और यह थोड़ा अधिक कम गर्मी (जोड़ी स्थिति तक) गर्म करने के लिए। उसके बाद, दही एक चम्मच बेकिंग सोडा को जोड़ने के लिए और अच्छी तरह से यह चुकाने। एक ही थाली में बाद में आप मार पड़ी है अंडे, चीनी, ठीक टेबल नमक और गेहूं का आटा डाल करने के लिए चालू करना होगा। इन अवयवों मिश्रण का एक परिणाम के रूप में आप बहुत चिपचिपा और मोटी नींव मिलना चाहिए। इसे बनाने के लिए पतली पेनकेक्स, यह जरूरी उबलते पानी एक तरल अवस्था (स्थिरता परीक्षण पिछले नुस्खा में के रूप में बाहर कर देना चाहिए) को ठंडा के साथ पतला होना चाहिए।

गर्मी उपचार

एक बार जब केफिर आधार एक प्रकाश धुन्ध जब तक एक बैच मोड में वनस्पति तेल और गर्मी के उपकरण कई बड़े चम्मच की क्षमता में जोड़ने के लिए तैयार हो जाएगा। इसके बाद, एक सूप करछुल का उपयोग कर, आटा होना चाहिए एक परिपत्र गति में कटोरा Multivarki में डालना और है कि कम और फिर पैनकेक के ऊपरी ओर अच्छी तरह से ढंग है, लेकिन नहीं जला यह करने के लिए देखने के लिए।

इसी तरह, उत्पाद के बाकी भून की जरूरत है। और उनमें से हर एक (पहले पैनकेक को छोड़कर) ताजा मक्खन का सीधे गर्म उदार स्वाद होना चाहिए। यह प्रक्रिया मिठाई, और अधिक रसीला स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कर देगा।

कैसे मेज पर केफिर पेनकेक्स पेश करने के लिए?

multivarka "रेडमंड", में किए गए एक किण्वित दूध उत्पाद पर पैनकेक, नाजुक नरम और थोड़ा कच्चे उत्पादन किया। उन्हें मेज पर परोसें केवल गर्म राज्य में एक फ्लैट प्लेट पर होना चाहिए। इस तरह के एक स्वादिष्ट खाने के बाद मिठाई के अलावा पेश यह अनुशंसा की मीठी चाय, कोको या कॉफी, साथ ही पुष्प या लिंडेन शहद, गाढ़ा दूध, किसी भी जाम, जेली, मुरब्बा और इसके आगे।

उपयोगी जानकारी

यह ध्यान देने योग्य है कि multivarka के रूप में एक आधुनिक रसोई इकाई में पेनकेक्स बनाने के लिए, न केवल दही या दूध की, लेकिन यह भी साधारण पानी, दही और यहां तक कि दही के साथ।