कैसे multivarka में स्ट्रॉबेरी से जाम तैयार करने के लिए?

सर्दी, जब सभी फल और बेरी वैभव समाप्त होता है में क्या करें? स्थिति, गर्मियों की सर्दियों zagotavlivaya उपहार से बाहर मालकिन। उदाहरण के लिए, जाम बनाने के लिए कई तरीके हैं। एक पका स्ट्रॉबेरी से जाम multivarka में - स्वादिष्ट बात!

Multivarka - एक महान आविष्कार घर रसोइयों में मदद करेगा। सूप और दलिया खाना बनाना, मछली उबले हुए बिस्कुट सेंकना करते हैं और जामुन से जाम पकाने के लिए मांस और सब्जियों का स्टू,: इस उपकरण के ज्यादा सक्षम है। खाना पकाने पर क्योंकि मेजबान खाना पकाने स्टोव के ऊपर खड़े करने के लिए, पकवान के बाद लग रही नहीं है की प्रक्रिया में एक सॉस पैन में सामान्य से कुछ अधिक समय लगता है, लेकिन इस तथ्य को परेशान नहीं करता है,।

अच्छा multivarka कई कंटेनर और भोजन के एक जोड़े के लिए एक कटोरा के साथ सुसज्जित। ढक्कन डिवाइस वाल्व नमी को रिहा करने के साथ, अच्छा प्लास्टिक, भली भांति बंद करके सील का होना चाहिए। कुछ व्यंजन के लिए अपने स्वयं के रस में पकाया जाता है, ताकि वाल्व के समारोह की जरूरत नहीं है। यह सुविधा डेसर्ट के बारे में अधिक है। तो, multivarka में स्ट्रॉबेरी से जाम की तैयारी, वाल्व बंद रखा जाना चाहिए।

बेशक, आप सर्दियों संरक्षण के लिए वर्ष में तैयार कर सकते हैं। खाना पकाने में, खाना पकाने के जाम के कई प्रकार: कैसे जटिल और महंगा है, साथ ही जल्दी और आसानी से। आदेश जाम तैयार करने के लिए स्ट्रॉबेरी से "अभिविन्यास बैठक" नुस्खा बहुत हल्का उपयोग करता है। यह चीनी जामुन का धोया और खुली डंठल को भरने के बारे में पाँच घंटे तक प्रतीक्षा करें फलों का रस की अनुमति दी जाए जब तक के लिए आवश्यक है। एक तामचीनी कटोरी में अपने स्वयं के रस में फल रखो - एक कटोरी या पैन, आग पर डाल दिया, कभी कभी सरगर्मी। जैसे ही फोड़े और मिठाई त्वचा प्रकट होता है, 5 मिनट तक प्रतीक्षा और गर्मी बंद कर देते हैं। रेडीमेड जाम निष्फल जार में आरोपित है और पलकों इलाज किया गिर गयी है।

क्या होगा अगर जब तक फलों का रस से प्रारंभ हो जाएगा प्रतीक्षा करने के लिए कोई समय नहीं है, और मैं जितनी जल्दी हो सके जामुन तैयार करने के लिए और अन्य चीजें करना चाहते हैं? यह तेजी से स्ट्रॉबेरी जैम आसानी से आधुनिक प्रौद्योगिकी के "आरोप" हो सकता है। कोई ज़रूरत नहीं जामुन और चीनी पूर्व भरने के लिए।

एक साधारण के लिए नुस्खा स्ट्रॉबेरी जैम :

• स्ट्रॉबेरी की 1 किलो (4 लीटर क्षमता जहाजों, यदि कम है, यह मात्रा के अनुपात पर नजर रखने के लिए आवश्यक है 1: 4);
• चीनी के 1 किलो (यदि स्ट्रॉबेरी बहुत मीठा है, यह चीनी की मात्रा कम करना संभव है);
• पानी की 40 मिलीलीटर।

एक कटोरी में डाल Multivarki खुली और धोया फल, चीनी के साथ भरने, पानी जोड़ने चिलचिलाती से बचने के लिए। यदि पर्याप्त रसदार स्ट्रॉबेरी, पानी के लिए जोड़ा जा जरूरत नहीं है। भाप के लिए ढक्कन बंद वाल्व को बंद कर और एक घंटे के लिए "Quenching" मोड में छोड़ दें। पसंदीदा इलाज बच्चों - फोम दूर करने के लिए मत भूलना।

60 मिनट प्रतीक्षा के बाद, उपकरण बंद करें। स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी से जाम multivarka में पकाया जाता है!

यदि यह दिखाई देगा कि जाम तरल पर्याप्त, खाना पकाने के अंत से पहले दो मिनट के लिए, आप बैग और अधिक मोटा होना एजेंट (जिलेटिन) फेंक कर सकते हैं, बंद करो और बंद कर देते हैं। तैयार मिठाई के साथ-साथ में एक तामचीनी बर्तन में खाना पकाने के मामले में, निष्फल जार और रोल में डाल दिया। वैसे, निष्फल कांच कंटेनर भी multivarka हो सकता है।

multivarka में दादी का नुस्खा या स्ट्रॉबेरी से जाम करने के लिए बेर जाम कुक - यह हर गृहिणी की पसंद है। किसी भी मामले में, सर्दियों मिठाई विटामिन पकवान सभी घरों प्रसन्न करेगा। सबसे बेस्वाद दलिया kiddies शानदार विनम्रता लगता है, और बेर के साथ मिठाई चाय माता-पिता और अपने मेहमानों के लिए अपील करेंगे।