पास्ता पुलाव

पास्ता पुलाव एक स्वादिष्ट और रसदार पकवान है। और विभिन्न सामग्रियों के अतिरिक्त प्रयोग के साथ, आप हर बार एक नई रचना प्राप्त कर सकते हैं। इस आलेख में हम ऐसे "कृतियों" के कुछ व्यंजनों से परिचित होंगे।

पुलाव उन व्यंजनों में से एक है जो कि पाक उत्सवों के अवतार के लिए हमेशा विशाल असीमित संभावनाएं प्रदान करता है। और यह बिल्कुल कोई आश्चर्य नहीं कारण नहीं है सब के बाद, इसके घटक अनाज और मछली, मांस और मशरूम, मुर्गी और अंडे, सब्जियों और पास्ता, सॉस और चीज, साथ ही कई अन्य विविध उत्पादों हो सकते हैं।

इनमें से प्रत्येक व्यक्तिगत सामग्री पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं, एक सुगंधित और हार्दिक पुलाव की तैयारी के लिए एक उत्कृष्ट संयोजन बनाते हैं। उनके साथ प्रयोग करने की कोशिश करें, और आप इस तरह के एक अद्भुत पकवान के लिए अपना अनोखा और अनन्य नुस्खा प्राप्त करेंगे।

पास्ता से पुलाव को तैयार करते समय ज्यादा प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। सब कुछ बहुत आसान और सरल है यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का पास्ता इस्तेमाल करते हैं लेकिन यह जरूरी है कि इसकी "बल्क" प्रजातियां हों उदाहरण के लिए, एक ऑर्केस्ट्रा, फ़सिलि, केनेलोनि, पेने, मैमेरोनी या फरफेल। और भरने के लिए - मछली, मांस या सब्जियों का कोई प्रकार और प्रकार।

सामान्य तौर पर, पास्ता एक सार्वभौमिक उत्पाद है और हर कोई अपने लाभों के बारे में नहीं जानता है इसके अलावा, वे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, उनके पास प्रोटीन, स्टार्च और ट्रेस तत्व होते हैं। और वे स्वास्थ्य या आकृति के लिए किसी भी प्रकार की हानि नहीं लेते हैं, उन्हें तैयार करने का सही तरीका जानने की आवश्यकता है।

पास्ता पुलाव एक स्वादिष्ट और रसदार डिश है, विभिन्न तत्वों के अलावा के साथ प्रयोग, आप हर बार एक नया पकवान प्राप्त कर सकते हैं। खासकर क्योंकि पास्ता के साथ पुलाव बहुत ही कम समय के लिए तैयार है। लगभग चालीस मिनट - और आपका सृजन उपयोग के लिए तैयार है

उदाहरण के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस वाला एक पास्ता - एक बहुत स्वादिष्ट पकवान, जिसे गर्म परोसा जाता है इसकी तैयारी के लिए आपको 350 ग्राम, एक गाजर और प्याज, मेयोनेज़ (200 ग्राम) और 3 अंडे के लिए स्वाभाविक रूप से पास्ता और कीमा बनाया हुआ मांस की आवश्यकता होगी। और, ज़ाहिर है, सूरजमुखी तेल, और नमक के साथ काली मिर्च स्वाद के लिए।

तो, एक बड़े भट्टी के साथ गाजर भट्ठी, और क्यूब्स में प्याज काटने। उबलते पानी को उबालें और उसमें पास्ता डालना, जिसे पकाया जाना चाहिए, जब तक कि उसे आधा पकाया न जाए, ताकि वे अंदर पकाए न जाएं। फिर उन्हें एक कोलंडर में डालें, ठंडे पानी से कुल्ला और इसे नाली दें

सूरजमुखी के तेल में सुनहरा होने तक हल्के भूरे रंग का प्याला, फिर गाजर को इसमें डालकर थोड़ा सा और भूनें जब तक कि यह सब ब्राउन न हो जाए। और इस द्रव्यमान में कीमा बनाया हुआ मांस और भूनें जब तक यह पूरी तरह से तैयार नहीं हो जाता है।

अंडे और मेयोनेज़ को ग्रीस के आकार के आकार के साथ मारो, जो पास्ता से अपने पास्ता को सेंकना देगा। इस रूप में उबला हुआ पास्ता का आधा भाग डालें, और उन पर - कीमा बनाया हुआ मांस का सबसे तैयार मिश्रण। यह सब अंडे से मेयोनेज़ के साथ भरा होना चाहिए। अंडे की चटनी के साथ खाड़ी के ऊपर, बाकी के पास्ता और कीमा बनाया हुआ मांस के लिए भी यही करें

इसके अलावा सभी अपनी इच्छा और कल्पना की उड़ान पर निर्भर करते हैं। साग को प्यार करें - ऊपर से पुलाव को कड़ा हुआ डिल और अजमोद के साथ फाड़ डालो, जो आपके पकवान को एक खास स्वाद देगा। जैतून या जैतून की तरह- वे पूरी तरह से मांस भुनने के साथ जोड़ दिया जाएगा।

जब डिजाइन खत्म हो जाता है, तो पास्ता से पास्ता आधे घंटे के लिए पहले से 200 डिग्री ओवन में रखा जाना चाहिए। यदि आप एक कुरकुरा स्वर्ण परत के साथ एक तैयार किए गए पकवान प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे कवर नहीं किया जाना चाहिए। और यदि इसके विपरीत है, तो बहुत शुरुआत से इसे पन्नी की शीट के साथ कवर किया जाता है जब आपका पुलाव तैयार हो जाता है, तब यदि आप चाहें, तो आप इसे या तो गरम कर सकते हैं या जब तक यह शांत नहीं हो जाता

इस पुलाव एक बल्कि श्रमसाध्य चढ़ाई करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसे विभिन्न प्रकार की चीज़ों के साथ आज़माएं , न कि मोज़ेरेला या पर्मेंस पनीर के साथ। मैकरोनी उन लोगों को चुनते हैं जिन्हें आप पसंद करते हैं: कॉकटेलहेल्स, सींग, कुरोक या धनुष सामान्य में, सपना!