कोरियाई में "हे" चिकन। दिलकश कोरियाई "Xe"

कोरियाई स्नैक्स हमेशा अलग मसालेदार और सरस स्वाद कर रहे हैं। और जैसा कि "Xe" इस व्यंजन कोई अपवाद नहीं है। आज हम आपको यह कैसे खाना बनाना और सेवा करने के लिए किया जाना चाहिए के बारे में बता देंगे।

कोरियाई में "Xe" चिकन बनाना

"हे" यह है कि एक विशेष नुस्खा नहीं है केवल कोरियाई पकवान है। इसलिए, यह पूरी तरह से अलग सामग्री के प्रयोग से तैयार किया जा सकता।

तो क्या खाद्य पदार्थ कोरियाई में एक बहुत ही स्वादिष्ट "Xe" चिकन प्राप्त करने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए? इस व्यंजन के लिए हम की जरूरत है:

• इस विवाद के पोल्ट्री की पट्टिका - के बारे में 300 ग्राम;
• लहसुन chives - 2 पीसी;।
• छोटे बल्बों - 2 पीसी;।
• सिरका - चम्मच;
• डिल और धनिया - होगा पर उपयोग;
• सफेद चीनी - एक चुटकी;
• गर्म लाल मिर्च और नमक - विवेक पर जोड़ने;
• बिना स्वाद जैतून का तेल - एक बड़े चम्मच;
• रेत चीनी - चम्मच;
• तिल के बीज - वैकल्पिक जोड़ें।

इलाज उत्पादों

इससे पहले कि आप कोरियाई में "Xe" चिकन पकाने, सभी घटकों के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए।

घरेलू विवाद करनेवाला पक्षियों की पट्टिका अच्छी तरह से ठंडे पानी में धोया जाता है, सभी अवांछित आइटम, तो मध्यम आकार के टुकड़ों में काट हटा दें। फिर छील से बल्ब को साफ और उन्हें आधा छल्ले टुकड़ा। इसके अलावा, कुचल लहसुन chives और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी।

चूल्हे पर बर्तन की तैयारी

गहरी और मोटी दीवारों पैन का उपयोग करते हुए कोरियाई में "Xe" चिकन तैयार करने के लिए। ढक्कन के साथ बंद कर दिया यह अपने स्वयं के रस में मांस और स्टू के सभी टुकड़ों में फैल गया। कुछ ही मिनट बाद चिकन एक छोटे से ठंडे पानी जोड़ सकते हैं और इलाज गर्म करने के लिए जारी है। एक बार पोल्ट्री लगभग तैयार है, यह सभी अतिरिक्त सामग्री बारी फैल गया। सबसे पहले, एक पैन जोड़ा अर्धवृत्त में कटा हुआ प्याज, और उसके बाद लहसुन, जैतून का तेल और कटा हुआ जड़ी बूटियों कुचल दिया। अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण और उन्हें ढक्कन के साथ खाना बनाना 5 मिनट के लिए, वे लाल गर्म मिर्च और नमक का एक छोटा सा डाल करने की आवश्यकता पर। इसके अलावा स्वाद के लिए एक डिश चीनी की एक छोटी राशि सलाह देते हैं। यह इसे और अधिक स्वादिष्ट और अमीर कर देगा। कोरियाई में चिकन तीव्र बदल गया है के लिए, यह सिरका जोड़ने की आवश्यकता है। सभी उत्पादों को ध्यान से परिवर्तन करने के लिए के अंत में, कस के लिए ¼ घंटे एक ढक्कन और कम आंच पर स्टू के साथ बंद।

खाने की मेज के लिए कोरियाई पकवान की सेवा

अब आप कैसे पकाने के लिए "Xe" चिकन पता है। हुड के नीचे मांस व्यंजन तो बाद, यह एक थाली पर डाल दिया और ताजा जड़ी बूटी के बहुत सारे के साथ छिड़क किया जाना चाहिए। वर्तमान "Xe" मेहमानों वांछनीय गर्म।

अगर वांछित है, यह स्वाद भुना हुआ तिल के बीज के लिए संभव है। वे भोजन का एक छोटा किस्म है और यह एक बहुत मूल स्वाद दे।

स्वादिष्ट और मसालेदार सलाद उबला हुआ चिकन व्यंजनों की

मुर्गियों "Xe" - न केवल दूसरा गर्म पकवान, लेकिन यह भी एक ठंडा सलाद है। सबसे सरल और सस्ती सामग्री का उपयोग इस तरह के भोजन तैयार करने के लिए। यह आप आश्वस्त थे के लिए, हम उत्पादों की सूची की समीक्षा करने के प्रदान करते हैं:

• कोरियाई मसालेदार में गाजर (आप किसी भी दुकान में खरीद सकते हैं) - 200 ग्राम,
• फूलगोभी जमे हुए - के बारे में 100 ग्राम;
• पोल्ट्री पट्टिका - 200 ग्राम;
• अखरोट (भुना हुआ और जमीन) - आधा कप;
• बल्ब प्याज - एक बड़े सिर;
• सुगंधित मसाले किसी भी - विवेक का उपयोग;
• आयोडीन युक्त नमक - स्वाद के लिए इस्तेमाल किया;
• बल्गेरियाई काली मिर्च मीठा - 1 पीसी। (लाल रंग ले लो);
• वसा मेयोनेज़ या वनस्पति तेल - (वैकल्पिक) refilling के लिए इस्तेमाल किया।

उपचार सामग्री

कोरियाई सलाद उबला हुआ मुर्गियों सभी सामग्री को संभालने के लिए तैयार करने के लिए शुरू करना चाहिए। ब्रोइलर पोल्ट्री गर्म पानी के साथ अच्छी तरह से धोया, और फिर जमे हुए फूलगोभी के साथ एक साथ उबलते पानी में फैल गया। नमकीन सामग्री, वे फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 40 मिनट (¼ घंटे के माध्यम से हटा सब्जियों) के लिए उबला हुआ। एक बार जब उत्पादों नरम हैं, वे ठंडा कर रहे हैं अनावश्यक आइटम (हड्डियों, त्वचा) और जमीन की सफाई की। छोटे फ्लोरेट्स में - चिकन स्तन पतली और लंबी फाइबर, और गोभी में बांटा गया है।

मांस की गर्मी उपचार के दौरान समय बचाने के लिए जितनी जल्दी संभव हो उबला हुआ मुर्गियों की एक सलाद तैयार, सब्जियों की तैयारी शुरू कर देना चाहिए। प्याज और शिमला मिर्च शुद्ध किया गया था, फिर पतली स्ट्रिप्स में कटौती। संयोग से, पहले घटक हाथ से गूंथी है। इसके अलावा अच्छी तरह से धोया अखरोट, उन्हें एक माइक्रोवेव ओवन में सूखे और एक बड़े टुकड़ों में चूर्णित।

गठन तपस "Xe"

आप देख सकते हैं, मसालेदार कोरियाई जलपान के लिए सामग्री काफी आसानी से संसाधित करते हैं। एक बार जब उत्पादों काढ़े, साफ किया और कुचल हैं, यह सलाद के गठन के लिए आगे बढ़ना चाहिए। इसके लिए कोरियाई गाजर कंटेनर और निचोड़ से हटा दिया जाता है। फिर उबला हुआ चिकन स्तन, फूलगोभी, मिठाई मिर्च, भुना हुआ अखरोट और मसला हुआ प्याज के सिवा गयी।

करने के लिए कोरियाई क्षुधावर्धक तेज और सरस निकला, सुगंधित मसालों को जोड़ा गया है। अगला "Xe" वनस्पति तेल या वसा मेयोनेज़ स्वाद। यह ध्यान देने योग्य है कि पिछले घटक सलाद एक अधिक हार्दिक, उच्च कैलोरी और पौष्टिक होता है।

सभी सामग्री को मिला, एक ढक्कन के साथ कवर किया, और उनके आधे घंटे फ्रिज में भेज दिया। इस समय के दौरान, कोरियाई नाश्ता मसालों की सुगंध से लटके हुए, स्वादिष्ट और रसदार हो जाएगा।

उचित खिला तपस "हे" तालिका

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ घर और एक स्वादिष्ट मसालेदार कोरियाई नाश्ता पर बनाने के लिए जटिल कुछ नहीं है। के बाद यह ठंडा है, यह एक अच्छा कांच सलाद कटोरा में रखा जाना चाहिए और तुरंत मेज पर मौजूद।

आमतौर पर, इस तरह के एक पकवान एक गर्म भोजन के साथ एक साथ प्रयोग किया जाता है। हालांकि, कुछ व्यंजनों tartlets के लिए एक भरने के रूप में उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं। कोरियाई नाश्ता "Xe" के अलावा बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच प्राप्त कर रहे हैं। इस सलाद ठंडा करने के लिए मेयोनेज़ सफेद रोटी की पतली स्लाइस के शीर्ष पर रखा और अजमोद के पत्तों को सजाने है। ये सैंडविच छुट्टी तालिका के लिए एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक के रूप में काम करेगा, खासकर अगर यह मादक पेय पीने के लिए माना जाता है।