खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सेम के साथ सलाद
पोषण विशेषज्ञ भोजन में शामिल करने की सलाह सेम का भोजन , जितना संभव हो उतना के बाद से यह दस स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल किया गया है। उदाहरण, सेम और मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है। भोजन केवल सेम के बीज लेकिन फली नहीं किया जा सकता।
इस खाद्य उत्पाद के उच्च मूल्य कि यह स्टार्च, शामिल है खनिज, विटामिन, प्रोटीन और एमिनो एसिड। एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, जो नाखून, त्वचा और बालों की अच्छी स्थिति को बनाए रखने में मदद करता है - सेम, क्योंकि यह विटामिन ई का एक बहुत कुछ शामिल भी आकर्षक हैं। के बाद से फली जहरीला पदार्थ होते हैं, वे कच्चे नहीं खाते हैं। प्रोटीन सेम अच्छी तरह से अवशोषित कर लेता। यह इस तरह के लाइसिन, tyrosine, और अमीनो एसिड के रूप में महत्वपूर्ण पदार्थ शामिल हैं। खाना पकाने के दौरान इस तरह के पदार्थ शायद ही खो दिया है, और डिब्बाबंद रूप में खनिजों के अस्सी प्रतिशत तक बनी रहती है। बीन्स पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों, साथ ही सलाद की एक किस्म के रूप में पकाया जा सकता है।
इससे पहले कि आप सेम के साथ एक सलाद बनाने के लिए, यह थोड़ी देर के लिए सोख करने के लिए आवश्यक है, और फिर पानी बहा दिया जाता है। इसके बाद, सेम एक विस्तृत पैन में रखा जाता है, ठंडे पानी में डाल दिया और एक के बारे में और एक आधे घंटे उबला हुआ। साल्ट यह खाना पकाने के अंत से पहले होने की जरूरत है। बहुत सारा पानी डालना करने के लिए कोई ज़रूरत नहीं है, यह सिर्फ सेम कवर करना चाहिए। सूखे सेम का खाना पकाने के लिए एक लंबे समय ले, लेकिन एक मुख्य पकवान या डिब्बाबंद सेम के साथ सलाद खाना बनाना बहुत आसान है - स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान बस कुछ ही मिनटों में बनाया जाता है। डिब्बाबंद सेम पाठ्यक्रम काफी खाना पकाने के समय को कम कर सकते हैं, लेकिन स्वाद अभी भी अवर घर पर तैयार है। बीन्स दोनों ठंडे और गर्म में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक कप में जैतून का तेल के साथ जैतून, कटा हुआ टमाटर और जड़ी बूटियों, गरम सेम और मौसम डाल दिया।
आप जानते हैं कि सेम के साथ सलाद उन लोगों को जो अपना वजन कम करना चाहते हैं के लिए बहुत उपयोगी है? उत्पाद की प्रोटीन सामग्री के अनुसार मांस के लिए एक विकल्प है, लेकिन इसके पोषण मूल्य के बावजूद, सेम वसा जमा का कारण नहीं था। फैट लोगों सेम के साथ meatless सलाद पका सकते हैं। यह इस व्यंजन और आलसी या व्यस्त गृहिणियों तैयार करने के लिए सलाह दी जाती हो सकता है। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप सेम का एक कर सकते हैं की आवश्यकता होगी। हम सलाद के लिए एक कप में पारी और निम्नलिखित सामग्री जोड़ने: पहला,, तीन या चार कटा हुआ अचार एक मोटे पिसाई यंत्र उबले अंडे पर कसा हुआ तो। पकवान खीरे की और अधिक तीव्र संख्या में वृद्धि हुई किया जा सकता है बनाने के लिए। काली मिर्च जोड़ने के बाद। यह की अद्भुत सलाद लग रहा है लाल सेम और पीले और हरे रंग काली मिर्च। आप सलाद को सजाने के लिए कुछ काली मिर्च हलकों छोड़ने के लिए की जरूरत है। यह सभी सामग्री, नमक और मलाई मिश्रण करने बनी हुई है। मिठाई काली मिर्च और अजमोद के पत्तों की स्लाइस - एक सेवारत थाली प्रसार हरे पर पर शीर्ष पालक या सलाद, तो सेम सलाद छोड़ देता है।
और यहाँ एक दिलचस्प बात यह है सेम और पटाखों के साथ सलाद। एक किसी भी पटाखे, सेम, दो नमकीन या ताजा खीरे, diced, ताजा जड़ी बूटी का एक कर सकते हैं पाउच ले लो। सभी घटकों को ध्यान से मिश्रित कर रहे हैं, कुचल लहसुन और मेयोनेज़ दांत जोड़ें। कुछ लोगों को जब croutons के संकट की तरह। ऐसा करने के लिए, वे केवल खिलाने से पहले जोड़ने की जरूरत है, ताकि वे नरम नहीं हैं।
मेहमानों के लिए असली आश्चर्य हो सकता है एक गर्म सलाद हरी बीन्स और फूलगोभी की। , एक थाली पर सब्जियों की व्यवस्था शीर्ष रखना बारीकी कटा हुआ टमाटर पर मेयोनेज़ की एक पतली परत डालना और किसी भी कठिन पनीर के साथ छिड़के। उसके बाद, एक पल के लिए माइक्रोवेव में पकवान डाल पनीर, पनीर पिघला और मेहमानों की सेवा के लिए।
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