सलाद शायद सबसे प्रसिद्ध और बहुमुखी बर्तन में से एक है। विभिन्न व्यंजनों के दर्जनों किसी भी देश के राष्ट्रीय भोजन में पाया जा सकता। लाइट सलाद - सब्जियां, साग, जैतून का तेल के साथ - रात के खाने के लिए उत्तम पूरक हो जाएगा या एक के रूप में काम हल्का भोजन जो लोग डायटिंग कर रहे हैं के लिए, और हार्दिक मांस या मछली पूरी तरह से एक दूसरे की जगह या छुट्टी मेज पर एक पूर्ण पकवान बन सकता है। ऐसा ही एक विकल्प - चिकन सलाद पनीर के साथ। यह निश्चित रूप से एक आहार नहीं कहा जा सकता - पर्याप्त उच्च कैलोरी सामग्री, के साथ साथ मलाई, मेयोनेज़ या वनस्पति तेल के एक ड्रेसिंग केवल वसा जोड़ें। लेकिन यह अद्भुत स्वादिष्ट पकवान अपने भोजन को सजाने के लिए योग्य हो जाएगा और एक उत्कृष्ट नाश्ता आदतों प्रदान करेगा है। उन्होंने यह भी अपने दैनिक मेनू में विविधता लाने के कर सकते हैं क्योंकि पनीर के साथ चिकन सलाद संतोषजनक और पौष्टिक होता है, और कहा कि वास्तव में क्या पुरुषों को पसंद करते हैं है। तो खाना पकाने के लिए नीचे लाने के लिए। इस अनुच्छेद में आप दो व्यंजनों मिल जाएगा, जिनमें से प्रत्येक मूल सामग्री (पनीर और चिकन) शामिल है, लेकिन अन्य घटकों और परोसने की विधि में अलग है।
पनीर और डिब्बाबंद मकई के साथ चिकन सलाद पकाने के लिए कैसे
बड़े भाग के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- 250 स्मोक्ड चिकन (पट्टिका या पूरे पैर);
- किसी भी नरम पनीर की 200 ग्राम;
- 2 हरी मिर्च औसत आकार;
- जमे हुए मकई या 1 डिब्बाबंद बैंक की 300 ग्राम;
- 2 छोटे प्याज - एक सफेद, अन्य लाल;
- मसाले - 2 चम्मच। चम्मच प्राकृतिक सिरका, नमक और काली मिर्च;
- ईंधन भरने के लिए वनस्पति तेल।
मांस छोटे स्वच्छ क्यूब्स, जूलीएन्ने सब्जियों में कटौती। एक मोटे कश पर पनीर रगड़। आप स्थिर मकई का उपयोग कर रहे हैं, तो यह हल्के से वनस्पति तेल में कुछ मिनटों के लिए सलाद में जोड़ने से पहले तले किया जाना चाहिए। चिकन, मक्का, पनीर और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से, बस सामग्री मिश्रण और तेल, सिरका और मसालों की ड्रेसिंग जोड़ें। पकवान तैयार है। उपयोग करने से पहले, वे एक छोटे से काढ़ा देना चाहिए। आप serviruete तो छुट्टी मेज पर सलाद, यह हरियाली की टहनियों की एक जोड़ी या पटाखे के एक मुट्ठी भर है, जो सिर्फ परोसने से पहले डालना चाहिए साथ सजाने। उनके लिए तो आप भी मेयोनेज़ ड्रेसिंग का उपयोग करें या मलाई या सरसों, जो आप निम्नलिखित नुस्खा में पढ़ सकते हैं के आधार पर मिश्रण कर सकते हैं।
पनीर और croutons के साथ चिकन सलाद
हमेशा की तरह सैंडविच, जो थोड़ा बदल उपस्थिति है ऐसा कुछ नहीं - यह पकवान निश्चित रूप से, क्योंकि चिकन, पनीर के संयोजन और स्वतंत्र रूप से रोटी croutons के साथ तैयार अपने परिवार के पुरुष आधा स्वाद के लिए है। उसके लिए लें:
- उबला हुआ चिकन बेहतर स्तन की 300 ग्राम;
- पनीर की 200 ग्राम;
- छड़ी अप सूखे की 5-6 छोटे स्लाइस;
- 300 ग्राम मलाई;
- सरसों और नमक की चम्मच।
सबसे पहले कटौती सलाद सामग्री - चिकन, पनीर, रोटी के पटाखे (लगभग 100 डिग्री के तापमान पर लगभग आधे घंटे सुखाने के लिए ओवन में रोटी) छोटे क्यूब्स के रूप में लेना चाहिए। इसके बाद, वे एक साथ सभी मिश्रण मलाई ड्रेसिंग, सरसों और नमक मिलाएं। हो गया। सरल और आसानी से उपलब्ध सामग्री से यह पौष्टिक भोजन अपने परिवार के सभी सदस्यों की एक पसंदीदा बन गया है और बस और जल्दी से इसे तैयार करने के लिए निश्चित है।