खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सलाद "रेनबो" - शुरुआती के लिए एक नुस्खा
उल्लेखनीय है, जब घर में एक छोटा सा परिचारिका है। यह उसकी माँ अपने सभी रहस्यों को प्रबंधन और, ज़ाहिर है, पाक कला भेजता था। एक रसोई की किताब है और यह सभी व्यंजनों कि खाना बनाना लिखने के लिए अपनी बेटी मदद, और उसे रसोई घर में मदद करने के लिए छोड़ता है। मूल और सरल व्यंजन के साथ खाना पकाने शुरू करो। सलाद "रेनबो", नुस्खा जिनमें से भी एक छोटे बच्चे द्वारा महारत हासिल किया जाएगा, इस दृष्टिकोण के लिए एकदम सही है। इस व्यंजन के सभी घटक सात रंग होना चाहिए।
सलाद "रेनबो"। के लिए नुस्खा
चिकन के चार सौ ग्राम, चुकंदर के तीन सौ ग्राम, तीन अचार, दो गाजर, पांच अंडे, दो तैयार शिमला मिर्च, हरी प्याज और मेयोनेज़। इस सलाद की मुख्य विशेषता - यह अपने फार्म और सजावट है। उबाल लें चिकन, शांत और पतले काट। बीट और अग्रिम फोड़ा में गाजर, स्वच्छ और एक मोटे पिसाई यंत्र को पीस लें। काली मिर्च डंठल से बीज रिलीज और फिर पतली स्ट्रिप्स में कटौती। अचार क्यूब्स में काट लें। अंडे निविदा और एक मोटे कश पर रगड़ जब तक उबालें। ग्रीन प्याज संभव के रूप में बारीक काट लें। हम भविष्य सजावट सलाद के लिए प्रत्येक उत्पाद का एक छोटा छोड़ दें। अंडे की सफ़ेदी और जर्दी में विभाजित है। एक अंडे का सफेद नीले खाद्य रंग की एक कमजोर पड़ने पर पांच मिनट के लिए डाल दिया। पूर्ण रंग के बाद, चूरे के साथ-साथ अन्य उत्पादों।
एक सुंदर थाली पर, घटक बाहर रखना एक इंद्रधनुष सलाद के आकार बना रही है। यह गाजर की तह तक चला जाता है। डाल चिकन और उस पर अचार के बाद। अगला - बीट, मिर्च और अंडे। प्रत्येक परत promazyvayut मेयोनेज़। सबसे महत्वपूर्ण बात करने के लिए - हमारे सलाद इंद्रधनुष के रंग से मेल करने को सजाने के लिए। इस प्रयोजन के लिए सलाद की सतह धीरे भोजन की बनी हुई है छिड़क। बल्गेरियाई: बारी-बारी से लाल मिर्च, नारंगी गाजर, अंडे की जर्दी अंडे, हरा प्याज, अंडे, बीट और बरगंडी खत्म चित्रित नीले प्रोटीन से प्रोटीन से। के रूप में सलाद "रेनबो" इस तरह के सौंदर्य को देखकर, नुस्खा सभी मेहमानों के लिए कहेगा। एक छोटी सी परिचारिका तैयारी में उनकी भागीदारी से अपनी प्रशंसा करना सक्षम हो जाएगा।
बहुत आसान एक सलाद, "रहस्य", नुस्खा जिनमें से भी एक रसोई की किताब में लिखा जाना चाहिए तैयार करने के लिए। इस व्यंजन के लिए टूना के काम के डिब्बे, अजवाइन के पांच डंठल, दो हरी सेब, अखरोट कर्नेल और मेयोनेज़ के एक सौ ग्राम में आ जाएगा। अजवाइन और सेब अच्छी तरह से धोया और छोटे टुकड़ों में काट लें। पहले से रस निकाले बिना अपने स्वयं के रस और एक कांटा के साथ मैश में ट्यूना की ओपन के डिब्बे। अखरोट एक ब्लेंडर में पीस लें। सभी सामग्री और मेयोनेज़ मिक्स। एक सलाद कटोरा में देते हैं या आम तौर पर व्यक्तिगत भागों बनाते हैं। ताजा जड़ी बूटी और कटा हुआ टमाटर के साथ सलाद सजाने "चेरी।" स्वाद गुणवत्ता सलाद इतना असामान्य है कि एक लंबे समय के लिए मेहमानों उसके घटकों लगता नहीं किया है।
अपने मेहमानों को चकित करने कुछ और करना चाहते हैं? उसकी बेटी "गांव", आप ताकि आप इसे मेनू में शामिल अक्सर जाएगा चाहते एक नुस्खा के साथ एक सलाद तैयार करें। इसकी तैयारी के लिए बहुत ही सरल सामग्री की आवश्यकता है। आप दो सौ से एक प्याज तीन आलू मशरूम (ताजा या फ्रोजन) और वनस्पति तेल के तीन सौ ग्राम गोभी की ग्राम,, की आवश्यकता होगी। प्याज शुद्ध और वर्गों में कटौती। मशरूम, टुकड़ों में काट और प्याज के साथ एक साथ तेल में तला हुआ धो लें। आलू उबाल, शांत और क्यूब्स में काट लें। सभी घटकों एक बड़े कटोरे में मिश्रण और वनस्पति तेल के साथ कपड़े पहने। और नमक के अनुरोध पर कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
के लिए दिलचस्प विकल्प सलाद दोनों उत्सव और रोजमर्रा की मेज सजाना। सलाद "रेनबो," "रहस्य" और "गांव" सलाद नुस्खा, और अपने छोटे परिचारिका पहले से ही एक रसोई की किताब में नाश्ता प्रवेश के लिए विकल्प की एक किस्म है। बोन एपीटिट!
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