क्या तुमने कभी आलूबुखारा साथ चिकन के एक सलाद की कोशिश की?

आलूबुखारा, अनानास, अखरोट, आदि के साथ गोमांस या चिकन सलाद के साथ सलाद - हाल ही में रूस में फल के साथ लोकप्रिय सलाद, सूखे फल और पागल थे आलूबुखारा -, अपने सार्वभौमिक गुणों डेसर्ट में लेकिन यह भी मुख्य व्यंजन और सलाद में न केवल लागू किया गया है बहुत स्वादिष्ट में से एक है और अक्सर सूखे फल के विभिन्न सलाद में प्रयोग किया जाता है। वैसे, कुछ सलाद, जिसमें बेर है वहाँ, अच्छी तरह से एक पाक प्रसन्न बुलाया जा सकता है। सलाद की जटिलता पर निर्भर करता है, एक विशेष नुस्खा अलग अवसरों के लिए आ सकते हैं। उदाहरण के लिए, की एक सलाद आलूबुखारा साथ चिकन विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त है, और बीट और आलूबुखारा साथ एक सलाद हर रोज इस्तेमाल के लिए पूरी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता। किसी भी मामले में - यह जीव के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी है।

कैसे आलूबुखारा साथ चिकन सलाद पकाने के लिए?

बहुत ज्यादा सलाद के व्यंजनों। वहाँ मशरूम, गाजर और प्याज, अचार, पनीर, अखरोट, मेयोनेज़ या वनस्पति तेल, खड़ी परतों या मिश्रित के साथ व्यंजनों हैं। हम इस तरह के एक सलाद तैयार करने के लिए दो व्यंजनों देना होगा, लेकिन दोनों नमकीन पानी में उबालने के लिए चिकन और गर्म पानी में उबले हुए छँटाई की जरूरत है।

अचार और अखरोट के साथ सलाद

500 ग्राम पकाया चिकन (त्वचा के बिना), स्लाइस में, 1 मसालेदार ककड़ी कट या पतले विभाजित है, स्ट्रिप्स में कटौती पतले टुकड़े टुकड़े या एक मोटे पिसाई यंत्र 2 बड़े उबले अंडे पर रगड़, नरम आलूबुखारा पतली स्ट्रिप्स में कटौती, अखरोट की 1 कप को कुचलने। सभी सामग्री एक गहरी कटोरी, मेयोनेज़ में जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण। दो घंटे, जिसके बाद सलाद तैयार की सेवा करने के लिए फ्रिज में जहाज।

आलूबुखारा और हार्ड पनीर के साथ चिकन के सलाद

400 ग्राम चिकन स्तन पतले क्यूब्स में काट लें, और यह भी पतले, 200 ग्राम आलूबुखारा में कटौती 150 ग्राम पनीर दुरुम जाली (अधिमानतः एक बड़े या मध्यम)। एक पिसाई यंत्र पर एक गाजर रगड़, बारीक 2 प्याज काटना और वनस्पति तेल में यह सब भून। भूनने के बाद, यह सब्जियों के साथ वनस्पति तेल के अवशेष के निकास के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, कर रहे हैं जो सभी सलाद सामग्री खड़ी परतों, थोड़ा मेयोनेज़ चिकना। पहली परत एक चिकन स्तन, तो आलूबुखारा, तो गाजर और प्याज, पनीर के अंतिम परत खड़ी है। शीर्ष आलूबुखारा के साथ सजाया जा सकता है।

मांस सलाद लाइन पर आलूबुखारा साथ

300g आलूबुखारा (खड़ा) गर्म पानी में भिगो दें, और उसके बाद सूखे और स्ट्रिप्स में कटौती। पके हुए मांस (बीफ) की 300 ग्राम छोटे क्यूब्स (नहीं आधे से अधिक एक सेंटीमीटर) में काट लें। 3-4 बड़े अंडे और 2 बड़े आलू उबाल, शांत और स्पष्ट। जर्दी अलग से रगड़ें, प्रोटीन को अलग, और आलू क्यूब्स मांस के रूप में ही में काट लें। प्याज में से एक सिर एक पतली आधा छल्ले, एक पिसाई यंत्र पर एक बड़ा खट्टा सेब रगड़ (मध्यम या बड़े) में कटौती।

सामग्री खड़ी परतें: 1) आलू, प्याज, अंडा प्रोटीन - मेयोनेज़ से भरा है और हड़कंप मच गया, 2) सेब, 3) मांस 4) आलूबुखारा। सभी मेयोनेज़ से भरा है और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ छिड़के। कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए और फिर 4-5 घंटे के लिए के लिए सलाद आरक्षित फ्रिज में डालने को हटा दें। उपयोग से पहले, आप सलाद कटा हुआ जड़ी बूटियों को सजाने कर सकते हैं।

बीट और कार्यदिवस पर आलूबुखारा साथ सलाद

सलाद के लिए चुकंदर की 1 किलो, 350 ग्राम आलूबुखारा, 1 कप अखरोट, लहसुन और मेयोनेज़ के लौंग के एक जोड़े की आवश्यकता होगी। बीट को अच्छी तरह से धो लें और फोड़ा की जरूरत है। चुकंदर खाना पकाने विशेषता यह है कि रक्षा करने के लिए संतृप्त रंग कुछ भी कटौती करने के लिए नहीं है। इच्छा, एक चाकू के साथ जांच करने के लिए अगर यह चुकंदर लुगदी में निःशुल्क मिलता है, तो इसे बंद करने, और शांत पाने के लिए समय है। ठंडा बीट घिस। आलूबुखारा पतले स्ट्रिप्स में कटौती कर रहे हैं, अखरोट को कुचलने। लहसुन बारीक, काट किया जा सकता है जाली या chesnokodavkoy का उपयोग करें। सभी अवयवों मिश्रण और मेयोनेज़, बारीक कटी जड़ी बूटी या नट्स के साथ सजाने।