क्रीम "शेर्लोट": एक स्वादिष्ट चॉकलेट उत्पादों के लिए एक नुस्खा

कस्टर्ड "शेर्लोट", नुस्खा जिनमें से हम नीचे विस्तार से विचार करते हैं, काफी आसानी से और जल्दी से किया जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के अंडे की जर्दी के आधार पर एक का इलाज कई केक और पेस्ट्री की तैयारी के दौरान इस्तेमाल किया। यह उसे करने के लिए धन्यवाद किया गया है कि डेसर्ट न केवल बहुत स्वादिष्ट और सुगन्धित, लेकिन यह भी सुंदर प्राप्त कर रहे हैं।

क्रीम "शेर्लोट": कदम नुस्खा से कदम

मिठाई उत्पादों के लिए घटक:

• 3 बड़े अंडे से ताजा अंडे की जर्दी,
• ताजा दूध वसा - साढ़े शीशे की गिलास;
• चीनी रेत - एक पूर्ण गिलास;
• ताजा मक्खन तेल - 150 ग्राम;
• डार्क चॉकलेट कड़वा - 1 बार या 100 ग्राम;
• किसी भी ब्रांडी - 2 बड़े चम्मच।

तैयारी की प्रक्रिया

कस्टर्ड "शेर्लोट", जिसका नुस्खा काफी सरल है, तो आप अंडे की जर्दी का पूरी तरह से सजा तैयार करने के लिए शुरू करना चाहिए। यह एक ब्लेंडर या नियमित रूप से ब्लेंडर का उपयोग करने की सिफारिश की है। बाद चिकन उत्पाद एक शराबी और समरूप जन में बदल जाता है, यह चीनी डालना, और फिर एक समान प्रक्रिया सजा को पूरा करने के लिए आवश्यक है।

तथ्य यह है कि क्रीम है के कारण "शेर्लोट" चॉकलेट अंडे की जर्दी से एक पक उत्पाद workpiece ध्यान से एक जल स्नान में गर्म किया जाना चाहिए। लेकिन उससे पहले, मार पड़ी है बड़े पैमाने पर करने के लिए, यह एक छोटे ताजा और पूरा दूध डालना वांछनीय है। ऐसा नहीं है कि उनकी जरूरत के इन सभी घटकों के हीटिंग के दौरान कोरोला की मदद से नियमित रूप से हलचल करने के लिए ध्यान दिया जाना चाहिए। जब तक मिश्रण ठीक से गाढ़ा एक जल स्नान में गर्मी उपचार बाहर ले जाने के लिए, जब तक आवश्यक है।

के बाद आप इन सभी चरणों का बना दिया है, अंडे के दूध के मिश्रण गर्मी से हटा दिया और शांत हवा में थोड़ा शांत किया जाना चाहिए। इस बीच, यह मक्खन के प्रसंस्करण करने के लिए सिफारिश की है। यह फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर डिब्बे से पहले से हटा दिया जाना चाहिए और निविदा तक इंतजार। इसके अलावा पिघल खाना पकाने के तेल धीरे-धीरे ब्रांडी की एक छोटी राशि जोड़ने (उच्चतम गति से) के माध्यम से दृढ़ता से कोड़ा मिक्सर होना चाहिए,।

जब कस्टर्ड के लिए दो आम जनता के लिए तैयार हैं, वे एक साथ शामिल होने और एक ब्लेंडर का उपयोग कर मिश्रण जारी रखने की जरूरत है।

आप सख्ती से डेसर्ट के लिए मिठाई उत्पादों की तैयारी के लिए ऊपर दिए गए निर्देशों के सभी दिखाई देती है तो आप स्वादिष्ट और हवादार क्रीम "शेर्लोट" बाहर आना चाहिए। कन्फेक्शनरी उत्पाद की पकाने की विधि भी अंधेरे के उपयोग की आवश्यकता चॉकलेट। यह एक गिलास कटोरी में स्लाइस और जगह में टूट जाना चाहिए और यह एक माइक्रोवेव ओवन का प्रयोग पिघला। इस प्रकार यह समय-समय पर चमक हलचल करने के लिए, रसोई इकाई के बाहर ले वांछनीय है।

एक बार जब चॉकलेट बार एक तरल हो जाएगा, इसे ध्यान से पहले से तैयार आधार में डालना और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, क्रीम फ्रिज में रखा जाना चाहिए और इसे खड़े प्रत्यक्ष उपयोग जब तक करते हैं।

का उपयोग कैसे करें

जब आप स्वादिष्ट स्पंज केक बनाने क्रीम "शेर्लोट" (तस्वीर ऊपर दिए गए नुस्खा) सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, केक उदारतापूर्वक होना चाहिए मीठा चॉकलेट उत्पादों चिकना और कई घंटों तक सोखने के लिए।