घर का बना कुकीज़ के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों

कुकीज़ - कई एक मीठी दाँत की एक पसंदीदा इलाज। यह दुकान पर खरीदा है या अपना खुद का बनाएँ जा सकता है। इससे पहले, वहाँ एक परंपरा कुकीज़ बेक करने, जो एक विशेष अवसर के लिए उत्सव रोटी के रूप में कार्य करती है। यह क्रिसमस की मेज और नए साल की शाम में उपस्थित रहने के लिए बाध्य किया गया था। आज, स्वादिष्ट बेक करने घर का बना कुकीज़, एक विशेष अवसर के लिए प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। और अगर आप अपने आप को और कुछ के साथ अपने परिवार के प्यार से इलाज करने के लिए निर्णय लेते हैं, तो कुकीज़ बेक। व्यंजनों बिस्कुट बहुत ही विविध है। तो उन सभी को एक ही बार में कई, और याद नहीं है। इसके अलावा, रसोइयों हर समय कुछ नया करने के साथ आ अनुभव किया। तो, धैर्य रखें और नीचे व्यंजनों में से एक का उपयोग करें।

घर का बना कुकीज़ के व्यंजनों, दोनों के लिए आसान और अधिक जटिल है भोजन की बड़ी मात्रा का उपयोग शामिल है। आप अभी भी एक शुरुआत कर रहे हैं, तो एक कुकी की शुरुआत के लिए तैयार करने के लिए प्रयास करें:

सामग्री: नकली मक्खन, 2 अंडे, 1 कप चीनी, आटा, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, सिरका, बुझा के एक पैकेट।

तैयारी: एक सॉस पैन में नकली मक्खन रखें और पिघल (देखें, उबलता नहीं करने के लिए), पीटा अंडे, चीनी, बेकिंग सोडा और आटा जोड़ें। ताकि फिर इस आटा आसानी से उतारना सकता आटा जोड़ा जाना चाहिए। किसी भी व्यक्ति की आटा बनाओ, 2000C के तापमान पर एक ओवन में पैन और सेंकना में डाल।

घर का बना स्वादिष्ट कुकीज़ व्यंजनों निम्नलिखित:

दलिया कुकीज़

सामग्री: 100 ग्राम जई के गुच्छे, 1 कप चीनी 1 कप आटा, मक्खन, किशमिश, बेकिंग सोडा, नमक, 90 ग्राम वेनिला चीनी, पानी की 1/3 कप।

तैयारी: पानी के साथ दलिया डालो एक चाकू की नोक पर एक नमक, वेनिला चीनी जोड़ें और 20 मिनट प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ दें। आधा किशमिश, धोने और कीमा का एक कप। मक्खन अच्छी तरह से रगड़। दलिया, किशमिश और मक्खन, मिश्रण उन्हें चीनी, आटा, बेकिंग सोडा जोड़ें और आटा गूंध। 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

1.5 सेमी और कटौती हलकों की एक परत में रोल आटा (जैसे, के माध्यम से शीशे की गिलास)। एक तापमान 2300S पर कुकी पैन और सेंकना पर रखें।

छिछोरा आदमी

घर का बना कुकीज़ पाक कला के साथ शुरू हो, पफ पेस्ट्री पकाने के लिए क्या। ऐसा करने के लिए, दो गिलास पानी लेते हैं, एक छोटे से नमक, चीनी, 1 अंडा और आटा जोड़ने। हम एक कड़ी आटा मिलना चाहिए। एक पैनकेक में बाहर रोल और इसे मक्खन या नकली मक्खन के साथ पूरी सतह को चिकना। आटा लिफाफा गुना और फ्रीजर में 15 मिनट के लिए यह निर्धारित किया है। हम आटा मिलता है, इसे फिर से रोल और फिर नकली मक्खन को चिकना। आटा लिफाफा गुना और 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दिया। फिर आटा ले रहा है, यह एक परत 8 मिमी मोटी, वर्गों में कटौती और एक बेकिंग शीट पर फैल में रोल। 2200S पर कुकीज़ बेक।

बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों बिस्कुट पनीर का उपयोग कर उत्पादन किया।

पनीर बिस्कुट

सामग्री: पनीर की 300 ग्राम, 300 मक्खन, आटा 3 कप, 6 चम्मच चीनी, 6 बड़े चम्मच रोटी के टुकड़ों।

तैयारी: नरम मक्खन के साथ पाउंड पनीर, आटा और चीनी के मिश्रण में जोड़ें। आटा गूंध। 5 मिमी के रोल आटा मोटाई और बाहर यह मंडलियों या अन्य आंकड़े के काटा। उन्हें रोटी के टुकड़ों में रोल और एक तापमान 2200S पर 30 मिनट के लिए ओवन में बेक।

कुकी "पनीर लाठी"

सामग्री: पनीर की 200 ग्राम, 1 कप आटा, मक्खन की 150 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच नमक, ¼ कप वनस्पति तेल, 1/3 कप चीनी, 1 चम्मच जमीन दालचीनी।

तैयारी: चिकनी जब तक क्रीम पनीर के साथ नरम मक्खन रगड़। आटा, नमक के मिश्रण जोड़ें और आटा गूंथ। एक रेफ्रिजरेटर में आटा 2 घंटे के लिए रखें। आटा रोल और उबलते तेल में इसके बारे में 1.5 सेमी की एक मोटाई चिपक बनाते हैं। भूनें। तैयार लाठी दालचीनी या छिड़क टुकड़े चीनी।