क्लासिक नेपोलियन केक नुस्खा - किसी भी मिस्ट्रेस की विजय

क्लासिक केक नुस्खा कई प्रेमिकाओं के लिए नेपोलियन इसे तुरुप है, जो आपको सबसे अधिक परिष्कृत पार्टियों का आयोजन करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। नेपोलियन - स्वाद है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ सकते हैं की शोधन होता है। नेपोलियन वयस्क जनता के बीच पंखे, और बच्चों के बीच है। लगभग सब कुछ की तरह यह केक। यह आसान नहीं है तैयार है, यह बहुत समय की आवश्यकता होगी। लेकिन प्रयास का नतीजा वास्तव में एक शाही मिठाई हो सकता है। इसलिए कभी-कभी आप और अपने प्रियजनों का इलाज कर सकते हैं। मेरा विश्वास करो, आप अपने समर्पण और मेहमानों, और पालतू जानवरों की सराहना करेंगे। इस केक अधिक हो जाता है और आमतौर पर यह न केवल एक विशेष डिनर के लिए, लेकिन यह भी एक परिवार के नाश्ते के लिए का अभाव है।

आदेश केक खराब करने के लिए नहीं है, तो आप चरणों में सभी कार्रवाई करने के लिए की जरूरत है। क्लासिक केक नुस्खा नेपोलियन पहले से तैयारी शुरू करने के लिए, क्योंकि केक संसेचन करने में समय लगेगा प्रस्ताव रखता है। जब तक सभी केक क्रीम भिगो नहीं कर रहे हैं, स्वाद केक असली के लिए खोलने के लिए सक्षम नहीं होगा।

कैसे एक क्लासिक केक नेपोलियन पकाने के लिए? ऐसा करने के लिए, यदि आप निम्न उत्पादों की जरूरत है।

आटा:

· मार्जरीन - 225 ग्राम;

· चीनी - 2-3 बड़े चम्मच;

· खट्टे क्रीम - 400 ग्राम;

· आटा - पाउंड।

क्रीम:

· दूध - 1 लीटर;

· चीनी - 250 ग्राम;

· आटा - 200 ग्राम।

तैयारी पफ पेस्ट्री

  मार्जरीन पिघल और एक अलग कटोरी में डाल करने के लिए आवश्यक है। यह चीनी और क्रीम जोड़ें। चिकनी जब तक सभी बीट। जन में आटा जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल एक आटा बनाने के लिए।

खाना पकाने के केक

आटा एक छोटे से रोल यह की जरूरत है और यह छह बराबर भागों में विभाजित करते हैं। बेलन का एक हिस्सा एक काफी पतली परत में शुरू और दोनों पक्षों पर आटे के साथ छिड़क कर सकते हैं। जिसके परिणामस्वरूप केक दोनों पक्षों पर एक कांटा के साथ एक छोटे से चुभन है और एक बेकिंग शीट पर डाल दिया। 200 डिग्री पर एक ओवन में केक रखो। लगभग 10 मिनट के बाद केक बढ़ जाता है और सुनहरे रंग के अधिग्रहण। ओवन से निकालें और इसे शांत करते हैं। इसी प्रकार शेष केक तैयार करते हैं।

कस्टर्ड की तैयारी

क्लासिक नेपोलियन केक नुस्खा केक केवल के लिए कहता है कस्टर्ड।

दूध के साथ चीनी मिला लें। एक छोटी सी लौ पर रखो और आटा के छोटे हिस्से की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। लगातार क्रीम हलचल, एक मोटी जन तक आग पर इसे रखने के लिए जारी है।

प्रत्येक केक फुलाना क्रीम आवश्यक है। एक परत केक में सभी केक जोड़ें। शीर्ष छिड़ककर केक से टुकड़ों शेष। क्लासिक नेपोलियन की तैयारी धैर्य की आवश्यकता है। इससे पहले कि केक में कार्य किया जा सकता है, यह ठंड में बाहर खड़े करने के लिए आवश्यक है। रात भर फ्रिज में केक रखो इतना है कि वह क्रीम सोख सकता है।

क्लासिक केक नुस्खा नेपोलियन अभी भी कुछ तत्व हैं जो विभिन्न प्रेमिकाओं द्वारा किया जाता है थोड़ा अलग हैं। इस केक और इसके मूल-सच पाक सार का सार में व्यापक बदलाव के लिए नेतृत्व नहीं करता है।

नेपोलियन को इस तरह से तैयार किया जा सकता। फर्क सिर्फ इतना है प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में है। इसलिए, पसंद आपकी है।

सामग्री:

शीतल नकली मक्खन 250 ग्राम

गेहूं का आटा 3-4 कप

सिरका, 1 चम्मच

शीत सोडा 100 ग्राम

दूध 700 ग्राम

मक्खन 100g

चीनी 100 ग्राम

वेनिला चीनी 1 पैकेज।

अंडे 3 टुकड़े

शीतल नकली मक्खन, आटा, पानी और आटा राज्य जब तक एक छोटे से सिरका मिश्रण। विभाजित जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर लगभग बराबर आकार के 7 या 8 गेंदों है और उन्हें 40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

कस्टर्ड तैयार करें। ऐसा करने के लिए, आप, चीनी आधा कप, और एक कटोरी में आटा के दो कप एक कटोरी 3 अंडे की जर्दी में पीसने के लिए की जरूरत है। तो फिर वहाँ एक छोटे से दूध जोड़ें। अन्य दूध (600 ग्राम), आग पर रख दिया और उबालने के लिए लाने के लिए। यह धीरे प्राप्त मिश्रण जोड़ें। सभी मोटी जब तक पकाना। शांत और नरम मक्खन जोड़ने के लिए क्रीम दे।

सेंकना केक। उन्हें क्रीम के साथ चिकना और फ्रिज में सोखने के लिए, जगह की अनुमति है। सिद्धांत रूप में, इस तकनीक के लगभग पहले क्लासिक नेपोलियन केक नुस्खा के समान है। इसलिए, परिणाम भी उत्कृष्ट हो जाएगा। बोन एपीटिट!