चमत्कार बाम "Unicum": उत्पत्ति, गुण

सबसे लोकप्रिय हंगेरी स्मृति चिन्ह और अद्वितीय उत्पादों (चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बरतन, हंगरी सॉसेज, लाल शिमला मिर्च, बादाम का मीठा हलुआ, प्रसिद्ध उच्च गुणवत्ता वाले मादक पेय, आदि), सबसे प्रसिद्ध शराब Tokaji, Palinka और एक अद्भुत मदिरा "Unicum" कर रहे हैं।

यह कड़वा-मीठा बाम जड़ी बूटी सबसे लोकप्रिय ठेठ हंगेरी उत्पाद माना जाता है कई पर्यटकों में काफी मांग है। यह बुडापेस्ट में एक मूल स्मारिका की तरह है।

बाम "Unicum" (Unicum): उत्पादन, विवरण

लिकर हंगरी की सबसे पुरानी कंपनी Zwack (परिवार) में किए गए, और दुनिया भर के 40 देशों को निर्यात कर रहे हैं। Izabella Tsvak (इज़ाबेला ज़वैक) परिवार के छठी पीढ़ी प्रस्तुत करता है। यह इस उत्पादन के नेताओं में से एक है।

पारंपरिक स्थानीय बाम, जड़ी बूटियों के साथ संचार, कड़वाहट (कड़वाहट) के प्रकार को संदर्भित करता है और एक aperitif या digestif बेहतर पाचन के लिए (एक व्यस्त लंच या डिनर के अंत में सेवा की पेय) के रूप में प्रयोग किया जाता है।

हंगेरी राष्ट्रीय पेय - मूल नाम "Unicum" के साथ लिकर। यह न केवल एक कड़वा स्वाद, लेकिन यह भी लेबल पर ही एक सुनहरा पार के साथ एक बोतल की एक अद्वितीय गोलाकार आकृति द्वारा निर्धारित करने के लिए आसान है।

किले हंगरी मदिरा - 40 डिग्री। का स्वाद नागदौन, चिपचिपा और रंग की स्थिरता - गहरे भूरे रंग के। इन गुणों sovokuptnosti अनुसार नकली शराब "Unicum" से आसानी से बिल्कुल अलग है।

बाम: गुण, संरचना

पीना न केवल एक अद्वितीय स्वाद है, लेकिन यह भी कुछ औषधीय गुण है। कई बीमारियों से औषधीय पौधों - यह जड़ी बूटियों और मसालों के चालीस प्रकार भी शामिल है।

स्वाभाविक रूप से, निर्माता Zwack Unicum भंडार यह चिकित्सकीय पेय का रहस्य सूत्र। यहां तक कि मुख्य ब्लेंडर अज्ञात नुस्खा। यह एक पहले से ही मिश्रित रूप में पेय सामग्री का निर्माण करने के लिए लागू होता है।

फिर भी हम जानते हैं कि कुछ द जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग किया जाता आसुत और दूसरों उजागर करने के लिए थकावट, तो सभी यह है मिश्रित और वृद्ध में ओक की लकड़ी बैरल के लिए छह महीने है, जो देता है पेय एक काले रंग और एक नहीं बल्कि असामान्य पूरा शरीर स्वाद।

हंगेरी बाम "Unicum" वास्तव में मूल, के बाद से एक ही समय में कड़वाहट और मिठास को जोड़ती है। सबसे चमत्कारी जड़ी बूटियों की सदियों पुरानी ज्ञान का मिश्रण - यह कुछ खास, सामंजस्यपूर्ण मिलावट वन चुड़ैलों की समानता का प्रतिनिधित्व है।

और फिर भी, इस पेय के फायदे के बावजूद, वह किसी को भी यह प्रयास करने के लिए पसंद नहीं है। और वहाँ हंगरी के बीच लोग, जो देशी पसंद करते हैं "Unicum" अपने जर्मन समकक्ष "Jägermeister" कर रहे हैं।

"Unicum" की उत्पत्ति

इस लोकप्रिय पेय का इतिहास XVIII सदी की।

बलूत का फल में सम्राट युसूफ द्वितीय pochustvoval दर्द द्वारा 1790 में दावत के दौरान। Zwack - - राजा एक नया आविष्कार वे इलाज दिया तुरंत यह डॉक्टरों (अदालत), जिनमें से एक की वजह से किया गया था। प्राप्त करने के बाद अपने सम्राट राहत मिली और कहा गया था: दास ein Unikum पहली! इस का अनुवाद है: "! अद्वितीय"

इस प्रकार गैस्ट्रिक धन है, जो अब के रूप में "Unicum" बाम हमें जाना जाता है के नए आश्चर्य का नाम आया था। एक लंबे समय के लिए यह एक दवा के रूप में फार्मेसियों में विशेष रूप से बेच दिया गया था। इसके बाद Zwack वंश जादू शराब के उत्पादन की स्थापना की।

के दौरान और द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, कई कारखानों नष्ट हो गए थे, कुछ सरकार हंगरी में (कम्युनिस्टों) का राष्ट्रीयकरण किया। इस संबंध में, Zwack संयुक्त राज्य अमेरिका के अपने उत्पादन ले जाया गया। वहाँ 1949 के बाद से Balsam के उत्पादन "Unicum" शुरू हुआ। 1987 में, उत्पादन फिर से अपने देश को हस्तांतरित किया गया।

भोजन बाम

शराब "Unicum" पीना दिन के किसी भी समय। इसके अलावा, निर्माता शराब जरूरी ठंडा नहीं कर रहा है उपयोग करने के लिए सिफारिश की। यह विशेष रूप से अच्छा सिगार धूम्रपान के दौरान कमरे के तापमान पर इसे लागू करने के लिए, अच्छा है।

पूर्वगामी के अलावा, बाम "Unicum" अनानास, क्रेनबेरी और संतरे के रस के साथ संयोजन में शानदार पीते हैं। इसके अलावा स्वीकार्य संयोजन में अच्छी तरह से रेड बुल Balsam या अन्य ऊर्जा पेय (जैसे कॉकटेल नाम "पागल हंगेरी" है) के साथ ठंडा कर रहे हैं।

शांत मौसम में "Unicum" सुखद गर्म चाय या कॉफी पीने के लिए। ऐसे कई पेय पदार्थ हंगेरी बार, कैफे और रेस्तरां में की पेशकश कर रहे हैं।

कंपनी Zwack आज

इस कंपनी को आज मादक पेय पदार्थों के उत्पादन प्रमुख कारखाने पूर्वी यूरोप में मान्यता प्राप्त है। प्रसिद्ध हंगेरी बाम "Unicum" उसे कई पुरस्कार और सम्मान लाया।

Zwack और यह अब एक परिवार रन व्यापार है। पौराणिक पीटर की बात अभी भी वारिस - अपने बच्चों को। उसके सात बच्चों में सबसे अधिक सक्रिय इस कारोबार में दो बेटी इसाबेला और बेटे Shandor के लिए लगे हुए हैं।

उनके उत्पादन, एक नया, इस शराब का एक छोटा लाइट संस्करण में पिछली सदी के 90 के दशक में। इस पेय विपणक अवतार युवा पीढ़ी है कि इसके दिलचस्प शीर्षक में परिलक्षित होता है में उन्मुख - Unicum अगला। और विज्ञापन की शैली इस दिशा मेल खाता है।

Balsam "Unicum अगला" निश्चित रूप से अधिक तुच्छ स्वाद है - यह कम कड़वा और प्रकाश खट्टे नोटों के साथ है। उन्होंने कहा कि युवाओं के दलों के लिए एक पेय की तरह लगता है। यह "Unicum" किले केवल 35% है।

"Unicum" बाम दुनिया में लोकप्रिय। एक सुंदर मदिरा का सामना करने में हंगरी सबसे प्रसिद्ध, ठोस और विश्वसनीय ब्रांड है। कोई उसके प्रतीक एक एम्बुलेंस की एक चिकित्सा संकेत की याद ताजा आश्चर्य। सब के बाद, वह न केवल एक खुशी है, लेकिन यह भी कई अद्वितीय चिकित्सा गुण है।