चिकन दिल: कैलोरी, लाभ, नुकसान

चल लंबे समय से आंतरिक अंगों विवादों के लाभ। उनके विरोधियों का तर्क है कि वे सीसा, पारा, कैडमियम और अन्य भारी धातुओं कि प्रतिकूल मानव स्वास्थ्य को प्रभावित कर जमा करने में सक्षम हैं। हालांकि, तरीके सस्ती खाना पकाने के समर्थकों का तर्क है कि उत्पादों द्वारा इस तरह के विटामिन और पोषक तत्वों है कि पशु के मांस में से किसी में नहीं रह रहे हैं होते हैं।

चिकन दिल: कैलोरी

उप-उत्पादों पेट, दिल, जिगर, फेफड़े, मस्तिष्क, गुर्दे, जीभ, कान और पूंछ शामिल हैं। सभी जानवर के इन भागों को एक विशिष्ट स्वाद, कट से अलग है, लेकिन वे अक्सर कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। अधिकांश मांस के शौकीन हो गए चिकन और उसके अंदर है। सबसे स्वादिष्ट चिकन दिल, जो बहुत कम कैलोरी सामग्री है, जो उन्हें भी आहार भोजन में उपयोग करने के लिए अनुमति देता है कर रहे हैं के रूप में पहचाना। चिकन मांस नकारा नहीं जा सकता है कम वसा और है ऊर्जा मूल्य वह आंतरिक रूप से और भी कम। इस कारण से, आंतरिक अंगों के व्यंजन आहार रसोई घर में बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया है। उदाहरण के लिए, पकाया चिकन (204 के साथ तुलना में किलो कैलोरी), कैलोरी चिकन दिल (बुझाने) बहुत कम है और केवल 158.9 किलो कैलोरी के बराबर है।

आंतरिक अंगों की विचार व्यंजन

चिकन दिलों लघु रूप है, इसलिए किसी भी पकवान वे पूरे करने के लिए जोड़ रहे हैं। वे उबला हुआ जा सकता है, तला हुआ, सूप, स्नैक्स और उत्कृष्ट मुख्य व्यंजन पकाना। सबसे अधिक उपयोगी - चिकन दिल है, जो बहुत कम कैलोरी तले से कर रहे हैं धीमी आंच पर पकाया। इस तरह के एक उत्पाद की एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए आप चिकन दिल, कसा हुआ पनीर की 100 ग्राम, कटा हुआ प्याज, लहसुन की एक लौंग, मलाई और जड़ी बूटियों के 3 बड़े चम्मच के एक पाउंड की आवश्यकता होगी। सूरजमुखी तेल सुनहरा भूरा होने तक प्याज भून करने के लिए आवश्यक है, तो कच्चे दिलों को जोड़ने। इसके बाद, आप पनीर, जड़ी बूटियों और मलाई के साथ एक ड्रेसिंग बनाने की जरूरत है। स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। एक बार दिल लगभग तैयार कर रहे हैं, उनके लिए खाना बनाना, मलाई और पनीर सॉस की खाड़ी।

भोजन की कैलोरी सामग्री पर अन्य उत्पादों के प्रभाव

यदि आप अपने आहार खाद्य पदार्थ भोजन में शामिल हैं, तो अन्य सामग्री है कि डिश में इस्तेमाल कर रहे हैं पर ध्यान देना। बाहरी additives की उपस्थिति चिकन दिलों को प्रभावित करेगा (उबले हुए)। कैलोरी व्यंजन सॉस और मसाले खाना पकाने की प्रक्रिया में जोड़ा पर निर्भर करेगा। पोषण विशेषज्ञ कम वसायुक्त additives या यहाँ तक कि उनके बिना उपभोग करने के लिए सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, बहुत कम वसा क्रीम (10%) की 100 ग्राम 115 किलो कैलोरी और 20% क्रीम की ऊर्जा मूल्य, 25% और 30% 210, 284 और 340 किलो कैलोरी की क्रमशः शामिल हैं। सबसे में से तीन में कम कैलोरी चीज लो spalmino (61 किलो कैलोरी), सफेद पनीर (100 किलो कैलोरी) और पीले रंग की वसा (260 किलो कैलोरी) शामिल हैं। प्रति 100 ग्राम, पनीर कुलीन किस्मों निम्न क्रम में व्यवस्थित किया जा सकता कैलोरी की वृद्धि पर निर्भर करता है: लैम्बर्ट (377 किलो कैलोरी), रोकफोर (369 किलो कैलोरी), एक प्रकार का पनीर 45% वसा (389 किलो कैलोरी), छेददार (392 किलो कैलोरी), Emmentaler 45% (420 किलो कैलोरी)। थर्मल डच पनीर, जो खाना पकाने में सबसे आम है, 352 प्रति 100 ग्राम किलो कैलोरी है। अनुरोध पर किसी भी खाद्य योज्य से बाहर रखा जा सकता है और केवल सूरजमुखी तेल बांटना।

चिकन दिल के शरीर के लिए लाभ

आप कई बार एक हफ्ते, चिकन दिलों उपयोग करते हैं, अपने कैलोरी दोपहर के भोजन छोटी हो जाएगी। भूलने के इस उत्पाद पूरे शरीर पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है कि मत करो। इस प्रकार, चिकन दिल विटामिन बी 1, बी 2, बी -6, पीपी, साथ ही कुछ उपयोगी तत्वों फास्फोरस, लोहा, जस्ता, तांबा, क्रोमियम और कोबाल्ट शामिल हैं। इस प्रकार, चिकन दिलों केवल अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में मदद नहीं करेगा, लेकिन यह भी याद आ रही उपयोगी तत्वों के साथ शरीर को भरने के लिए।