चिकन पैर। सरल और स्वादिष्ट

चिकन पैर - यह सस्ती और किफायती उत्पाद है। इसलिए, यह अक्सर विभिन्न व्यंजन खाना पकाने के लिए प्रयोग किया जाता है। वे जल्दी और आसानी से तैयार किया और उसके स्वाद में अवर नहीं हैं मांस व्यंजन। वे एक खुली आग पर भुनने के लिए एकदम सही हैं। मुख्य बात चिकन पैर खाना बनाना करने के लिए। हमें कुछ व्यंजनों कि भले के लिए इस्तेमाल किया जा सकता पर विचार करें उत्सव मेनू।

त्वरित और स्वादिष्ट खाना पकाने

सबसे आसान तरीका है - पूर्व मसालेदार रोस्ट चिकेन पैर है। तैयार करने के लिए इस उत्पाद (सहजन या जांघ) के किसी भी भाग ले सकते हैं। तैयार चिकन अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। फिर उन्हें नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा साथ रगड़ काली मिर्च (यदि आप मजाकिया पसंद है, खुराक में वृद्धि)। अब एक रूप है जिसमें वे पके हुए कर रहे हैं में चिकन पैर रखी। उनके मिर्च गर्म सॉस एक प्रकाश अम्लता है कि चिकना। एक फिल्म के रूप ढंक दें और खटाई में डालना छोड़ दें। यह एक घंटे के बारे में ले जाएगा। तो यह प्रत्येक पक्ष पर चिकन पैर भून जब तक आप एक सुंदर परत को देखने के लिए आवश्यक है। पैन एक छोटे से तिल का तेल जोड़ना होगा। पूरी प्रक्रिया के बारे में 15 मिनट लगते हैं। एक डिश पर मांस प्रसार पकाया जाता है और नींबू स्लाइस और मिर्च फली के साथ सजाने।

राष्ट्रीय व्यंजन में चिकन पैर का उपयोग करना

चिकन पैर से व्यंजन, स्वादिष्ट और सुगंधित प्राप्त अगर तुम उन्हें मसालों, जड़ी बूटियों और मसालों को जोड़ने रहे हैं। chakhokhbili दो पैर, दो प्याज, टमाटर 350 ग्राम, धनिया, लहसुन, तुलसी, नमक, काली मिर्च और वनस्पति तेल ले तैयार करना। इस व्यंजन के लिए सबसे अच्छा एक मोटी नीचे, या कड़ाही के साथ पैन फिट। प्याज को साफ और छोटे क्यूब्स में काट लें। चिकन पैर टुकड़े छोटे आकार में काट लें। बारीक काट जड़ी बूटियों और टमाटर स्लाइस में काट लें। इसके बाद, वनस्पति तेल पैन (2 बड़े चम्मच) और तले हुए प्याज में डालना। यह में जोड़े चिकन पैर। वे सुनहरे भूरे रंग का कर रहे हैं, एक सॉस पैन मसाले, जड़ी बूटी, टमाटर, कटा हुआ लहसुन में निहित है और एक ढक्कन के साथ कवर। आग, abated जाना चाहिए, क्योंकि चिकन बुझा दिया जाना चाहिए। सेवा करने से पहले, डालने के लिए इस व्यंजन को दी जानी चाहिए।

मसालों के साथ चिकन पैर

के लिए निम्नलिखित नुस्खा दो पैर, लहसुन (मात्रा वैकल्पिक) के कुछ लौंग, मलाई के दो बड़े चम्मच, किसी भी खाना पकाने के तेल और मसालों की आवश्यकता होगी। Drumsticks धोया और सूखे। इसके बाद, उनके नमक, मसाले और किसी भी काली मिर्च रगड़। किसी भी तेल (जैतून या वनस्पति) पर सभी पक्षों पर उन्हें भून। इस बीच, कुचल लहसुन के साथ मलाई मिश्रण और अच्छी तरह से मिश्रण। जब पैर लगभग तैयार हैं, वे मलाई और लहसुन मिश्रण चिकना करने के लिए की जरूरत है। तो फिर तुम ढक्कन पैन कवर और के बारे में 5 मिनट के लिए मांस को दिलासा। इस भोजन के बाद कार्य किया जाना है।

कुछ टिप्स

चिकन पैर पूरी तरह से किसी भी साइड डिश के साथ संयुक्त कर रहे हैं। उन्होंने यह भी ताजी सब्जियां, जड़ी बूटियों और किसी भी चटनी परोसा जा सकता है। वे आलू और सब्जियों के साथ ओवन में बेक किया जा सकता है। बेहतर युवा सब्जियों लेने के लिए, खाना पकाने के समय से कम है। उनके पूर्व शुद्ध, और मसालों के साथ मिलाया। मसालेदार मांस भी तेजी से तैयारी कर रहा है। अचार जो चिकन के मामले में नींबू का रस ले लेती है, सिरका के अलावा कोई अन्य इस्तेमाल किया जा सकता।