खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
चीनी गोभी और मकई के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद
आप कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ के लिए अपने घर तैयार करने के लिए करना चाहते हैं? हम आप के साथ एक सलाद की पेशकश चीनी गोभी और मकई। वे बहुत जल्दी बना दिया है और सरल सामग्री से मिलकर कर रहे हैं। किसी भी नुस्खा चुनें और आपके स्वास्थ्य के लिए खाना बनाना!
संस्करण № 1. crabsticks के साथ
चीनी गोभी, मक्का, केकड़ा लाठी सलाद का मुख्य तत्व हैं। अन्य उत्पादों को अपनी पसंद के हिसाब से बदला जा सकता है। लेकिन अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए यह पर्चे से सख्ती से पकाने के लिए बेहतर है।
सामग्री:
- स्वीट कॉर्न की 200 ग्राम;
- अजमोद के गुच्छा;
- surimi का 200 ग्राम;
- एक कांटे चीनी गोभी (1 किलो);
- मेयोनेज़ (कम वसा) की 250-350 ग्राम;
- क्रीम पनीर की 200 ग्राम।
तैयारी:
- सबसे पहले आप प्रसंस्करण चीनी गोभी बाहर ले जाने की जरूरत है। इस प्रक्रिया को बकवास और क्षतिग्रस्त पत्तियों का हटाना शामिल है। फोर्क्स नल से पानी धोने। इसके बाद, उन्हें सूखी और पतली स्ट्रिप्स में कटौती। नमक की एक चुटकी जोड़ें। गोभी हल्के से होना चाहिए मैश।
- केकड़ा लाठी ले लो, उन्हें इस फिल्म से हटाने और स्लाइस में काट लें।
- अब हम एक मोटे कश पर क्रीम चीज़ रगड़ की जरूरत है।
- मक्का और जल निकासी का एक जार खोलें।
- सभी सामग्री एक कटोरी, नमक, मेयोनेज़ में फैल और मिश्रण अच्छी तरह से कर रहे हैं। शीर्ष कटा हुआ अजमोद के साथ सजाने।
संस्करण № 2. हाम
यह नुस्खा के अनुसार, आप नाजुक और प्रकाश सलाद पका सकते हैं। चीनी गोभी, हैम, मकई - इन अवयवों इसकी नींव बनाते हैं।
उत्पादों की पूर्ण सूची:
- चीनी गोभी की 400 ग्राम;
- की 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई ;
- 9 बटेर अंडे;
- हैम के 150 ग्राम;
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- प्रकाश मेयोनेज़।
प्रैक्टिकल हिस्सा:
- गोभी के शीर्ष पत्तियों को निकालता है। फोर्क्स चल रहा पानी के नीचे धोया और यह सूखी जाने दिया जाना चाहिए। फिर बारीकी चीनी गोभी कटा हुआ।
- हैम हो रही कटा हुआ। यह एक पतली पट्टी प्राप्त करने के लिए वांछनीय है।
- कुक बटेर अंडे (9 टुकड़े), उबले। इस बारे में 5 मिनट का समय लगेगा। फिर ठंडे पानी के साथ एक गहरी कटोरा में अंडे डाल दिया और इंतजार जब तक वे ठंडा। खोल निकालें। प्रत्येक अंडा 4 टुकड़ों में काट रहा है।
- मकई का एक जार खोलें और पूरी तरह से तरल को हटा दें।
- कटोरी में सभी अवयवों बाहर रखना उन्हें मेयोनेज़ और नमक के साथ मौसम के साथ डालना। और पकवान के शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
संस्करण № 3. चिकन के साथ
लाइट और मसालेदार सलाद। चीनी गोभी, मक्का, चिकन, अविश्वसनीय स्वाद के साथ प्रस्तुत सोया सॉस के साथ संयुक्त।
सामग्री (2 भागों प्रति):
- उबला हुआ चिकन के 150 ग्राम;
- एक घंटी (लाल) काली मिर्च;
- 3 चीनी गोभी के पत्ते;
- 2 चम्मच। एल। मकई डिब्बाबंद;
- सोआ की गुच्छा;
- एक मध्यम ककड़ी।
भरने के लिए:
- 1 चम्मच। एल। जैतून का तेल;
- 2 चम्मच। एल। सोया सॉस,
- आधा नींबू से रस।
तैयारी:
- क्यूब्स और ककड़ी और काली मिर्च - - आधा छल्ले पतली स्ट्रिप्स गोभी, चिकन मांस में काट लें।
- एक कटोरी में, सोया सॉस, जैतून का तेल और नींबू का रस डालना। इस मिश्रण के सभी।
- एक कटोरी में गोभी रखो, काली मिर्च, खीरा और कटा हुआ डिल जोड़ें।
- कटा चिकन और मकई के साथ छिड़क। हम रिफिल करते हैं। यह केवल कुछ ही मिनट लगते हैं।
- यह सलाद ड्रेसिंग, नमक और एक अच्छा मिश्रण डालना करने के लिए बनी हुई है। आप मेज पर एक डिश प्रस्तुत कर सकते हैं।
संस्करण № 4. ट्यूना के साथ
पिछला चीनी गोभी सलाद और पनीर मांस उत्पादों (चिकन, hams) मकई के उपयोग, और शामिल किया गया। हम सलाद का एक और संस्करण की पेशकश - टूना।
सामग्री:
- चीनी गोभी की 100 ग्राम;
- के 1 कर सकते हैं डिब्बाबंद टूना ;
- एक मध्यम प्याज;
- जैतून का तेल (1 चम्मच पर्याप्त होगा ..);
- डिब्बाबंद मकई की 150 ग्राम;
- नींबू का रस (1 चम्मच ..);
- कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी।
कैसे तैयार करने के लिए:
- टूना का एक जार खोलें और एक गहरी पकवान में सामग्री बाहर रखना। मछली अच्छी तरह से एक कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए।
- हम प्याज कटा हुआ करने के लिए बदल जाते हैं। नतीजतन, हम तिमाहियों के छल्ले मिलना चाहिए। तो धनुष भी कड़वा था, आप उबलते पानी के साथ पानी में गोता लगाना कर सकते हैं।
- अब आप चीनी गोभी काटना पड़ता है।
- एक गिलास ले लो। ट्यूना, गोभी, प्याज और मकई: यह हम निम्न क्रम में सामग्री बाहर रखना होगा।
- एक का उपयोग कर ड्रेसिंग तेल (चम्मच की एक जोड़ी), काली मिर्च और नींबू का रस बनाओ। उसे एक सलाद डालो। शीर्ष कटा हुआ जड़ी बूटियों (अजमोद, धनिया या डिल) के साथ सजाने। हमारे स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद तैयार है। बोन एपीटिट!
कैसे चीनी गोभी और मकई के साथ सलाद लागू करने के लिए
केवल आधी लड़ाई - एक भोजन बनाओ। हम यह भी ठीक हो जानी चाहिए उसकी सेवा करते हैं। एक विशेष थाली में सलाद रखो - एक सलाद कटोरा। तो फिर तुम सजाने शुरू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, कसा हुआ पनीर या कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। कुछ ताजा सलाद, कि है, तुरंत इसकी तैयारी के बाद खाना पसंद है। लेकिन फिर भी अगर वह है एक छोटे से फ्रिज में खड़े हो जाओ, तो बुरा कुछ नहीं होगा। तथ्य यह है कि गोभी, जो इस सलाद का रस जारी नहीं करता है के मुख्य घटकों में से एक है और नहीं फैलता। आप अगले दिन जब तक पकवान की सेवा करने के लिए जा रहे हैं, तो यह बेहतर है मेयोनेज़ और ड्रेसिंग पानी में जोड़ने के लिए नहीं है, और उपयोग करने से पहले तुरंत करते हैं।
अब आप जानते हैं कि मक्का और चीनी गोभी के साथ सलाद की तरह, तैयार किया जा सकता समय और उत्पादों की एक न्यूनतम राशि खर्च करने के। यह पागलपन की हद तक स्वादिष्ट बदल जाता है।
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