चीनी गोभी के साथ नुस्खा: कैसे गोभी रोल बनाने के लिए

भरवां गोभी - एक डिश है कि किसी न किसी रूप में पूरी दुनिया में पाक कला पुस्तकें में मौजूद है। इस में वे एक भरने के रूप में एक दूसरे से अलग हैं, और उन है जो में लपेटा जाता है। हालांकि स्लाव रसोईघर वे आम तौर पर कीमा, जो चावल के साथ मिश्रित और एक गोभी पत्ता लपेट लेते हैं, है से तैयार कर रहे हैं। हाल ही में, तथापि, का एक बहुत लोकप्रिय प्रश्न कैसे गोभी रोल बनाने के लिए, एक नुस्खा है कि का उपयोग शामिल है चीनी गोभी। यह तथ्य यह है कि इस व्यंजन का स्वाद बहुत ही पारंपरिक के समान है की वजह से है, लेकिन यह कोकेशियान डालमा के लिए एक निश्चित समानता है।

सामग्री

पकवान आप की जरूरत तैयार करने के लिए:

• कीमा - 0.5 किलोग्राम;
• पेकिंग गोभी - 1-2 पीसी;।
• छवि - 0.5 किलोग्राम;
• प्याज - 2 पीसी;।
• गाजर - 2 पीसी;।
• टमाटर का पेस्ट,
• मसाले।

तैयारी प्रक्रिया

कई निर्देश है कि कैसे बनाने के लिए के बारे में बता गोभी रोल नुस्खा है कि चीनी गोभी का उपयोग शामिल है, इस सब्जी के ताजा पत्ते लेने की पेशकश की। हालांकि, एक मसालेदार स्वाद देने के लिए और अम्लता पहले इस उत्पाद अचार के लिए सबसे अच्छा है। के लिए यह सिर एक नमकीन घोल में रखा गया है जिसमें यह दो दिन हो गया है। इसके अलावा आप एक छोटे से मसाले और सिरका जोड़ सकते हैं। हालांकि, अगर आप जल्दी से भोजन तैयार करने की जरूरत है, तो कैसे भरवां गोभी बनाने के लिए का सवाल है और इस प्रयोग के लिए एक उत्पाद महाराज के विवेक पर है।

ग्रील्ड मांस पकवान

वनस्पति तेल की एक छोटी राशि पर diced प्याज और गाजर भून लिए आवश्यक है। तब, जब वे फ्राइंग पैन के लिए लगभग तैयार हैं पांच मिनट के लिए टमाटर का पेस्ट और स्टू जोड़ें।

भरने

एक बार जब तला हुआ टमाटर के लिए तैयार है, यह दो भागों, जिनमें से एक भरने में जोड़ा जाता है में विभाजित किया गया है। हालांकि, कुछ रसोइये, कैसे गोभी रोल नुस्खा है कि लापता, चीनी गोभी का उपयोग शामिल है इस बार बनाने के लिए है, लेकिन यह वह था जो पकवान अधिक स्वाद और खुशबू देता है के बारे में बात। उसके बाद, आप अच्छी तरह से चावल धोने चाहिए और संभव के रूप में नमी दूर करने की कोशिश करने के लिए। तो फिर यह मांस, जो स्वाद और यदि आवश्यक हो मसाले जोड़ने के लिए लायक है साथ मिलाया जाता है। कई हमें बता कैसे गोभी रोल बनाने के लिए व्यंजनों, जो एक दूसरे से लगभग अप्रभेद्य है तस्वीर, नहीं लगता है कि यह चावल धोने के लिए आवश्यक है, लेकिन अभी तो तुम स्टार्च से छुटकारा मिल सकता है, खाना पकाने के बाद यह इतना इच्छित स्थिरता दे रही है। जब भरने के लिए तैयार है, यह एक गोभी के पत्ते पर रख दिया और एक रोल में लपेट, स्टफिंग को किनारों बन्द रखो नहीं आता है के लिए आवश्यक है। आम तौर पर दिए गए निर्देशों का हमें बता कैसे गोभी रोल नुस्खा है कि चीनी गोभी का उपयोग शामिल है, इस पर जोर नहीं हो जाए। हालांकि, यह बाद रेह शीट नरम और लचीला है कि ध्यान दिया जाना चाहिए। आप नए उत्पाद का उपयोग करते हैं, यह गोभी के पत्ते के सिरों को लागू करने के लिए आवश्यक है, क्योंकि वे जड़ के करीब हैं मोटी और भंगुर होते हैं।

खाना पकाने

जब सभी गोभी रोल एकत्र कर रहे हैं, वे एक सॉस पैन में बदलाव करना चाहिए, धीरे कई पंक्तियों में डाल। शीर्ष टमाटर फ्राइंग शेष उड़ेल दिया और पानी उन्हें कवर करने के लिए जोड़ा गया है। इस स्थिति में, गोभी रोल आग है, जो उबलते के बाद कम हो जाती है पर डाल दिया। एक तरह से उन्हें 40 मिनट, जिसके बाद भोजन की मेज पर पेश किया जाता है तैयार करें।