चॉकलेट के कई चेहरे: लाभ और लोकप्रिय व्यवहार करता है की हानि

खुशी है, जो एक मीठी दाँत चॉकलेट, जो लाभ और हानि इस लेख में संबोधित किया जाएगा देता है, यह कुछ भी साथ तुलना करने के लिए मुश्किल है। यह विज्ञापनों का एक बहुत गाती है। चॉकलेट डेसर्ट की कई व्यंजनों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है (लाभ और इस विनम्रता की हानि प्रत्येक मामले में अलग-अलग हैं)। कभी कभी, केवल सजावट के लिए या जायके प्रदान। लेकिन कुछ डेसर्ट (विशेष रूप से केक) में कोकोआ की फलियों से परिष्कृत उत्पादों की कुल मात्रा का एक तिहाई ऊपर डाल दिया।

यह चॉकलेट: लाभ और हानि

उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट की संरचना है कि आप अपने आप को लाड़ प्यार करने के लिए खरीदने के क्या होना चाहिए? के साथ शुरू करने के लिए, कि यह कमरे के तापमान पर पिघल नहीं करना चाहिए। यह एक संकेत है कि टाइल की संरचना केवल उच्च गुणवत्ता वाले वसा शामिल है। या बल्कि - कोकोआ मक्खन। यह एक प्राकृतिक वनस्पति वसा है। डार्क चॉकलेट (जो लाभ और नुकसान नीचे चर्चा की जाएगी) किसी भी अधिक वसा न जोड़ें। लेकिन दूध में एक छोटे से पाउडर दूध डाल दिया। सस्ते टाइल्स के हिस्से के रूप में आप हाइड्रोजनीकृत वनस्पति वसा पा सकते हैं। हम इन उपहार खरीदने के लिए है क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है आपको सलाह नहीं है। चॉकलेट की उपयोगिता की एक प्रमुख पहलू - एंटीऑक्सीडेंट इसमें मौजूद का सेवन। मानक टाइल में से एक छमाही में शराब की कुछ बोतलें और संतरे का रस के चार पैक की तुलना में अधिक हैं। आवश्यक तेलों में निहित कोकोआ की फलियों कोलेस्ट्रॉल और अन्य हानिकारक पदार्थों के जमा से उन्हें स्पष्ट करने के लिए मदद कर रहा, रक्त वाहिकाओं पर protivoskleroticheskoe प्रभाव है। आप कड़वा डार्क चॉकलेट (लाभ और हानि आधुनिक विद्वानों द्वारा विस्तार से विश्लेषण किया जाता है) पसंद करते हैं, अपनी पसंद संभव के रूप में स्वस्थ रूप में बुलाया जा सकता है। ऐसा नहीं है कि मदद उम्र बढ़ने को रोकने के उपयोगी फिनोल की उच्च सामग्री। एक दूध और चीनी लगभग अनुपस्थित रहे हैं और अपने आंकड़ा को नुकसान है, साथ ही अग्न्याशय के सामान्य कामकाज के कारण नहीं होगा। लेकिन हम अभी भी उच्च वसा सामग्री, यहां तक कि प्राकृतिक है, जो किसी भी चॉकलेट की विशेषता है ध्यान दें चाहिए। उनकी संख्या उत्पाद की 100 ग्राम प्रति 35 ग्राम पर निर्भर है। यह कई अन्य डेसर्ट में से अधिक है। और अगर आप अपने आहार में लिपिड सीमित करने के लिए चाहते हैं, यह ध्यान में रखना जब चॉकलेट लेने वाली। यह भी थियोब्रोमाइन, जो शरीर (विशेष रूप से महिलाओं के लिए) एंडोर्फिन के संश्लेषण के लिए मदद करता है शामिल हैं। और मैग्नीशियम अच्छे मूड और तंत्रिका उत्तेजना प्रक्रियाओं के सामान्य प्रवाह के लिए जिम्मेदार।

सबसे अच्छा चॉकलेट का चयन

लाभ और टाइल्स की हानि है कि आप क्रम में खरीदा है मिठाई में लिप्त, इसे सीधे में कोको की सामग्री पर निर्भर करता है। यहाँ एक छोटे से अलग पोषण विशेषज्ञ के अनुसार। उनमें से कुछ लोगों का तर्क है कि आहार के लिए उपयुक्त पचास प्रतिशत की एक कोको सामग्री के साथ एक चॉकलेट माना जा सकता है। लेकिन सबसे सहमत हैं कि यह अधिक होना चाहिए - कम से कम 78%। केवल तभी हम एक शक्तिशाली एंटी-एजिंग और सुधारात्मक मूड प्रभाव उम्मीद कर सकते हैं। दूध की चॉकलेट पोषण विशेषज्ञ सर्वसम्मति का परित्याग करने की सलाह दी। उच्च गुणवत्ता के कोको बीन्स मध्य अमेरिका और इंडोनेशिया में उगाए जाते हैं। चॉकलेट खरीदना, ध्यान दें निर्माता।