जन्म के दिन पर "हॉट": क्या पकाने के लिए?

छुट्टी के लिए तैयारी हमेशा समय और प्रयास की एक बहुत लेता है। यह घर को सजाने के लिए, मेनू पर विचार करें, लापता उत्पादों को खरीदने और तरोताजा आवश्यक है। आश्चर्यजनक रूप से, महिलाओं की सबसे यह सब आसान से निपटने के लिए। लेकिन, कभी कभी यहां तक कि सबसे अनुभवी गृहिणियों सवाल उठता है, क्या छुट्टी तालिका के लिए खाना बनाना। आमतौर पर, स्नैक्स और मिठाई ऐसी कठिनाइयों खोज में, के रूप में मेरे जन्मदिन के लिए एक "गर्म" का कारण नहीं था।

ऐसा लगता है कि यह मुश्किल है कुछ नया के साथ आने के लिए। या, इसके विपरीत, यह डर पूरी शाम दुर्भाग्यपूर्ण विज्ञान प्रयोग खराब करने के लिए बंद हो जाता है। किसी भी छुट्टी के लिए गर्म पकवान बहुत महत्वपूर्ण है। यह किसी भी परिचारिका को समझता है। इसलिए, उपयुक्त व्यंजनों छूना 'हॉट' मन में मेरे जन्मदिन के लिए, कई खो जाते हैं। लेकिन निराशा नहीं है। यहां तक कि साधारण सामग्री से एक बना सकते हैं , उत्सव मेनू अगर उनके सुंदर लॉज। और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह बहुत समय लेने के लिए नहीं है।

अक्सर दावत जैसे फ्रेंच में मांस के रूप में, परोसा जाता है। लेकिन यह एक ही तत्व पूरी तरह से नया पकवान से बनाया जा सकता। सामान्य तौर पर, मांस का एक टुकड़ा एक चाकू के साथ (सबसे अच्छा सूअर का मांस या वील लेने के लिए) यथासंभव अधिक से अधिक छेद काटना। जिसके परिणामस्वरूप छेद बारीक कटा हुआ प्याज, गाजर, लहसुन, काली मिर्च और जड़ी बूटियों रख। फिर, मसाले और नमक के एक टुकड़े के साथ सभी पक्षों अच्छा कोट पर। कसकर पन्नी में लपेटा जाता है और 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर के बारे में 1 घंटे के लिए ओवन में बेक तैयार मांस के टुकड़ों में काटा और उपजी के रस के साथ एक साथ तंग आ गया। इस 'हॉट' पर के जन्मदिन महान पूरक उबला हुआ आलू। तो यह सुगंधित निकला, पानी में इसकी तैयारी में आप लहसुन, डिल और अजमोद डंठल के लौंग के एक जोड़े को जोड़ने की जरूरत है। और बेशक, यह नमक होना चाहिए। और स्वाद मक्खन के लिए अच्छी तरह से देते हैं या मांस से रस डालना, कटा पनीर और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। यह एक बड़े पकवान डाल आलू के केंद्र में हो सकता है, और पके हुए मांस के किनारों पर।

वे मांस और साइड डिश पकाने के लिए समय नहीं है, तो यह "दो में से एक में" के सिद्धांत पर अपने जन्मदिन के लिए 'हॉट' हो सकता है। इस आदर्श के लिए काली मिर्च के साथ भरवां मांस और ब्रोकोली। 10-12 मेहमानों की आवश्यकता होगी:

• 6 मिर्च;
• मांस के 500 ग्राम;
• ब्रोकोली की 450 ग्राम;
• 1-2 बल्ब;
• पनीर की 200 ग्राम;
• काली मिर्च, नमक स्वाद के लिए।

कीमा मांस और काली मिर्च के अलावा सभी सब्जियों। जिसके परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ नमक, काली मिर्च और हलचल में जोड़े। मिर्च धोया, लंबाई छमाही में कटौती करने और डंठल और बीज निकाल दें। सामग्री हिस्सों, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और 35-40 मिनट के लिए ओवन में एक उन्हें पाक डाल दिया। तैयार मिर्च एक बिल्कुल आत्मनिर्भर भोजन है, और किसी भी गार्निश आवश्यकता नहीं है।

एक बार शाम के लिए मुख्य पाठ्यक्रम चयन करने में सक्षम, गर्म नाश्ते जन्मदिन चयन करने के लिए आसान है। वे सिर्फ मुख्य मेनू में है और यह वजन के बिना एक पूरक होना चाहिए। इन प्रयोजनों के लिए, पूरी तरह से हवाई सैंडविच उपयुक्त है। उनके लिए, तालिका पाव रोटी पतली स्लाइस में काट किया जाना चाहिए, और उसके बाद प्रत्येक - अतिरिक्त 4 टुकड़े। हैम और पनीर पतली स्लाइस में पाव रोटी का एक टुकड़ा के आकार में कटौती। मग 8 बराबर टुकड़ों में काट अनानास। सैंडविच निम्न क्रम में इकट्ठा। स्लाइस पाव रोटी चिकनाई, हैम का एक टुकड़ा है, तो पनीर और अनानास डाल दिया। एक दन्तखुदनी के साथ पूरी संरचना सील। पनीर oplavitsya जब तक 3-5 मिनट के लिए ओवन में बेक करने के लिए तैयार सैंडविच।

बेशक, छुट्टी के लिए एक ला कार्टे व्यंजन बहुत सावधानी से संपर्क किया जाना चाहिए। खास तौर पर अगर यह मेरे जन्मदिन के लिए 'हॉट' है। लेकिन हम तथ्य यह है कि किसी भी खाद्य समय के साथ ऊब कर सकते हैं नहीं भूल जाना चाहिए। तो अगर आप समय-समय पर मेनू की समीक्षा करने और उस में प्रयोगों के लिए एक जगह खोजने चाहिए। किसी किसी मामले में, यह हमेशा संभव है छुट्टी से पहले कुछ दिनों के लिए, नमूना पर एक छोटा सा हिस्सा तैयार करते हैं।