जाम केले नुस्खा में जाना जाता है

केले सिर्फ स्वादिष्ट नहीं हैं। यह भी पोटेशियम का बहुत अच्छा स्रोत है - केले के एक सौ ग्राम पोटेशियम की 376 मिलीग्राम शामिल हैं। इस प्रकार, इस का पता लगाने के लिए दैनिक मानव की जरूरत केवल 3-4 ग्राम है। मानव शरीर पर और केले पूरी तरह से पच और लाभदायक प्रभाव, हृदय रोगों और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों सहित विभिन्न रोगों, के साथ मदद कर रहा। इन मूल्यवान गुण रिक्त स्थान को संग्रहित किया जा सकता।

वहाँ केले से व्यंजनों की एक किस्म है - वे, खटाई में डालना कर सकते हैं, चिप्स की क्या ज़रूरत है सेंकना। और यहां तक कि केले बहुत निविदा और स्वादिष्ट जाम पकाया जा सकता है। यह मिठाई नाश्ते के लिए बच्चों के लिए लागू करने के लिए संभव है। इसकी तैयारी पर एक घंटे और एक या दो आधे की आवश्यकता है।

हम खुशबूदार जाम केले नुस्खा निम्नलिखित घटक शामिल पकाने के लिए सुझाव देते हैं:
केले खुली - 1 किलो
* चीनी - 1.5 किलोग्राम
* साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच, आप का स्वाद ले सकते
* जल - 2 कप

"केले जाम" के लिए केवल ठोस ले जा सकते हैं, लेकिन पके केले, खराब और अपरिपक्व बेहतर उपयोग करने के लिए नहीं। चीनी और पानी उबला हुआ सिरप पहले, और उसके बाद ही यह डूबा केले छोटे क्यूब्स में काट लें। जाम में खाना पकाने के बाद साइट्रिक एसिड गयी। यह जाम हजम नहीं करने के लिए महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह जाम बाहर हो सकता है। जाम निष्फल जार, रोल पर फैल और ऊपर रोल है। बैंकों एक कंबल के साथ कवर किया और छोड़ जब तक शांत है, तो एक शांत और सूखी जगह में भंडारण पर डाल रहे हैं।

तुम सिर्फ केले नुस्खा से जाम पकाने के लिए कोशिश करना चाहते हैं, तो आप एक ही उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अनुपात को कम करने। उदाहरण के लिए, बजाय केले के किलोग्राम की 1 कप लेने के लिए, और चीनी के बजाय डेढ़ किलोग्राम - केवल डेढ़ कप। पानी केवल 0.5 कप लेता है, और एसिड - स्वाद के लिए। आप नारियल जोड़ सकते हैं और किसी भी खट्टे हो सकता है, लेकिन यह बहुत जाम का स्वाद बदलने के लिए, लेकिन अभी भी स्वादिष्ट हो जाएगा।

और यहाँ तरबूज के साथ केले जाम के लिए एक और दिलचस्प नुस्खा है। हम सामग्री की सूची:
* तरबूज - 750 ग्राम
* केले - 400 ग्राम
* चीनी - 800 ग्राम
* नींबू - 2 टुकड़े

शुद्ध तरबूज छोटे टुकड़ों में काट और एक कटोरी में चीनी के साथ एक साथ रखा। चीनी गीला हो जाता है जब, एक नींबू का रस जोड़ने के लिए, हलचल और आधे घंटे के लिए उबाल। दूसरा नींबू और केले पतली स्लाइस में काट लें और तरबूज में जोड़ने के लिए किया जाना चाहिए।

जाम मध्यम गर्मी पर उबाल जब तक सब्जियों निविदा रहे हैं, तो आग बढ़ाने के लिए और मोटी जब तक पकाना। समाप्त जाम बाँझ जार में डाल दिया और वोदका में लथपथ एक झरझरा कागज डिस्क के साथ कवर किया, और फिर छाया हुआ।

जार नसबंदी माइक्रोवेव ओवन, में जो लंबे समय के बाद से रसोई घर में एक अनिवार्य बात हो गई है सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए बैंकों गर्म पानी के तीन चम्मच डाला और माइक्रोवेव में दो मिनट, पूरी शक्ति के लिए सेट पर डाल दिया। तो फिर बैंकों बाहर ले जाना और उल्टा कर दिया। एक माइक्रोवेव ओवन और जाम और केले नुस्खा जो ऊपर वर्णित किया गया है सहित जाम की एक किस्म, में पकाया जाता है, और अच्छे जाम या कई अन्य व्यंजन खाना बनाना कर सकते हैं।

एक ही जाम तैयारी प्रौद्योगिकी के बावजूद, जब एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया जाता है अपने स्वयं के peculiarities है। उदाहरण के लिए, आप केले नुस्खा जो ऊपर वर्णित किया गया है इसकी तत्परता चीनी के लिए एक विशेष थर्मामीटर, जो एक जाम में गिर जाता है का उपयोग करने के लिए आवश्यक निर्धारित करने के लिए से जाम कर सकते हैं। थर्मामीटर एक सौ दस डिग्री पढ़ना चाहिए।

ऐसा नहीं है कि जाम और थर्मामीटर के बिना पारंपरिक तरीके से निर्धारित करने के लिए संभव है। एक ठंडा तश्तरी पर सिरप के बाद एक बूंद दो मिनट अपने आकार रख सकेंगे और स्थिर प्रकट करते हैं, तो जाम तैयार है। छोटी बूंद प्रसार करने के लिए शुरू होता है, इसे फिर से उबालने के लिए आवश्यक है।

जाम केले, उपयोगी पौष्टिक और स्वादिष्ट। उनके प्रेम दोनों बच्चों और वयस्कों।