खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

चिकन आलू, गोभी और अन्य additives के साथ बेक्ड - प्रत्येक दिन के लिए एक डिश

चिकन हमारे देश में सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक है। विभिन्न अफवाहें हठ इस मांस के साथ जुड़े खतरों के बारे में जाना है उस के बावजूद, इसे खरीदा है और खरीदा गया था। चिकन व्यंजनों छुट्टी और हर दिन के लिए तैयार है, क्योंकि यह अपेक्षाकृत सस्ती, जल्दी से तैयार करने सूअर का मांस या मांस की लागत, और यह एक अद्भुत स्वाद है।

चिकन पकाया आलू और अनानास के साथ

यह पकवान बहुत निविदा और रसदार पता चला है, सिर्फ पर्याप्त यह खाना बनाना, लेकिन यह का स्वाद बेहद सुखद। यह खाना बनाना करने के लिए, छील 3 पीसी। आलू, एक कटोरी में स्लाइस और जगह में कटौती भून करने के लिए, तेल। नमक और सूखे अजमोद। 6 चिकन डली (स्लाइस कर सकते हैं स्तनों, बछड़ों या जांघों) धोने, नमक और काली मिर्च, करी तेल मिश्रण रगड़ और एक आलू पर डाल दिया। ऊपर से अनानास (1 जार) रख दिया और अनानास से अचार 2 बड़े चम्मच डालना करने के लिए। इसके अलावा यह पनीर और उन्हें भरने अनानास का 150 ग्राम रगड़ के लिए आवश्यक है। रसदार और खुशबूदार व्यंजनों की आखिरी परत - 2 अंडे, मेयोनेज़ के 3 चम्मच के साथ पीटा। खाना पकाने के समय - एक घंटे।

चिकन आलू के साथ बेक्ड और मशरूम

पर एक greased बेकिंग शीट 4 बड़े आलू बाहर रखना, पतली स्लाइस, नमक और काली मिर्च के साथ उन्हें मौसम में कटौती। सी 2 चिकन स्तनों छोटे टुकड़ों में हड्डी और पट्टिका कटौती को हटा दें और एक आलू पर डाल दिया। इसके अलावा नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। अगले परत - 3 और मिश्रण बल्ब अर्धवृत्त और मशरूम की 800 ग्राम कटा हुआ था (वे 5 मिनट के लिए पूर्व उबला हुआ होना चाहिए, और फिर एक फ्राइंग पैन में एक और अधिक पूरा शरीर स्वाद प्राप्त करने के लिए तले हुए।)। तो फिर तुम क्रीम और मेयोनेज़ (150 ग्राम) और कुचल लहसुन और पनीर अस्तव्यस्त की 150 ग्राम के साथ छिड़का से पकवान डालना करने की जरूरत है। एक खुला पैन में पन्नी के साथ कवर किया बेक की तरह हो सकता है, और।

multivarka में आलू के साथ चिकन

आलू के साथ कुक चिकन हो सकता है न केवल ओवन में है, लेकिन multivarka में। आप एक पूरे चिकन नमक के साथ रगड़, और उसके बाद की जरूरत है - मेयोनेज़ के मिश्रण से और कटा हुआ लहसुन और चिकन के लिए मसाले (आप और बाहर से न केवल अंदर भी चिकना करने के लिए की जरूरत है,)। दो घंटे यह फ्रिज में मसालेदार अनुमति देते हैं। इस बीच, छील और 6 आलू काटा। कप Multivarki, 2 बड़े चम्मच तेल डाल आलू के साथ यह और ऊपर में चिकन डाल करने के लिए की जरूरत है। एक तरफ और दूसरे पर आधा पर आधे घंटे के लिए "बैच" मोड और सेंकना में multivarku कर दें।

चिकन आलू और क्रेनबेरी सॉस के साथ बेक्ड

आप एक पूरे चिकन की आवश्यकता होगी। यदि यह जमे हुए किया गया है, तो आप, नरम कर देना चाहिए धोने और एक तौलिया के साथ सूखी। तो फिर तुम अजवायन के फूल की टहनियों के एक जोड़े डाल करने के लिए और एक आधा नींबू कटा हुआ, और फिर समान रूप से propeklas लिए उसके पैरों टाई चिकन में, मक्खन के साथ सभी पक्षों पर यह फैल काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के की जरूरत है। 40 मिनट के लिए बेक। एक अच्छी तरह से गरम ओवन में। तो फिर तुम से अधिक चिकन कर देते हैं और एक और 20 मिनट के लिए बेक करने की जरूरत है।

इस समय, आप सॉस तैयार कर सकते हैं। कप ताजा या फ्रोजन cranberries एक ब्लेंडर के लिए पीसने के लिए, यह करने के लिए 2 चम्मच adzhika, भूरे चीनी के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और फिर से हराया। परोसें चिकन इस चटनी पानी पिलाया जाना चाहिए।

चिकन के साथ भरवां ब्रसेल्स स्प्राउट्स

यह पकवान, उत्सव तालिका के लिए सबसे उपयुक्त है हर रोज के लिए की तुलना में। यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य पता चला है। सबसे पहले कटौती प्याज, 2 स्लाइस Pancetta (स्मोक्ड बेकन द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है) और लहसुन की एक लौंग। जैतून का तेल तलें Pancetta, तो यह करने के लिए लहसुन, प्याज और मक्खन के 50 ग्राम जोड़ें। नमक और काली मिर्च जोड़ें। 10 मिनट के एक सील बंद कंटेनर में डालने के लिए दे। की 200 ग्राम गोभी ब्रसेल्स आधा जब तक भून की जरूरत है।

एक बेकिंग शीट पर चिकन रखो या एक गहरी पैन में, अपने पहले तला हुआ Pancetta पर डालना है, तो चिकन डाल दिया। मुर्गी आप गोभी, और काली मिर्च, लहसुन और नमक के साथ शीर्ष कोट सामान के लिए की जरूरत है। पाक कला यह 40 मिनट किया जाना चाहिए (चिकन अधिक है अगर - कि लंबे समय)।

चिकन आलू, सरसों और शहद के साथ बेक्ड

पूरे चिकन 2 चम्मच तरल शहद और सरसों के 4 बड़े चम्मच के मिश्रण से धोने के लिए, कोट। चिकन 3 अंदर कटे हुए आलू, 2 संतरे, स्लाइस और कुछ नमक में कटौती रख। एक और नारंगी से और रस निचोड़ करने की जरूरत है चिकन के शीर्ष पर डालना। समय पाक कला -। 50 मिनट, चिकन समय-समय पर पैन में तलने के दौरान गठन का रस पानी पिलाया जाना चाहिए, तो यह अधिक रसीला हो जाएगा।

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