जाम के साथ केक: सरल बनाने की विधि

क्या एक गृहिणी मीठा घर का बना केक बनाने की कला में महारत हासिल करने का सपना नहीं करता है? वास्तव में, यह अक्सर होता है कि अचानक या यात्रा करने के लिए आते हैं, बस चाय के लिए कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन घर पर कोई बात नहीं है। जाम के साथ केक - ऐसे मामलों में एक बढ़िया विकल्प है, यह कुछ ही मिनटों में कई मायनों में तैयार किया जा सकता।

यह व्यापक रूप से माना जाता है कि मिठाई केक समय और प्रयास की एक बहुत आवश्यकता है, लेकिन यह सिर्फ भ्रामक है। कुकीज, कैंडी, केक - यह क्योंकि इन पूर्वाग्रहों, एक कैंडी की दुकान के लिए कई ऑप्ट की है। और व्यर्थ में! असल में केक नुस्खा जाम के साथ इतना आसान और सरल है कि किसी को, यहां तक कि एक नौसिखिया कुक, आसानी से काम के साथ सामना कर सकते हैं।

यह लेख सबसे स्वादिष्ट त्वरित और तैयार करने के लिए सरल मिठाई पाई के तीन प्रस्तुत करता है।

जाम के साथ सरल केक

इस मिठाई की तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• दो चिकन अंडे;
• तीन कप आटा sifted;
• नकली मक्खन में से एक 200 ग्राम पैकेट;
• चीनी का एक कप;
• आधा चम्मच वेनिला;
• बेकिंग पाउडर के एक छोटे चम्मच;
• फल जाम की 200 ग्राम।

तैयारी:

1. एक जल स्नान में या माइक्रोवेव ओवन में नकली मक्खन पिघल शुरू करने के लिए, तो यह ठंडा किया जाना चाहिए।
2. एक कटोरी में, अच्छी तरह से चीनी मिश्रण, पिघला मक्खन, वेनिला और अंडे ठंडा हो गया।
3. जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर धीरे-धीरे आटा और बेकिंग पाउडर को पेश करने के लिए आवश्यक है, तो आटा गूंथ।
4. एक पाई के लिए आटा दो असमान खण्डों में विभाजित। फ्रीजर में समय कम स्पष्ट।
5. परीक्षण का दूसरा हिस्सा बाहर समान रूप से, जैम, चिकनी चम्मच के साथ शीर्ष तैयार पैन में बिछाने के लिए की जरूरत है।
6. थोड़ा जमा देने वाले आटा फ्रीजर में इसे करने के लिए आपूर्ति की है, तो आप एक अराजक ढंग से फल जाम की चोटी पर घिस चाहिए।
7. 190 डिग्री तक पहले से गरम ओवन और के बारे में 20 मिनट के लिए सेंकना।

खूबानी जाम के साथ मीठा रेत केक

तैयार जाम के साथ रेत केक पिछले नुस्खा के रूप में सरल है। भेद यह कर्नेल, साथ ही मसाले की उपस्थिति में शामिल थे।

सामग्री:

• खूबानी जाम की 200 ग्राम;
• मलाईदार प्राकृतिक तेल में से एक पैक;
• गेहूं के आटे के दो कप;
• चीनी का एक कप;
• तीन चिकन अंडे;
• जमीन के दाने के बारे में 100 ग्राम (यह बादाम या मूंगफली हो सकता है);
• नमक पिंच;
• आधा चम्मच हाइड्रेटेड सोडा;
• सूखी मसाले - इलायची और केसर - स्वाद के लिए;
• 30 मिलीलीटर खूबानी शराब (रम बदला जा सकता है या ब्रांडी)।

कैसे जाम के साथ एक पाई पकाने के लिए:

1. एक कटोरे में चीनी डालो नरम मक्खन जोड़ें और एक कांटा के साथ सब कुछ ठीक गूंथ।
2. अंडे का एक बहुत में ड्राइव, मदिरा, नमक, बेकिंग सोडा और मसाले जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
3. एक आटा और आटा में प्राप्त मिश्रण डालो। यह जल्दी से किया जाना चाहिए, के रूप में शॉर्टब्रेड आटा है एक लंबे समय के लिए गूंथी नहीं।
4. से परीक्षण एक चौथाई के बारे में अलग करने के लिए, स्थगित हो सकते हैं।
5. शेष आटा एक greased बेकिंग शीट पर रखने के लिए।
6. परीक्षण से अधिक समान रूप से साझा करें खूबानी जाम, कटा हुआ पागल के साथ मिश्रित।
7. आस्थगित आटा टुकड़ा पूर्व रोल 1 सेमी मोटाई और सूक्ष्मता एक चाकू से कटा हुआ की एक परत, जाम से अधिक जिसके परिणामस्वरूप टुकड़े वितरित करने के लिए।
8. के बारे में आधे घंटे के लिए ²⁰⁰ डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकना।

जाम के साथ खमीर केक

सामग्री:

• आटे की तीन कप;
• तीन अंडे;
• 150 ग्राम मक्खन,
• फल जाम की 200 ग्राम;
• सूखा खमीर में से एक 25 ग्राम पैकेट;
• चीनी के तीन चम्मच;
• नमक पिंच;
• छोटे चम्मच आधा वैनिलिन;
• वनस्पति तेल।

तैयारी:

1. आटे से बने जाम के साथ केक तैयार करने के लिए, पहली डालना चाहिए सूखा खमीर उबला हुआ पानी ostuzhennoy आधा कप, चीनी का आधा एक चम्मच जोड़ने।
2. मक्खन पिघला, गर्म पानी, चिकन अंडे ड्राइव का एक गिलास में डाल नमक, वेनिला और शेष चीनी जोड़ें।
3. प्राप्त मिश्रण, आटा और खमीर गठबंधन और आटा गूंथ।
4. समाप्त आटा तेल के साथ कोट के लिए आवश्यक है, गेहूं का आटा छिड़क और एक कटोरी में डाल दिया और जब तक यह दोगुनी हो गई है छुपा Polotenchik या कपड़े एक गर्म स्थान में साफ करने के लिए।
5. खमीर आटा विभिन्न आकार के दो भागों में विभाजित ऊपर आ रहा है। रोल बाहर के अधिकांश पैन पर एक परत, रखी तेल के रूप में डाले गए हैं चर्मपत्र कागज, अंधा बंपर।
6. आटा के शीर्ष पर फल जाम, चिकनी डाल करने के लिए।
7. शेष आटा की पतली स्ट्रिप्स है कि आप एक ग्रिड पैटर्न में जाम पर डाल करने की आवश्यकता है रोल करने।
8. लगभग 30 मिनट के लिए 200 डिग्री ओवन सेंकना पर गरम में।

दाखिल pies

मीठे केक उन्हें खिला भाग टुकड़ों में काट और अलग-अलग मिठाई प्लेटों पर व्यवस्था करने से पहले, ठंड में बहुत स्वादिष्ट है।

खाओ फल जाम के साथ pies चाय, कॉफी, दूध, या सिर्फ इसलिए हो सकता है।

अपने भोजन का आनंद लीजिए।