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जोड़ों के लिए जिलेटिन का उपयोग। नुकसान और जिलेटिन के लाभों को मानव शरीर के लिए

मानव शरीर के लिए जिलेटिन के उपयोग क्या है? इस सवाल का एक व्यापक जवाब लेख द्वारा प्रदान की सामग्री में पाया जा सकता। इसके अतिरिक्त, हम आपको बता देंगे कि उत्पाद है जिसके लिए इसे लागू होता है।

सामग्री पर सामान्य जानकारी

इससे पहले कि हम तुम क्या जिलेटिन आदमी को लाभ है के बारे में बता बताया जाना चाहिए कि यह उत्पाद के लिए आम तौर पर है।

शब्द "जिलेटिन" "जिलेटिन" फ्रेंच भाषा, जिसका शाब्दिक अर्थ से हमारे पास आए "स्थिर।" इस प्रोटीन पदार्थ, प्लेटों या क्रिस्टल के रूप में बिक्री के लिए उपलब्ध है। इस उत्पाद को बहुत बार विशेष रूप से कन्फेक्शनरी, डेयरी और मांस उत्पादों में, खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है।

क्या एक उत्पाद पड़ता है

मानव शरीर के लिए जिलेटिन के उपयोग नकारा नहीं जा सकता है। लेकिन कुछ लोगों को पता है कि उत्पाद का उत्पादन किया जाता है। यह कोलेजन, जो उपास्थि, हड्डी, और त्वचा और जानवरों की नसों में पाया जाता है की विकृतीकरण द्वारा निर्मित है। कहा ऊतक जिलेटिन की निकासी की विधि पहले फ्रांसीसी रसायनज्ञ झान Darse द्वारा विकसित किया गया था। मध्य 19 वीं शताब्दी में यह दान में सबसे सस्ता उत्पाद के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

जिलेटिन की गुंजाइश

क्या मानव शरीर के लिए जिलेटिन लाभ है की सवाल का जवाब देने से पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रस्तुत घटक केवल इतने पर ऐस्प, जेली, केक, कैंडी, कैंडीड फल, दही, चबाने गम के उत्पादन के लिए खाना पकाने में इस्तेमाल नहीं कर रहा है और।, लेकिन यह भी निर्माण अन्य उत्पादों। तो, प्रतिष्ठित हैं:

  • फोटो जिलेटिन;
  • दवा (ड्रग्स के कुछ प्रकार है, साथ ही कैप्सूल के गोले के उत्पादन के लिए);
  • मुद्रण (कुछ मुद्रण स्याही में जोड़ने);
  • कॉस्मेटिक (आधारित पर यह विभिन्न एंटी-रिंकल क्रीम और शैंपू सहित सौंदर्य प्रसाधन, उत्पादन)।

इसके अलावा, जिलेटिन रंग के आवेदन से पहले कैनवास के गत्ते की तैयारी के लिए गेंदों पेंटबॉल के निर्माण, और सूक्ष्म जीव विज्ञान में बैक्टीरिया प्रजनन के लिए ड्राइंग के लिए प्रयोग किया जाता है।

मानव शरीर के लिए जिलेटिन के उपयोग

जैसा कि ऊपर उल्लेख, यह पहली मध्य 19 वीं सदी में खोला पर्ज किया गया था। उन दिनों में यह एक लंबे समय के लिए कोई भी व्यावहारिक अनुप्रयोग मिल सका। लेकिन जल्द ही पहला पकवान, जहां उन्होंने नियुक्त किया गया था, एक नियमित रूप से मिठाई, जेली के रूप में हमारे लिए जाना गया। अब यह उत्पाद पर प्राप्त की है भारी लोकप्रियता से है और रसोइयों के लिए एक बहुत ही मूल्यवान खोज बन गया है।

पाक विविधता के अलावा, इस घटक भरा और मानव शरीर के लिए सकारात्मक पहलुओं का एक बहुत है। कोई शक को दूर करने के लिए, और यह सुनिश्चित करें कि लाभ बनाने के जोड़ों के लिए जिलेटिन की और शरीर के अन्य भागों वास्तव में मामला है, हम इसके औषधीय गुणों की सूची के साथ आप को पेश करने का फैसला किया।

संरचना घटक

ग्लाइसिन - बीच बढ़िया तालमेल एजेंट रचना (खाद्य) बहुत ही उपयोगी और दिलचस्प अमीनो एसिड होता है। यह ऊर्जा है कि सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है करने के लिए मानव शरीर देता है। वैसे, ग्लाइसिन मानसिक काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

microelements के संबंध में, तो जिलेटिन सल्फर, फास्फोरस और कैल्शियम की थोड़ी मात्रा का प्रतिनिधित्व कर रहे। इसके अलावा, वर्तमान उत्पाद में 87.2% प्रोटीन, 0.4% वसा और 0.7% कार्बोहाइड्रेट होता है।

हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन और प्रोलाइन, अमीनो अम्ल प्रोटीन और जिलेटिन में पाया, मानव शरीर के महत्वपूर्ण संयोजी ऊतक है। इस संबंध में एक बीच बढ़िया तालमेल एजेंट के अलावा ऐसे व्यंजनों, जो उन लोगों के अस्थि भंग हुआ के लिए उपयोग के लिए अनुशंसित। विशेषज्ञों के मुताबिक, जिलेटिन तेजी से उपचार अच्छी तरह से ऊतक डेटा को बढ़ावा देता है।

इस प्रकार, यदि आपके पास बहुत भंगुर हड्डियों और जोड़ों के रोग का निदान कर रहे हैं, आप अक्सर जिलेटिन के साथ खाद्य पदार्थ खाना चाहिए। इसके अलावा, यह जो लोग गठिया, कम पीठ दर्द और गरीब रक्त के थक्के से पीड़ित के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा।

जब उपयोग करने के लिए

अब आप क्यों इस्तेमाल किया पता जिलेटिन। इस उत्पाद के उपयोग इसकी संरचना में निहित है। क्या यह इस घटक इस्तेमाल किया के लिए, हम अभी की व्याख्या करेगा।

  1. जैसा कि हमने ऊपर बताया गया है, जिलेटिन - लगभग शुद्ध प्रोटीन है। यही कारण है कि यह जो लोग कहा तत्व की कमी है उपयोग करने के लिए सिफारिश की है है। मांस उत्पादों के विपरीत, जिलेटिन आवश्यक अमीनो एसिड का एक पूरा सेट शामिल नहीं है। इस के बावजूद, यह मानव शरीर प्रोटीन के संवर्धन के लिए एक उपयुक्त घटक है।
  2. के उपयोग जिलेटिन बाल निष्पक्ष सेक्स के कई प्रतिनिधियों ने जाना जाता है। यही कारण है कि, अगर आप बालों के साथ कोई समस्या है, तो आप अपने आहार स्वादिष्ट और निविदा जेली में शामिल करना सुनिश्चित किया जाना चाहिए है। इस मामले में घटक संचालित? तथ्य यह है कि यह कोलेजन की एक बड़ी राशि है, जो अनिवार्य रूप से बालों के घनत्व की ओर जाता है होते हैं, प्रत्येक बाल के राज्य में सुधार, और भी उन्हें अत्यधिक बालों के झड़ने को रोकने के लिए अनुमति देता है।
  3. जिलेटिन की नियमित खपत विकारों और बीमारियों की एक किस्म के विकास को रोकने, पाचन अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
  4. जोड़ों के लिए जिलेटिन के उपयोग - लंबी तथ्य को जानते हैं। इस उत्पाद को अक्सर गठिया के रोगियों के लिए डॉक्टरों द्वारा निर्धारित है। यह इस तथ्य के तथ्य यह है कि यह इस तरह कोलेजन के रूप में एक पदार्थ शामिल की वजह से है। उन्होंने कहा कि एक तत्व है, जो स्वस्थ जोड़ों के लिए कमी है है। इसका नियमित उपयोग (10 ग्राम प्रत्येक दिन) सुनिश्चित करें कि आपके अंगों के एक महीने के भीतर नहीं रह बीमार मिल जाएगा मदद करता है, और सभी चेतावनी के संकेत बहुत जल्दी रवाना।
  5. हर दिन अपने आहार उत्पाद प्रस्तुति में शामिल करने के लिए हैं, तो आप काफी अपने मस्तिष्क की गतिविधियों को बढ़ाने के लिए और चयापचय बढ़ाने के लिए और जोड़ों को मजबूत कर सकते हैं।

जिलेटिन के बाहरी प्रभाव

के बारे में कैसे बीच बढ़िया तालमेल एजेंट में इसके उपयोग के बाद अधिकारियों को प्रभावित करता है, हम ऊपर बताया। हालांकि, इस उत्पाद को अक्सर रचना और सौंदर्य प्रसाधन (लोशन, चेहरे पर मास्क, शैंपू) में शामिल थे। झुर्रियों के बारे में भूल - इस के कारण, यह आप त्वचा चिकनी और कोमल, और न्यायपूर्ण सेक्स रखने के लिए अनुमति देता है। इसके अलावा, जिलेटिन के अंदर (उत्पाद क्षति लाभ और इस पत्र में वर्णित) नाखून हालत में उल्लेखनीय सुधार योगदान देता है। प्लेट्स छूटना और मजबूत बनने के लिए, यहां तक कि और चिकनी संघर्ष, और बहुत तेजी से।

लाभ और जिलेटिन की हानि

अब आप एक बीच बढ़िया तालमेल एजेंट की सकारात्मक गुणों के बारे में पता कर रहे हैं। हालांकि, ज्यादातर लोगों को पूरी तरह से, उत्पाद का उपयोग करने के लिए मना तथ्य यह कई हानिकारक और पक्षों है कि हवाला देते हुए। उदाहरण के लिए, कुछ लोगों को लगता है कि जिलेटिन हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का एक स्रोत है। लेकिन यह एक गलत धारणा है। हालांकि यह में कुछ सच्चाई अभी भी वहाँ है। तो विशेषज्ञों एक जिलेटिन युक्त व्यंजन, जो उन लोगों के गुर्दे और गुर्दे की पथरी से समस्या के लिए दुरुपयोग सलाह नहीं देते। इसके अलावा, बीच बढ़िया तालमेल एजेंट oksaluricheskim प्रवणता के साथ रोगियों में contraindicated है। यह इस तथ्य के तथ्य यह है कि जिलेटिन oksalogenom है के कारण है। अन्य मामलों में, इस तरह के एक उत्पाद न केवल संभव है, लेकिन यह भी अपने दैनिक आहार में शामिल करना होगा। हम उपाय के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए यद्यपि।

संक्षेप में

इस लेख को पढ़ने के बाद, आप अब सवाल है, क्या मानव शरीर के लिए जिलेटिन का प्रयोग होता है के बारे में परेशान किया है। क्योंकि अब आप जानते हैं कि तत्वों इस उत्पाद में निहित, अस्थि रोग-निदान को बढ़ावा देने, मस्तिष्क समारोह, साथ ही पाचन अंगों के काम में सुधार,,, त्वचा चिकनी, कोमल बनाने झुर्रियों को खत्म बाल और भी बहुत कुछ को मजबूत। इस संबंध में, हम अक्सर सलाह देते हैं एक स्वादिष्ट भोजन की तैयारी के दौरान इस घटक का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, आप ऐस्प, दही, केक, जेली, सॉसेज, और इतने पर इसे से बाहर कर सकते हैं।

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