खाद्य और पेय पदार्थसलाद

टमाटर के साथ सलाद

टमाटर सबसे बहुमुखी सब्जियों कि वास्तव में किसी भी भोजन, यहां तक कि फल के साथ मिश्रित से एक है। मेरा सुझाव है कि आप इन टमाटर में अपरिहार्य भागीदारी के साथ कुछ असामान्य व्यंजनों सलाद का प्रयास करें।

टमाटर के साथ सलाद

टमाटर के साथ इस सलाद असामान्य इसके स्वाद है, जो एक मांस, या मशरूम, या यहाँ तक कि मछली की अजीब याद ताजा करती है। यह प्रयास करें, आप इसे पसंद है!

उत्पादों:

  • 2 मध्यम बैंगन
  • 5 छोटे टमाटर
  • 1 अंडा (कच्चे)
  • 1 प्याज
  • अजमोद के 2-3 टहनियों
  • जमीन काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
  • वनस्पति तेल या मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए
  • (तेल स्वाद, सरसों के साथ विशेष रूप से)

मेरे बैंगन और डंठल काट, खाल बंद छील। मैं छोटे क्यूब्स, लवण में कटौती, और एक घंटे बाद obsushivayut, काली मिर्च धोया और 1 कच्चे अंडे जोड़ें।

जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर, हड़कंप मच गया था भूरे रंग जब तक गर्म वनस्पति तेल के साथ पैन की चम्मच फैल और दोनों पक्षों पर तला हुआ। कैसे प्राप्त पैटी हैं, अगर वांछित, वे 2-4 टुकड़ों में काट जा सकता है।

एक सलाद कटोरा में बैंगन फैला दें। बारीक कटी हुई प्याज semirings साथ छिड़क। मेरे टमाटर, मैं polukruzhochkami कटौती, एक सलाद कटोरा में जोड़ें। मैं पतले अजमोद कटौती, सलाद छिड़के और अपने पसंदीदा के साथ कपड़े पहने सरसों का तेल। मैं नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए। तैयार टमाटर के साथ सलाद!

एवोकैडो और टमाटर के साथ सलाद

एवोकैडो, फल और यहां तक कि विदेशों, लेकिन यह हमारे रसोई घर में जड़ ले लिया है। इसके तटस्थ स्वाद के कारण यह पूरी तरह से अन्य उत्पादों के साथ संयुक्त है, उन्हें उज्जवल और अधिक विशिष्ट स्वाद बना रही है। बस मौजूद नहीं कर सकते बिना टमाटर एवोकैडो के साथ इस सलाद!

आप की आवश्यकता होगी:

  • चेरी टमाटर - 10 पीसी।
  • मिश्रण सलाद - 3 मुट्ठी (सामान्य सलाद और arugula लेने)
  • खोलीदार पाइन नट - एक मुट्ठी
  • आधा एवोकैडो
  • 20-30g कठिन पनीर (पनीर के रूप में)
  • 3 sundried टमाटर
  • जैतून का तेल या सरसों - 2 बड़े चम्मच
  • सेब और balzamichesky सिरका - 1 बड़ा चम्मच
  • समुद्री नमक और काली मिर्च (नवीनतम ग्राउंड) की एक चुटकी

पाइन नट थोड़ा पूरी तरह से गर्म, शुष्क पैन पर सूखे।

दो सलाद अपने हाथों से खाई और एक गहरी कंटेनर में फैल छोड़ देता है। मैं आधे में चेरी टमाटर में कटौती, सलाद में जोड़ें।

मैं की पतली स्ट्रिप्स में कटौती धूप में सूखे टमाटर, और उन्हें सलाद और चेरी में जोड़ें।

एवोकैडो आमतौर पर बाहर चम्मच मैं पतले काट, पानी पिलाया जैतून का तेल लेने के नमक / काली मिर्च के लिए सलाद में जोड़ने के लिए, दोनों िसरके, हड़कंप मच गया (अधिमानतः vinegars और तेल एक साथ मिश्रित, नमक और काली मिर्च, और यह पहले से ही सलाद को भरने के लिए भर जाता है)।

अब की सेवा - प्रसार सलाद heaped , रगड़ एक बड़ी थाली में एक पतली शीर्ष कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पर और साथ छिड़क पाइन नट। हो गया! एवोकैडो और परोसने के लिए तैयार टमाटर, स्वाद और सुंदर के साथ सलाद।

croutons के साथ सलाद और टमाटर

चिप सलाद यह है कि है ... sprats! वे अपने स्वाद spicing। इसके अलावा, उन्होंने लगभग तुरंत तैयारी कर रहा है, उस पर 10 मिनट।

सामग्री:

  • टमाटर - 3-4 टुकड़े।
  • जार मध्यम मुन्ना (बेहतर रीगा लेने के लिए)
  • पटाखे के 2 पैकेट - के बारे में 100 ग्राम (मैं एक पैकेट प्रकाश और अंधेरे के चिप्स का एक पैकेट लेने के लिए सलाह देते हैं, लेकिन आप पटाखे सूखी और स्वतंत्र रूप से कर सकते हैं)
  • लहसुन - लौंग के एक जोड़े
  • मेयोनेज़ (मैं इसे प्राकृतिक दही निचोड़ा लहसुन के साथ बदलें)
  • नमक स्वादानुसार

टमाटर (मजबूत चुनते हैं) मैं क्यूब्स में काट - यह समय के 80% लेता है। मुन्ना एक कांटा के साथ गूंथ। एक साथ उभारा sprats, टमाटर के टुकड़े और दो प्रकार के croutons। मैं लहसुन के साथ प्राकृतिक दही के साथ कपड़े पहने। यदि आवश्यक हो - लवण। croutons और टमाटर तैयार के साथ सलाद! यह बेहतर परोसने से पहले सही मिक्स - कुछ समय के बाद crunches पिघल सकता है, और सलाद तो अच्छा नहीं होगा।

पटाखे और टमाटर के साथ सलाद के दूसरे अवतार

यह आवश्यकता होगी के लिए:

  • तंग लाल टमाटर
  • मिठाई लाल मिर्च
  • हैम (दुबला) - 200 ग्राम
  • लहसुन - लौंग के एक जोड़े
  • पटाखे के 1 पैकेट (मैं baguette सलाह देते हैं)
  • जैतून का तेल।

स्ट्रिप्स, हैम - - क्यूब्स मैं क्यूब्स, काली मिर्च में टमाटर में कटौती। लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़, सभी मिश्रित, मैं नमक, मक्खन के साथ कपड़े पहने। एक कटोरी में फैला हुआ है, और croutons के साथ छिड़क परोसने से पहले शीर्ष पर। तुरंत परोसें!

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