ट्राउट ओवन में बेक

मछली ट्राउट विनम्रता माना जाता है, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि यह से व्यंजनों अक्सर कहा जाता है कि "शाही।" तथ्य यह मछली एक नाजुक स्वाद है कि इसके अलावा, यह भी फैटी एसिड होता है जो दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं के एक आपूर्तिकर्ता है, और, इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल जमा के खिलाफ एक प्रभावी उपाय कर रहे हैं।

पश्चिम यूरोपीय ग्रिल पर मछली भून, या उसके कान से पकाने के लिए पसंद है, कॉकेशियन घर शराब और जड़ी बूटियों में ट्राउट खाना बनाना करने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध हैं, और उत्तरी लोगों यह कच्चे पसंद करते हैं। लेकिन ट्राउट की तैयारी का सबसे स्वादिष्ट और आहार संबंधी विधि अपने पाक है। यह निविदा और रसदार मछली, अपने असामान्य स्वाद से हैरान तैयार करने के लिए एक महान अवसर है।

कैसे ट्राउट के लिए ओवन में बेक करने - पर लग रहे हो।

ट्राउट ओवन में बेक बादाम पनीर सॉस के साथ

ट्राउट परिष्कृत स्वाद और मुंह में पानी पनीर बादाम की मसालेदार नोटों के साथ संयुक्त भी सबसे ज्यादा मांग व्यंजनों को जीत।

सामग्री:

ट्राउट - के आधे मछली पट्टिका।

हार्ड पनीर - 200 ग्राम

बादाम - 70 ग्राम

अजमोद - एक टहनी।

मसाला।

तैयारी:

1. बादाम उबलते पानी, छील से मुक्ति और सूक्ष्मता कटौती में कुछ मिनट के लिए भिगो।

2. कुचल बादाम कसा हुआ पनीर और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ गठबंधन।

3. ट्राउट पट्टिका रगड़ मसाले, एक बेकिंग डिश में बिछाने और बादाम के पनीर मिश्रण को चिकना।

4. ट्राउट के बारे में 25 मिनट के लिए ओवन में बेक, तापमान पूरे खाना पकाने के समय के दौरान के बारे में 200 डिग्री होना चाहिए।

ओवन में बेक ट्राउट पनीर, बादाम नट और petrushechkoy पिघल, यह बहुत स्वादिष्ट और भरने है कि कोई साइड डिश की आवश्यकता है पता चला है। पकवान अच्छा सफेद एक ग्लास वाइन के पूरक कर सकते हैं।

ट्राउट, ओवन में बेक

यह उन व्यंजनों कि खाना पकाने में और एक ही समय सुंदरता और तैयार पकवान का अद्भुत स्वाद हड़ताली में अपनी सादगी में खुश कर रहे हैं में से एक है। इस तरह की मछली समान रूप से अच्छी तरह से तैयार किया जा सकता है और अनुभवी छुट्टी मेज, और खाना पकाने में एक पूर्ण मूर्ख के लिए परिचारिका, लेकिन दिल में रोमांटिक, अपनी प्रेयसी के लिए। वैसे, और एक में, और एक अन्य मामले में, इस व्यंजन के लिए सफेद शराब की एक बोतल काफी उपयुक्त होगा।

सामग्री:

नदी ट्राउट - 1 मछली।

नींबू - 2 स्लाइस।

नमक और काली मिर्च।

का मसाला इतालवी जड़ी बूटियों।

तैयारी:

ट्राउट बर्क, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, नींबू स्लाइस और इतालवी जड़ी बूटियों के छिड़क मसाला के साथ भरवां। 30 मिनट के लिए ओवन में जहाज मछली, तो यह इस प्रकार है कि तापमान 180 डिग्री से नीचे गिर नहीं किया था।

हमारी पूरी ट्राउट, ओवन में बेक तैयार है। सरल, तेज और स्वादिष्ट!

नींबू के साथ बेक्ड ट्राउट

आप की आवश्यकता होगी: ट्राउट; नींबू मंजिल; अजमोद का एक समूह, जैतून का तेल।

ट्राउट साफ किया जाता है, काट पंख और धर्मशाला को हटा दें। अजमोद छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। नमक मछली, तेल चिकनाई, साग में डाल के साथ रगड़, नींबू चला जाता है। 200 डिग्री - के तापमान पर 20 मिनट के लिए ओवन में बेक। चावल या सब्जियों के साथ परोसें। मछली के शीर्ष पर नींबू और ताजा जड़ी बूटी की स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है। पहली नजर में नींबू के साथ ट्राउट भूख जागता है और एक उत्सव और आकस्मिक रूप में किसी भी तालिका चमक कर सकते हैं।

ट्राउट के लिए मिठाई और खट्टा सॉस, क्रीम सॉस या लहसुन मेयोनेज़ आधारित खिलाया जा सकता है। मछली और हरे रंग शतावरी, कारण, तत्वों का पता लगाने के एक दूसरे के पूरक के उत्कृष्ट संयोजन, तो आप एक बहुत स्वस्थ पकवान मिलता है।

ओवन में ट्राउट - यह जो लोग एक आहार पर हैं के लिए एक बढ़िया विकल्प है। भोजन की कम कैलोरी सामग्री आंकड़ा के डर के बिना इसका इस्तेमाल करने की अनुमति देता है। मछली, विशेष रूप से ट्राउट, कई विटामिन से भरपूर और तत्वों का पता लगाने, इसलिए भोजन में उपयोग संभव के रूप में अक्सर सिफारिश की है।

बोन एपीटिट! खुशी के साथ कुक।